宠物食品发展及其辐照加工应用进展与前景分析   总被引：1，自引：0，他引：1  

赵永富  汪昌保  王志东 《江苏农业科学》2012,40(11):274-276

宠物食品是辐照加工产品中受到国内外接受程度最高的产品之一.在分析了当前国际宠物食品发展和辐照等存在的相关突出问题后,结合南京辐照中心10多年宠物食品辐照运行和研究实践,提出了解决宠物食品辐照关键问题的应对措施,并展望了其发展前景.  相似文献   

辐照壳聚糖对辣椒抗性酶及生长的调节作用     

徐超  沈凯  邵路亭  丁兴成 《浙江大学学报(农业与生命科学版)》2013,(5):497-503

为研究辐照壳聚糖对辣椒抗性酶的影响及其生长调节作用,采用不同剂量的60 Coγ线对壳聚糖进行辐照改性,并用凝胶色谱法测定改性后的壳聚糖相对分子质量.辣椒种子在辐照壳聚糖溶液中浸泡催芽后测定发芽率,移栽种植按设定时间喷施壳聚糖溶液后测定辣椒植株叶片和果实中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)的活性.结果表明,辐照壳聚糖的重均相对分子质量与数均相对分子质量均显著变小,相对分子质量分布变得均匀.辐照壳聚糖在质量浓度低于100mg/L时对辣椒发芽率具有一定的抑制作用,质量浓度为200mg/L时发芽率比对照组提高14.29%.辐照剂量及质量浓度对3种酶均具有显著影响,但不同辐照剂量及质量浓度的壳聚糖对酶的影响程度不同.随辐照剂量的增大酶活性逐渐升高,但质量浓度的升高却导致酶活性先升高后降低.在最佳条件下对SOD酶、POD酶和PAL酶的促进作用分别达到43.17%、55.56%和60.00%.随着壳聚糖质量浓度的增加,辣椒果实质量也呈先升后降的趋势,在不同剂量条件下均在100mg/L时具有最大的单粒果实质量.辐照壳聚糖对辣椒植株内酶的影响具有累计效应,最终影响到辣椒果实的质量.可以确定壳聚糖经辐照后作为激发因子能明显调节植物体内的抗逆能力与防御能力,提高辣椒植株中的抗氧化酶活性,改变细胞清除活性氧的能力,进而调节辣椒生长.  相似文献   

电子束辐照不同虫态玉米象保护酶系活力变化研究     

王晶磊  肖雅斌  王殿轩  徐威 《粮食储藏》2014,(1):17-20

研究了玉米象Sitophilus zeamais(Motschulsky)不同虫态(2~3龄幼虫、1~2龄蛹和羽化1天成虫)体内三种保护酶过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)和超氧歧化酶(SOD)活力在电子束5个辐照剂量下酶活性的变化。试验结果表明,不同虫态玉米象CAT活力为:羽化1d成虫1~2龄蛹2~3龄幼虫;POD活力为:1~2龄蛹羽化1d成虫2~3龄幼虫;SOD活力为:1~2龄蛹2~3龄幼虫羽化1d成虫。辐照处理后,保护酶活力随辐照剂量的增加呈现先上升后下降的趋势,本实验结果有助于阐明电子束辐照加强对储粮害虫生理生化效应研究。  相似文献   

小麦幼胚愈伤组织辐照后代的遗传变异分析     

温之雨  张艳敏  郭北海  李洪杰  王子宁 《河北农业大学学报》2000,23(1):12-15

以３个普通小麦品种为材料，用＾６０Ｃｏγ射线辐照小麦幼胚愈伤组织，在ＭＲ１、ＭＲ２代中才观察到广泛变异，其后代在育性、株高、抽穗期、千粒重、株型、蛋白质含量等方面者发生了明显变异，这些变异较单纯用组织培养得到的无性系的后代的变异频率更大，变异范围也更为广泛，并且从ＭＲ２中得到了几个有较高利用价值的变异株系。  相似文献   

辐照和离子空气对库尔勒香梨采后生理生化的影响     

许国英  马英杰 《干旱区研究》1990,7(3):42-48

库尔勒香梨(Pgrus Bretehneidti Rehd)是新疆的著名果品,皮薄多汁,质地细嫩,香甜可口,也是我国梨中的优良品种之一。搞好香梨的贮藏保鲜,延长贮藏时间,改善贮藏品质,调节市场供应,已成为人们研究的重要课题。现代的果蔬贮藏法是依据果蔬成熟过程中其生理生化的研究获得。对果类的研究之所以受到人们的重视,不仅是因为其重要的商业价值,更重要的是由于在果实中存在着生物学中大量的活性有机质。多汁果实的贮藏,  相似文献   

昆士兰实蝇^60Coγ射线辐照检疫处理研究     

林朝森 《中国进出境动植检》1995,(1):26-29

昆士兰实蝇Ｄａｃｕｓ ｔｒｙｏｎｉ是威胁热带和亚热带地区水果生产和危害性害虫，也是我国进境植物检疫危险性害虫。低剂量＾６０Ｃｏγ射线辐照杀虫是目前国际上很受重视的杀虫技术，Ｍｏｙ＾［１］，Ｈｅａｔｈｅｒ＾［２］和Ｗｉｎｄｅｇｕｔｈ＾［３］等在这方面作了许多研究工作，但国内外尚未见详细系统研究低剂量γ射线对昆士兰实蝇的延缓致死作用、不育作用和辐照荔枝消灭感染的昆士兰实蝇的报导。  相似文献   

土豆,葱头,蒜头辐照商业化探讨     

任铁华  王来顺 《上海蔬菜》1989,(4):4-6

土豆、葱头、蒜头是人们喜爱的大众化蔬菜品种,也是重要的创汇商品,每年市场的需求量约5.5万吨。这3个品种在上海地区收获后,休眠期短,不耐久藏。以往每逢上市集中时,供大于求,常造成积压腐烂,仅土豆每年要烂耗2500吨,直接经济损矢约70万元。为了有效地改变这种状况,科研人员和  相似文献   

药品的辐照灭菌   总被引：3，自引：0，他引：3  

刘炳智  吴文元 《核农学通报》1996,17(2):97-98,F003

  相似文献   

闽北雪柑常规处理加辐照贮藏技术     

周美珍  张兴年 《福建果树》1998,(2):35-35,24

我国柑桔产地集中,柑桔收获期也集中在秋末冬初短时期内,因而有大量的柑桔需要贮藏,以持续供应市场。虽然药液浸泡和PE膜单果包装贮藏方法,对减少果品水份蒸发和抑制果品霉烂起了很大作用,但在来年二、三月份后腐烂加快,果实品味下降。为了改善柑桔贮藏质量,倪竹如、刘立明、刘志芳等都分别进行了辐射贮藏试验。结果表明低剂量辐射对改善桔果贮藏质量有很好的作用。为此,我们于1991年和1996年两度对雪柑应用辐射贮藏技术,证明能延长贮藏时间,改善初夏时节新鲜果品的供应。一、试验果品的提取和辐照雪柑于十一月中旬采收后经过“…  相似文献   

国内外辐照食品现状及我国的发展对策   总被引：1，自引：0，他引：1  

冯敏  朱佳廷  刘春泉 《江苏农业科学》2007,(5):212-215

本文就目前国内外辐照食品的现状进行了概述,并对我国辐照食品存在的问题及发展对策进行了简单的分析。  相似文献