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方正银鲫肌肉营养成分分析 总被引：10，自引：0，他引：10
本文应用生化分析方法对黑龙江省方正县双风水库银鲫肌肉营养成分进行了定量分析,分析结果表明：方正银鲫肌肉中蛋白质含量为17．26％,脂肪含量为1．00％,水分为78．63％,无氮浸出物为2．01％。方正银鲫肌肉中含有18种氨基酸,总量为17．01％,其中8种必需氨基酸和2种半必需氨基酸总量为8．45％,分析结果表明方正银鲫是一种高蛋白、低脂肪、氨基酸含量丰富、营养价值高的养殖鱼类。此研究为方正银鲫原种场种质标准提供依据。 相似文献
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史氏鲟、西伯利亚鲟及其杂交种群体生化遗传学分析 总被引：1，自引：0，他引：1
采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法对史氏鲟、西伯利亚鲟及其正、反杂交种[即史氏鲟(♀)×西伯利亚鲟(♂)杂交种、史氏鲟(♂)×西伯利亚鲟(♀)杂交种]4个群体进行了9种同工酶表达分析。结果表明,史氏鲟的多态位点比例最低(20.00%),西伯利亚鲟及史氏鲟(♂)×西伯利亚鲟(♀)杂交种的多态位点比例最高,且相等(35.00%);群体平均杂合度期望值为0.1215～0.1744;聚类分析表明,史氏鲟、史氏鲟(♀)×西伯利亚鲟(♂)杂交种聚为同一分支,西伯利亚鲟、史氏鲟(♂)×西伯利亚鲟(♀)杂交种聚为另一分支。 相似文献
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怀头鲶的同工酶 总被引：9，自引：0，他引：9
运用聚丙烯酰胺凝胶电泳结合酶的特异性染色方法,分析了46尾怀头鲶(Silurus soldatovi)的乳酸脱氢酶(LDH)、乙醇脱氢酶(ADH)、谷氨酸脱氢酶(GDH)、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PDH)、过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)和酯酶(EST)7种同工酶在肌肉(M)、肝(L)、眼(E)、心(H)、肾(K)5种组织中的表达情况。结果表明,除乳酸脱氢酶,其它6种同工酶都有不同程度的组织特异性。同工酶表型种群遗传学研究发现,7种同工酶共记录17个基因座位,多态座位百分数(P=47．06%)与位点有效等位基因数(Ne=1．470 6)都较大,说明怀头鲶种群遗传多样性偏高。 相似文献
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4种鲇形目鱼消化系统蛋白水解酶 总被引：1，自引：0，他引：1
采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法对4种鲇形目鱼——鲇[Silurus asotus(Linnaeus)]、怀头鲇(Silurus soldatovi Nikolsky et Soin)、乌苏里拟鲿[Pseudobagrasuss uriensis(Dybowski)]、黄颡鱼[(Pelteobagrus fulvidraco(Richardson)]的消化系统蛋白水解酶的种类和活性进行了检测,并比较了4种鱼消化系统各组织器官在不同pH条件下蛋白水解酶的分布和活性差异:4种鲇形目鱼蛋白水解酶的表达具有组织器官特异性,胃和前肠的蛋白水解酶活性最强;4种鲇形目鱼蛋白水解酶的表达有科属差异,同科鱼中存在分子量相同的蛋白水解酶,而不同科鱼中未见分子量相同的蛋白水解酶;怀头鲇消化系统蛋白水解酶的种类最多,活性最强;4种鲇形目鱼消化系统蛋白水解酶均表现出明显的pH依赖性。 相似文献
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野生与养殖哲罗鱼消化系统及消化酶的比较研究 总被引：5，自引：0，他引：5
采用组织学方法对野生与养殖哲罗鱼（Hucho taimen Pallas）消化系统的形态及组织结构进行比较研究，采用聚丙烯酰胺凝胶电泳方法比较了两个群体哲罗鱼3种消化酶的相对含量。结果表明，野生与养殖哲罗鱼的消化系统在形态上存在一定差异，在组织结构上无明显差异。两个群体哲罗鱼在食道与胃酯酶相对含量上差异不显著（P〉0．05），在肝脏与幽门盲囊酯酶相对含量上差异显著（P〈0．05），在肠道酯酶的相对含量上差异极为显著（P〈0．01）。两个群体哲罗鱼在食道与胃淀粉酶的相对含量上差异不显著（P〉0．05），在肝脏与肠道淀粉酶的相对含量上差异显著（P〈0．05），在幽门盲囊淀粉酶的相对含量上差异极为显著（P〈0．01）。哲罗鱼的蛋白酶表达存在一定的pH依赖性，在体外酸性条件下（pH3），两个群体哲罗鱼只有食道与胃有蛋白酶表达；在体外碱性条件下（pH9），两个群体哲罗鱼只有幽门盲囊与肠道有蛋白酶表达；两种pH条件下，两个群体哲罗鱼各组织中蛋白酶的相对含量差异均不显著（P〉0．05）。两个群体哲罗鱼的消化系统结构及消化酶含量所表现出的差异与其生活环境及食物有关。[中国水产科学，2008，15（2）：330-336] 相似文献
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道氏虹鳟同工酶的组织分布及表达 总被引：1，自引：0，他引：1
运用聚丙烯酰胺凝胶电泳的方法,初步研究了道氏虹鳟(Oncorhynchus mykiss)的7种同工酶(GDH、SOD、LDH、α-AMY、POD、EST、MDH)在5种组织(眼、心脏、肾脏、肝脏、肌肉)中的分布及位点表达。结果表明,道氏虹鳟除α-AMY外的6种同工酶都具有明显的组织特异性。生化遗传研究发现7种同工酶共记录27个基因座位,多态座位百分数P=29.63%,平均有效等位基因数Ne=1.2963,说明道氏虹鳟的群体遗传多样性在鱼类中处于中等水平。 相似文献
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采用聚丙烯酰胺凝胶垂直板电泳方法,对牡丹江水系钝吻细鳞鲑(Brachymystax tumensis)的眼、性腺、心、肾、肝、肌肉6种组织中的12种同工酶LDH、MDH、G6PDH、EST、POD、ME、SOD、α-AMY、CAT、COX、SDH和FDH进行了电泳研究,结果显示:钝吻细鳞鲑同工酶表现出明显的组织特异性;群体遗传多样性研究共记录出20个基因座位,其中9个基因座位Est-1、Est-4、Est-5、G6pdh-2、Gdh-1、Ldh-1、Sdh-1、Sdh-2、Sod-2表现为多态.钝吻细鳞鲑的多态座位比例(P=45%)在鱼类中居较高水平,平均预期杂合度(He=0.2243)、平均实际杂合度(H′0=0.6540)也较高,偏离了Hardy-Weinberg平衡,证明钝吻细鳞鲑可能存在较高程度的非平衡选择.从钝吻细鳞鲑群体的遗传偏离指数(d=1.9153)可以看出,其杂合子高度过剩,位点有效等位基因数(Ne=1.45)在目前已见报道的硬骨鱼类多样性研究中(Ne=1.16～1.58)处于上限值,即遗传多样性水平较高.从研究得到的数据可以看出,牡丹江水系的钝吻细鳞鲑的种质杂合度较高. 相似文献
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山女鳟的生物学特性及繁殖力 总被引：2，自引：0，他引：2
本文就山女鳟的生物学特性及繁殖力进行了测定 ,结果表明 :山女鳟可量比例性状为体长 /体高 4 2 0± 0 2 7,体长 /头长 3 99± 0 35 ,体长 /尾柄长 1 0 60± 1 5 5 ,体长 /尾柄高 1 2 1 4± 0 79,头长 /吻长 2 5 3± 0 63,头长 /眼径 6 84± 1 1 6,头长 /眼间距 3 0 9±0 33;可数性状为背鳍鳍式 :D 1 0～ 1 6,胸鳍鳍式 :A 8～ 1 3,腹鳍鳍式 :8～ 1 1 ,臀鳍鳍式 :1 1～ 1 5 ,侧线鳞 :1 1 2～ 1 40 ,侧线上鳞 :2 6～ 2 9,侧线下鳞 :2 5～ 35 ,第一鳃弓鳃耙数 :1 3～ 1 5 ,脊椎骨 63～ 65 ,幽门垂 2 0～ 5 7。绝对繁殖力 61 7 83± 2 5 2 70 ,相对繁殖力 2 0 9± 0 67。 相似文献
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采用聚丙炮酰胺凝胶园盘电泳法分析了荷包红鲤和德国镜鲤的心脏、肝脏、肌肉和眼睛等组织中的过氧化物酶（POD）、酯酶（EST）、苹果酸脱氢酶（MDH）、乳酸脱氢酶（LDH）等四种同工酶的谱带。结果表明：荷包红鲤POD在肌肉中不显带，在心、肝、眼中显3－4条带；EST在心、肌、眼中均显2条主带，尚可见1－3条痕量带，在肝中多1条主带，MDH在心、肝、肌、眼组织中显示1－5条带，各组织不同；LDH在心、肌、眼中均显1条带在肝脏显4条带。德国镜鲤POD在肌肉中不显带，在心、肝、眼组织中显3－5条带；EST在心、肌、眼组织中均显2条主带，1－2条痕量带；MDH在心、肝、肌、眼组织中显1－3条带；LDH在心、肌、眼组织中均显1条带，而在肝脏显示1条弥漫性宽带。可见荷包红鲤和德国镜鲤POD、EST、MDH和LDH等同工酶在不同组织中均在程度不同的组织特异性。在这两种鱼的同一组织中，四种同工酶的酶带既有一定的差异，又有很大的相近性。而在同一种鱼的不同个体中，同工酶电泳带无明显不同。 相似文献