腐植酸浸种对盐碱胁迫下小麦根系抗氧化系统的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

郭伟  王庆祥 《干旱地区农业研究》2011,29(6):222-226

采用中性盐( NaCl)和碱性盐(NaHCO3)混合模拟不同浓度盐碱胁迫条件,对龙麦26和克旱16两种同基因型春小麦进行腐植酸浸种处理.分别测定根系氧离子自由基、丙二醛和谷胱甘肽含量,以及过氧化物酶超氧化物歧化酶活性,以探讨腐植酸对盐碱两种胁迫下小麦根系抗氧化系统的调控效应.结果表明:随着盐碱迫浓度的提高,小麦幼苗根系...  相似文献   

壳聚糖硒对小鼠的抗氧化作用研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

曲韵笙  朱连勤 《青岛农业大学学报(自然科学版)》2009,26(1):12-14

选择150只25g左右的健康昆明种小白鼠,随机分为6组。1组为对照组,饲喂低硒基础日粮;2组为壳聚糖组;3组为亚硒酸钠组,在基础日粮中以亚硒酸钠的形式添加硒0.25mg/kg;4~6组为壳聚糖硒组,分别在基础日粮中以壳聚糖硒的形式添加硒0.125mg/kg、0.25mg/kg、0.5mg/kg,研究壳聚糖硒对小鼠抗氧化作用的影响。结果显示,6组血浆中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高于5组(P<0.05),极显著高于1组、2组(P<0.01);6组血浆中超氧化物歧化酶(SOD)活性极显著高于1组、2组(P<0.01);1组、2组血浆中过氧化氢(H2O2)、丙二醛(MDA)的含量显著高于3组、4组(P<0.05),极显著高于5组、6组(P<0.01)。试验表明,日粮中添加不同水平壳聚糖硒能够使小白鼠血浆中GSH-Px、SOD的活性显著提高,使小白鼠血浆中的MDA、H2O2的含量显著降低,进而提高小白鼠的抗氧化能力。  相似文献   

沙棘果皮粉的制备工艺及功效成分分析   总被引：2，自引：0，他引：2  

马晓凤  栗红瑜  王峰  李云龙 《农产品加工．学刊》2011,(2):43-45

利用榨取沙棘果汁后的新鲜果渣,研究了分离制取纯净沙棘果皮的工艺,分析了沙棘果皮中的常规营养素成分,并对加工后的沙棘果皮的微生物和重金属指标进行了检测。结果证明,沙棘果皮含有丰富的营养成分,具有很强的抗氧化性,经过科学、合理的工艺加工后,可以成为优良的中老年功能食品辅料。  相似文献   

猕猴桃离体生根期间抗氧化系统的变化   总被引：1，自引：0，他引：1  

王顺才  马锋旺  梁东 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》2005,33(1):83-86

以美味猕猴桃品种海沃德组培苗为试材,研究了生根过程中抗氧化系统的变化规律及其相互关系。结果表明,在美味猕猴桃海沃德组培苗生根过程中,超氧化物歧化酶(SOD)活性和抗坏血酸(ASA)含量先增加后下降;过氧化物酶(POD)活性先降低后升高;过氧化氢酶(CAT)活性和谷胱甘肽(GSH)含量先下降后升高,接着又降低。与对照相比,NAA不同程度地提高了抗氧化酶活性和抗氧化剂含量,说明猕猴桃体内较高水平的抗氧化能力对生根具有促进作用。  相似文献   

桔皮抗氧化作用的研究   总被引：4，自引：0，他引：4  

塔娜  田维平  李蜀眉  孙景琦  孙墨溪 《内蒙古农业大学学报(自然科学版)》2001,22(2):120-121

将不同的植皮粉加到植物的猪油中，比较不同含量的桔皮粉对油脂的抗氧化性能，研究表明，桔皮粉具有较强的抗氧化活性，当桔皮粉在植物油中的含量为0．02％和0．1％及在猪油中的含量为0．3％时，显示有强的抗氧化活性。  相似文献   

生地黄提取物的抗氧化活性研究   总被引：1，自引：0，他引：1       下载免费PDF全文

袁保刚  何全磊  尹丹丹 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》2011,39(3):137-140

【目的】通过体外抗氧化试验,研究生地黄块根不同溶剂提取物的抗氧化活性,为生地黄的进一步开发利用提供理论依据。【方法】用体积分数70%的乙醇回流提取生地黄根粉末,减压浓缩得到乙醇浸膏,加蒸馏水制成悬浮液,依次用等体积的石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇萃取,分别得到石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇提取物;以2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)为对照,分别采用DPPH法、Feton法、FRAP法和还原能力测定法,研究4种不同熔剂提取物的抗氧化活性。【结果】生地黄4种不同熔剂提取物均具有不同程度的抗氧化活性,且抗氧化活性与提取物质量浓度呈量效关系。生地黄乙酸乙酯提取物的1,1-二苯基-2-苦苯肼自由基(DPPH.)清除活性(IC50值为0.178mg/mL)、还原能力(IC50值为0.341 mg/mL)和总抗氧化活性均最高,其中乙酸乙酯提取物的DPPH.清除活性高于对照BHT(IC50值为0.456 mg/mL)。生地黄氯仿提取物的羟自由基(OH.)清除活性最强,IC50值为1.397 mg/mL。【结论】生地黄乙酸乙酯提取物具有较强的抗氧化活性,可作为一种新的自由基清除剂和天然抗氧化剂。  相似文献   

动物源性抗氧化成分及应用研究进展   总被引：1，自引：1，他引：0  

廖鹏运  李锐  谢杨  肖湘  李文平 《经济动物学报》2011,(3):174-178

本文对动物源性抗氧化物的种类（抗氧化肽、糖及其衍生物、酶类等）、分离提取及应用现状进行了综述。  相似文献   

不同用量SO₂处理对两类葡萄冷藏中抗氧化性能的影响     

高海燕  张华云  王善广  刘邻渭  胡小松 《农业工程学报》2006,22(9):210-214

用不同剂量的SO₂对两个葡萄品种进行处理，研究葡萄经SO₂处理后果梗、果肉的质膜透性、丙二醛(MDA)含量和抗氧化性能的变化情况。结果表明，在贮藏期间，葡萄的质膜透性随SO₂处理剂量的增加和时间的延长而增大，果梗和果肉中MDA含量增加。SO₂处理期间几种保护酶活性变化不同，超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性呈先升后降的变化趋势，过氧化氢酶(CAT)活性下降。葡萄中抗氧化物质(Vc)在SO₂伤害(超量处理)下含量下降。两个供试品种的抗氧化系统对SO₂处理的反应存在一定差异。  相似文献   

沸石对犬生长和血液生化指标的影响     

陆桂平  郑丹  罗有文  张明珠 《湖北农业科学》2012,51(6):1204-1206

将18只5月龄左右中华田园犬随机分成3组,每组6只,分别饲喂在基础日粮中添加0％(对照组)、3％(试验组Ⅰ)、5％(试验组Ⅱ)沸石的饲料.研究不同添加量的沸石对犬生长及血液生化指标的影响.结果表明,3％的沸石添加量具有降低犬料肉比的趋势(P＞0.05);5％的沸石添加量具有提高犬平均日增重和降低犬料肉比的趋势(P＞0.05).3％和5％的沸石均能显著降低血清中尿素氮含量(P＜0.05),且具有提高血清中总蛋白含量和血清碱性磷酸酶活性的趋势(P＞0.05).  相似文献   

刺五加叶中黄酮类提取物的抗氧化性及抑菌作用研究   总被引：2，自引：1，他引：1  

张英华  关雪 《东北农业大学学报》2012,43(3):85-90

试验研究了刺五加中黄酮类化合物的抗氧化性及抑菌性,并对所提取的粗黄酮类物质进行定量和定性分析。试验采用紫外分光光度法检测提取物中总黄酮类物质的含量,得率为0.34%。刺五加黄酮提取物表现出较强的清除羟自由基、超氧阴离子和DPPH自由基能力,其抗氧化能力低于芦丁标准品而强于维生素C。采用分光光度法和平板培养法对刺五加黄酮粗品的抑菌性进行研究,结果表明刺五加提取物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌和荧光假单胞菌都有一定的抑菌效果,并随着刺五加黄酮浓度的增加,其抑菌作用也增强。  相似文献