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我国作为世界第一生猪养殖和猪肉消费大国,生猪生产在整个畜牧业中占据着重要的地位。而酶作为一种高效的生物催化剂,参与了动物体内绝大多数生物化学反应的进行,与淀粉、蛋白质等营养物质的消化吸收密切相关。近年来,酶制剂在食品、医药和皮革行业的应用技术已经非常成熟,并逐步拓展到饲料工业中。饲用酶制剂作为一种新型高效的饲料添加剂,在饲料工业中的应用越来越广泛,也为生猪养殖业带来了巨大的经济效益和社会效益。 相似文献
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研究旨在探讨饲用复合酶制剂对肉仔鸡生产性能的影响。按重复组体重一致的原则,试验分1个对照组和3个试验组:分别饲喂基础日粮(对照组)、基础日粮+酶制剂(试验1组)、降低能量的日粮+酶制剂(试验2组)、降低能量的日粮(试验3组)。饲养周期42 d,测定存活率、均重、日增重、日采食量。结果显示:①日粮中添加饲用复合酶制剂对肉仔鸡的存活率没有负影响;②与对照组相比,试验1组存活率提高了3.7个百分点,活体重增加了112.7 g,平均日增重提高了2.7 g[公鸡2.7 g(P<0.01)、母鸡2.7 g(P<0.001)],平均日采食量减少了0.41 g,料肉比减少了0.12;③与试验3组相比,试验2组活体重增加了22.6 g,平均日增重增加了0.5 g(公鸡0.7 g、母鸡0.3 g),料肉比减少了0.02;④与对照组相比,试验2组的肉鸡存活率提高了5.5个百分点,活体重增加了18.3 g,平均日增重提高了0.4 g(公鸡0.6 g、母鸡0.3 g),料肉比减少了0.06。结果表明,在饲料中直接添加饲用复合酶能改善肉仔鸡的生产性能,降低饲料能量后添加酶制剂对肉仔鸡的生产性能没有负面影响,甚至有改善的趋势。 相似文献
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试验目的旨在研究植酸酶替代磷酸二氢钙对斑点叉尾鮰生长性能的影响,确定植酸酶在斑点叉尾鮰饲料中对磷酸二氢钙的适宜替代比例。试验共设计7个处理组,基础对照组添加17 kg/t磷酸二氢钙,处理组分别用200 g/t和400 g/t的植酸酶替代基础对照组中30%、45%和60%的磷酸二氢钙构成植酸酶替代组。试验采用单因素完全随机分组设计,选择630尾[体重(14.48±0.04)g]斑点叉尾鮰,随机分到7个处理组中,每个处理3个重复,每个重复放养30尾鱼,进行了60 d的生长试验。试验结果表明,在45%的替代范围内,试验中期和末期各处理组鱼体的增重率、特定生长率、摄食量、饲料系数和成活率均无显著差异(P>0.05);当替代量超过60%时,与对照组相比,试验中期各处理组鱼体的生长性能无显著影响(P>0.05),而在试验末期鱼的增重率显著降低(P<0.05),饲料系数显著升高(P<0.05);分析植酸酶不同添加量对鱼体生长性能的影响发现,在相同替代比例下,200 g/t和400 g/t的植酸酶替代组没有显著差异(P>0.05)。综上分析,本试验条件下,在斑点叉尾鮰饲料中用200 g/t的植酸酶替代30%~45%的磷酸二氢钙,其生长性能不会受到影响,根据增重率的折线模型拟合分析可得,植酸酶对磷酸二氢钙的最佳替代比例为31.48%,等效于0.54%的磷酸二氢钙。 相似文献
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酶是一种由氨基酸组成的具有生物催化功能的生物大分子,即生物催化剂。酶的化学本质是蛋白质,能大大加快生命体内的生化反应速度,但是不改变生化反应的本质,并且不会造成体内有毒有害物质残留,因此具有高效、环保性。随着世界工业经济的发展、人口的剧增和生产生活方式的无节制,世界气候面临越来越严重的问题,二氧化碳排放量越来越大,地球臭氧层正遭受前所未有的危机,全球灾难性气候变化屡屡出现,已经严重危害到人类的生存环境和健康,即使人类曾经引以为豪的高速增长或膨胀的GDP也因为环境污染、气候变化而大打折扣。所谓低碳经济,是指在可持续发展理念指导下,通过技术创新、制度创新、产业转型、新能源开发等多种手段,尽可能地减少煤炭石油等高碳能源消耗,减少温室气体和废弃物的排放,达到经济社会发展与生态环境保护双赢的一种经济发展形态。酶制剂在低碳经济产业中的广泛应用,不仅是饲料行业关注的焦点,更是人类实现绿色、低碳、可持续生存与发展的关键。本文将重点阐述酶制剂在无抗生产和缓解环境污染中的作用：（1）甘露聚糖酶可降解日粮中的甘露聚糖为甘露寡糖,从而调节畜禽机体免疫能力,改善肠道微生态环境;（2）木聚糖酶可通过典型的酸碱亲核水解反应作用于饲料原料中的木聚糖,从而产生木糖或木寡糖,高度选择性促进双歧杆菌的繁殖和丁酸的产生,从而抑制沙门氏菌等厌氧菌的繁殖,减少下痢;（3）溶菌酶可切断细菌胞壁肽聚糖中N-乙酰葡萄糖胺和N-乙酰胞壁酸之间的β-1,4糖苷键,从而使细菌涨裂死亡,替代抗生素在饲料中的应用;（4）噬菌体酶酶可通过水解细菌细胞壁肽聚糖上糖与肽间的酰胺键或肽内氨基酸残基间的连接键而使细菌裂解,从而释放出子代噬菌体用于感染其他细菌,解决后抗生素时代细菌耐药性的问题;（5）泛素化酶Nrdp1,该酶能够直接结合在免疫识别与免疫调节中起重要作用的两个信号分子,从而实现抑制炎症性细胞因子的产生,帮助机体有效清除病毒感染并减弱炎症损害的作用;（6）植酸酶在畜禽和水产饲料中的应用,可提高植物磷的利用率,减少外源磷的添加,有效降低环境中磷的排放和污染;（7）非淀粉多糖酶的应用可降低日粮中氮的水平,缓解环境中富氮化污染;（8）卤醇脱卤酶、过氧化物酶和有机磷农药降解酶曾分别可降解工业废水和生活水体中的化学物质以及农药残留,保护自然环境。 相似文献
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试验旨在研究微生态制剂与酶制剂联合使用对断奶仔猪生长性能、血液指标和肠黏膜防御屏障功能的影响。选取180头体重相近、健康状况良好的24 d断奶的"长×大"仔猪,随机分为两组,每组3个重复,每个重复30头猪。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂在基础日粮中添加100 g/t酶制剂+微生态制剂的试验日粮,试验期25 d。结果显示:①与对照组相比,断奶仔猪日粮中添加酶制剂和微生态制剂有提高其平均日增重和平均日采食量,降低料重比的趋势(P0.05);②试验组猪只血清中谷草转氨酶和谷丙转氨酶活性均显著低于对照组(P0.05),IL-2和TNF-α的含量均显著高于对照组(P0.05),血液抗氧化能力与对照组相比无显著差异(P0.05);③试验组猪只空肠黏膜sIgA的含量显著高于对照组(P0.05);④紧密连接蛋白ZO-1(P0.05)和Occludin(P0.01)在试验组猪只空肠黏膜中的表达量显著高于对照组。综上表明,断奶仔猪日粮中添加100 g/t酶制剂+微生态制剂具有一定改善其生长性能、促进肝脏健康和增强肠黏膜防御屏障功能的作用。 相似文献
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雏鸡消化道发育与营养消化吸收特征 总被引：1，自引：0，他引：1
雏鸡出壳后的7日龄内经历了从内源性营养(卵黄囊)过渡为外源性营养(饲料)的转变过程。研究雏鸡早期的营养变化,了解幼雏整个机体以及各器官组织系统,特别是消化道系统的生长发育特性将有利于提供最适合幼龄家禽的营养,促进雏鸡健康发育,提高成活率。本文分别从雏鸡的消化道生理结构,雏鸡肠道粘膜发育、消化器官及消化酶的变化,营养源的变化及营养成分变化阐述雏鸡的消化生理特性。 相似文献
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【目的】随着智能制造的快速发展,培养具备工匠精神的高技能人才,成为当前教育领域的重要任务。【方法】文章阐述了工匠精神融入智能制造人才培养的意义,剖析了工匠精神融入智能制造人才培养的现实问题,详尽分析了常州刘国钧高等职业技术学校将工匠精神融入智能制造高技能人才培养的探索与实践。在实施过程中,学校应注重产教融合发展,大力培育工匠精神,积极参加各级技能大赛。【结果与结论】实践证明,将工匠精神融入智能制造中极大地提升了智能制造高技能人才的培养质量和水平,为高技能人才的培养提供了有力支持和指导。 相似文献
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研究采用单因子试验,选取日龄相同、体重无差异的350 d产蛋鸭625只,随机分为5个处理组,每个处理5个重复,每个重复25只。处理1组为对照组,2组添加膨化油菜籽1.5%、3组添加膨化油菜籽3.5%、4组添加膨化油菜籽5.5%、5组添加膨化油菜籽7.5%,以蛋鸭的产蛋性能和鸭蛋蛋黄品质为参考,探讨膨化油菜籽在蛋鸭日粮中的适宜添加水平。结果表明,蛋鸭日粮中添加3.5%~5.5%的膨化油菜籽能有较好的产蛋性能,添加5.5%的膨化油菜籽能极显著增加蛋黄色泽。 相似文献
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丁酸梭菌作为一类厌氧异养生存的杆状芽孢杆菌科细菌,同时也作为一种肠道的益生菌,可以有效提高畜禽对营养物质的消化吸收能力和畜禽自身的抵抗力,抑制有害微生物的生长繁殖,提高畜禽养殖的经济效益,是一种具有很大开发潜力的微生态制剂。本文就丁酸梭菌的培养和发酵工艺,应用和发展趋势几个方面的问题进行了阐述。 相似文献