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11.
茉莉花茶降血糖作用的观察   总被引:1,自引:0,他引:1  
对正常大鼠和链脲佐菌素(STZ)高血糖造模大鼠灌胃茉莉花茶茶汤,测定灌胃茶汤前后大鼠的血糖浓度和糖耐量,研究茉莉花茶对大鼠的降血糖作用.结果表明:对禁食12 h的正常大鼠灌胃600 mg·kg-1茉莉花茶茶汤后其血糖浓度有所下降;连续30 d灌胃600 mg·kg-1茶汤,正常大鼠的血糖浓度略有下降;茶汤能提高正常大鼠的糖耐量,减小血糖曲线下面积;不同剂量茶汤对STZ高血糖造模大鼠的血糖均有一定的控制作用,并在300~600 mg·kg-1范围内呈一定的量效关系.  相似文献   
12.
本试验筛选出一株强致病力茶树刺盘孢菌株ZRG,并测定其侵染后对茶树叶片相对电导率,丙二醛(MDA)含量,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)等抗氧化酶活性及其基因表达量的影响,探究茶树刺盘孢对茶树叶片生理特性的影响.结果表明:ZRG侵染48 h内,茶树叶片相对电导率明显增高;MDA先是快速积累,含量上升,随后下降;POD、SOD和CAT活性都出现不同程度的上升,随后下降.qRT-PCR验证结果显示,POD、SOD和CAT相关基因的表达先上调后下降,三者相互协调配合,起到清除过剩自由基的作用.  相似文献   
13.
中国城乡居民茶叶消费对比研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
管曦  杨江帆 《茶叶科学》2015,35(4):397-403
基于CHNS 2011年的数据,本文利用Double hurdle模型,从参与消费和消费多少两个角度对比分析了中国城乡居民的茶叶消费。结果表明,中国城乡居民中分别有2.61亿和1.67亿的饮茶者,日均饮茶量分别为3.19杯和2.81杯,城乡的茶叶消费普及率分别达到46.5%和33.0%,城镇居民和农村居民的茶叶消费收入弹性分别为11.19%和7.9%。城镇居民参与茶叶消费受年龄和收入影响,农村居民参与茶叶消费受收入和家庭规模影响,城乡居民中男性消费者的饮茶量更多,在茶叶消费量的影响上,年龄、收入、家庭规模和受教育程度对城乡居民茶叶消费量具有显著的正向影响。推动中国国内茶叶消费的政策建议是考虑政策的适用性、加快提升城乡居民收入和准确寻找缝隙市场。  相似文献   
14.
近年来,“大红袍”茶产业迅猛发展,呈现出一片火红局面,最直观的表现就是其价格急剧飙升,各级媒体对“大红袍”茶叶身价“暴涨”情况进行了铺天盖地的报道,关于天价“大红袍”的新闻也不绝于耳,再次把武夷岩茶推向风口浪尖。但透过价格表象,应该冷静而理性地思考.“大红袍”茶叶价格狂飙是否存有泡沫迹象?“大红袍”会重蹈“普洱茶”之覆辙吗?“大红袍”茶业理性成长之路何在?对此,我们将全面解析其复杂成因,深刻剖析其背后忧思,并积极探析其发展之路。  相似文献   
15.
白茶多糖的提取与结构初探   总被引:3,自引:0,他引:3  
白茶经热水浸提、浓缩、醇沉、透析等工序制得一种白茶多糖,这种多糖采用saveg法处理前后的IR谱图和单糖组成均无变化。结果表明,白茶多糖是一种由8个单糖组成的寡糖,分子量为1453~1468,其结构中含有1个鼠李糖基、2个阿拉伯糖基、1个未知单糖A基、1个葡萄糖基和3个半乳糖基,单糖通过苷键结合。白茶多糖结构中不含氨基酸或其他酸性基团。  相似文献   
16.
茶树接种VA菌根(丛枝菌根)的生理特性研究表明,茶树叶片接种VA菌根50d后,其叶绿素含量都高于未接种的。在光合有效辐射0~1200μmol/m2·s,接种VA菌根的茶树,其净光合速率、气孔导度、蒸腾速率等均有提高;而水分利用率前期快速增加,达到高峰然后下降;茶树叶片相对含水量先上升后下降,叶片的自然饱和亏逐渐降低。接种VA菌根后,随着侵染率的增加,茶树叶片的丙二醛含量越少,脯氨酸的含量先降低后升高。VA菌根能够提高茶树保护酶的活性,在生长到90d时,过氧化物酶(POD)活性达到最高值,超氧化物歧化酶(SOD)活性先升高再降低,但增加幅度均比较小;对过氧化氢酶(CAT)活性的影响一直高于未接种的。  相似文献   
17.
分析茶叶企业依法经营的必要性,讨论茶叶企业充分合理利用经济法律资源提高企业经营效率的途径,提出了呼吁政府加快经济立法、提高茶企业法律意识和法律素质、完善企业内部治理等茶叶企业法制建设的措施.  相似文献   
18.
从目前有限的资源和环境支持能力的国情出发、介绍了循环经济的理论基础,探讨了以循环经济模式发展茶叶产业的设想,并在此基础上提出了构建茶业循环经济发展模式的对策。  相似文献   
19.
"三高"引起的心脑血管疾病是危害人体健康的重要因素,是人类死亡病因的"头号杀手".有研究发现茉莉花茶有着显著的保健功效,且具有降血糖和降血脂的活性.本文综述了茉莉花茶降血糖和降血脂方面的研究成果,以期为进一步开发利用茉莉花茶保健功能提供参考.  相似文献   
20.
杨江帆  管曦 《中国茶叶》2005,27(3):20-21
茶叶经济管理学科是茶叶经济快速发展和相关学科互相融合的结果,是现代茶叶科学发展的必然趋势.它不仅可以为茶叶经济的发展提供理论支持,也有利于培养复合型的现代茶叶人才.作为一门发展中的新兴学科,茶叶经济管理学科的建设离不开学术队伍建设、课程内容设置、人才培养和基础设施建设的支持.只有这样,茶叶经济管理学科的内涵和体系架构建设才能够得到进一步的发展和完善.  相似文献   
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