鸡肌肉肌苷酸合成代谢相关基因研究进展     

张彦华  李琦华  贾俊静  刘丽仙  申志超  葛长荣 《中国家禽》2015,(3):48-50

肌苷酸是影响肉质风味的重要物质基础,其鲜味呈味作用显著,因此影响肌苷酸生成的各种基因都是潜在的候选基因。腺苷琥珀酸裂解酶(ADSL)基因、腺苷-磷酸脱氨酶(AMPD)基因、GARS-AIRS-GART基因、氨基咪唑氨甲酰核苷酸转甲酰基酶/次黄嘌呤核苷酸环水解酶基因(PURH)、谷氨酰胺磷酸核糖焦磷酸酰胺转移酶(GPAT)基因等是与肌苷酸合成代谢相关的基因。文章对以上基因的研究进展进行了分析和论述,以期为肉鸡的分子育种提供参考。  相似文献   

构树发酵饲料对小鼠血清生化指标及炎症基因的影响     

甘浩桦  申志超  万琴飞  杨沛沛  黄钰莹  刘超英 《河南林业科技》2023,(4):14-16+56

通过饲喂小鼠发酵构树饲料,研究构树发酵饲料对小鼠血清生化指标、脏器系数及相关炎症因子的影响。结果显示,小鼠心脏、肺系数部均差异极显著（P<0.01）,肝脏、脾脏系数组间差异显著（P<0.05）。实验组甘油三酯含量显著高于对照组（P<0.05）,白蛋白和葡萄糖则相反。发酵构树饲料显著降低了小鼠胃部组织的TNF-α基因的m RNA表达量（P<0.05）,同时降低了小鼠肠道的IL-6基因的mRNA表达量和TNF-α基因的mRNA表达量。添加10%构树发酵饲料可以促进小鼠主要脏器发育,还可有效降低小鼠胃部及小肠的炎症因子,促进小鼠健康。  相似文献   

植物多糖在鱼类养殖中的应用研究进展     

刘永  闫世雄  杜彦丽  何洋  施红梅  王坤  豆腾飞  刘丽仙  申志超  贾俊静  葛长荣 《山西农业科学》2022,50(2):272-280

近年来,我国的水产品需求不断增大,养殖规模发展迅速并不断扩大,但在鱼类养殖过程中常常出现各种疾病制约水产业绿色健康和可持续发展.在食品安全与人口持续增长的双重压力下,传统的疫苗、抗生素等化学药品在养殖过程中长期使用引起的药物残留、抗药性、水体污染等问题,已经严重威胁到鱼类养殖行业的持续健康发展,且不符合现代健康养殖的需求.因此,发掘安全有效的药物替代品成为研究的热点.而植物多糖由于具有抗氧化、免疫等生物活性,可以用作提高鱼类生长性能、增强免疫力的有效刺激剂,在鱼类养殖中具有广阔的应用前景.综述了鱼类养殖过程中植物多糖对鱼类生长、抗菌抗病、免疫、抗氧化和血糖血脂等方面影响的研究进展,并对未来研究从3个方面进行了展望:即从细胞和分子层面研究植物多糖对鱼类免疫性能、抗菌抗病、抗氧化等影响的相关作用机制;研究植物多糖与其他物质联合使用的协同作用效果;利用植物多糖的抗氧化、提高免疫性能、降血糖血脂等优点,将植物多糖与其他食品原料进行复合,开发功能性食品等.  相似文献