华芬酶在仔猪玉米-豆粕型日粮的应用研究     

李青  杨亮宇  贾俊静 《云南畜牧兽医》2003,(3):18-19

选用 32头体重在 15～ 18kg的杜大长三元杂交生长小猪 ,随机分成 4组 ,3个试验组在对照组日粮的基础上分别添加 0 0 8%、0 1%、0 12 %华芬酶 130 1,以观察其饲养效果。试验结果表明 :3个试验组的日增重 (g/d)分别为 6 30、5 2 0、5 2 5 ,比对照组 ( 4 5 0g/d)分别提高 4 0 %、15 5 5 %、16 6 6 % ,(P <0 0 1) ;料重比分别为 1 81、2 10、1 96 ,以添加 0 0 8%组的效果最好 ,比对照组提高 7 13% (P <0 0 5 )。  相似文献   

武定鸡和大围山微型鸡脂肪酸含量及FADSFADS2基因表达差异研究     

李凯  豆腾飞  荣华  徐志强  佟荟全  段小花  葛长荣  贾俊静  李琦华 《中国家禽》2018,(5)

脂肪酸是影响家鸡肉品质的重要风味物质,Δ6-脂肪酸脱氢酶基因(FADS2)是不饱和脂肪酸生物合成过程中的关键酶。研究以武定鸡和大围山微型鸡为研究对象,检测肌肉组织中脂肪酸含量及FADS2基因表达量,比较不同鸡种脂肪酸含量及FADS2基因表达差异。结果显示,整体上,武定鸡腿肌中饱和脂肪酸(SFA)、单不饱和脂肪酸(MUFA)、不饱和脂肪酸(USFA)、多不饱和脂肪酸(PUFA)、必需脂肪酸(EFA)及总脂肪酸含量和FADS2 m RNA表达量均显著高于大围山微型鸡,且在部位和周龄上存在显著差异。研究表明,武定鸡风味比大围山微型鸡优良,FADS2基因是影响家鸡肉品质的重要候选基因。  相似文献   

茶花鸡肌肉营养成分测定分析   总被引：1，自引：0，他引：1  

闫世雄  豆腾飞  汪善荣  刘永  佟荟全  刘丽仙  李琦华  葛长荣  贾俊静 《黑龙江畜牧兽医》2018,(4)

为了分析茶花鸡肌肉品质特性,试验随机选取20周龄的茶花鸡60只(公母各半),对其胸肌、腿肌中营养成分进行测定分析。结果表明:20周龄的茶花鸡公鸡胸肌、腿肌中粗蛋白、粗灰分含量均极显著高于母鸡(P0.01);公鸡与母鸡胸肌、腿肌中粗脂肪含量差异显著或极显著(P0.05或P0.01),其中母鸡腿肌中粗脂肪含量最高;母鸡胸肌、腿肌中水分含量显著或极显著高于公鸡(P0.05或P0.01)。说明茶花鸡是一种粗蛋白含量很高的鸡种,有良好的经济开发利用前景。  相似文献   

锌在肉鸡生产中的应用     

张瑞芳  赵若含  曹建艳  冯泽伟  闫世雄  豆腾飞  贾俊静 《饲料研究》2023,(18):160-164

锌作为动物体内必需的微量元素之一,是动物体内多种酶的组成成分或激活因子,能够维持动物正常生理机能。锌可参与机体信号转导,通过影响激素合成与分泌等调控动物采食,调节氧化还原系统的稳态以及细胞因子分泌,改善机体抗氧化及免疫功能。文章综述了不同锌源的生物利用度、锌的作用机制以及补充锌对肉鸡生长、抗氧化、免疫反应、肠绒毛组织形态学等的影响,为肉鸡生产中锌的可持续使用提供建议。  相似文献   

品种与日粮营养水平对鸡内脏器官质量及指数的影响   总被引：2，自引：0，他引：2  

刘丽  陈晓波  余红心  李琦华  葛长荣  贾俊静 《饲料研究》2010,(11)

试验选取30日龄的云南茶花鸡、武定鸡、盐津乌鸡、AA肉鸡和土杂鸡等96只鸡,随机分为3组,分别饲喂3种不同的蛋白水平日粮,即16.5%、18%和19.5%,探讨日粮蛋白水平对30～60日龄的云南部分地方鸡、肉鸡及土杂鸡内脏器官指数的影响。试验结果表明:品种对各内脏质量及其指数均有显著的影响。肉鸡和土杂鸡的内脏器官质量显著高于云南地方鸡种,而地方鸡的总内脏指数、肠指数、胃指数、肝指数、心脏指数和肺指数均高于肉鸡和土杂鸡(P0.05)。品种间内脏指数随活质量的降低而增加。日粮蛋白水平对内脏质量及其指数的影响不显著。  相似文献   

维生素E在蛋鸡日粮中的应用     

胡梅  李锋  贾俊静  豆腾飞 《饲料研究》2023,(6):117-122

目前，我国蛋鸡养殖向规模化、集约化发展，但规模化养殖会引发蛋鸡应激加剧、疾病频发等问题。禁抗环境下，寻求安全高效、质量可控的绿色饲料添加剂具有广阔的应用前景。维生素E具有安全性、有效性、质量可控等特点，已经在蛋鸡生产中取得了较好的应用效果。文章简要概述维生素E的组成、理化性质、生理功能、作用机理及其在蛋鸡日粮中的应用，并对维生素E的现状进行总结与展望，以期为维生素E进一步在蛋鸡日粮中的应用提供参考。  相似文献   

TNF-α基因表达量对大围山微型鸡及武定鸡股骨强度的影响     

豆腾飞  荣华  张丽春  李丽红  万全书  何昌明  葛长荣  刘丽仙  赵素梅  李琦华  贾俊静 《中国家禽》2015,(5):10-13

家禽骨质特性是家禽重要的经济性状指标,研究显示肿瘤坏死因子α(TNF-α)对人类及动物骨代谢有显著影响。为了揭示影响家禽骨强度的主效基因,研究以体重较轻、体型较小的大围山微型鸡以及大型鸡种武定鸡为研究对象,和艾维因肉鸡作对比,通过检测骨强度以及骨骼中TNF-α基因的表达量,研究TNF-α基因的表达量对大围山微型鸡和武定鸡股骨强度的影响。结果显示,4~16周龄大围山微型鸡股骨强度均显著高于武定鸡和肉鸡(P0.05),且武定鸡股骨强度高于肉鸡;每一阶段大围山微型鸡股骨软骨中TNF-α基因m RNA表达量显著低于其它两个鸡种(P0.05);相关分析显示TNF-α基因的表达水平与股骨强度指标呈负相关。可见,TNF-α基因对家禽的骨强度有重要影响,是影响家禽骨强度的重要候选基因。  相似文献   

蛋鸡卵黄性腹膜炎病因分析与防治     

佟荟全  李绮华  贾俊静  葛长荣 《黑龙江畜牧兽医》2014,(6):86-87

卵黄性腹膜炎是产蛋鸡常见的疾病,并且对产蛋鸡造成的危害呈现出越来越严重的趋势。鸡卵黄性腹膜炎大多是由于继发、复发或并发感染了大肠杆菌、沙门菌等病原菌所致,其中大肠埃希菌的某些血清型所引起的病例最为普遍。然而,现在公布的血清型的数量正在增加,并且分离相同的0血清型具有不同的遗传多样性,不同地区的大肠杆菌血清型也都不尽相同,给防疫工作带来了困难。而并发腹膜炎的病例往往都是急性病例,表明该病可能通过不同的病理入侵途径感染（肠道移位、呼吸系统途径等）,且在蛋鸡中发现的腹膜炎病例大部分都并发有输卵管炎,卵黄性腹膜炎发病率、死淘率高,早期不易发现,增加了饲料消耗,对种鸡和商品蛋鸡养殖效益影响极大。  相似文献   

杂交改良对撒坝猪肉品质的影响——肌肉食用品质及肌纤维特性分析   总被引：2，自引：0，他引：2  

贾俊静  严达伟  赵桂英  李琦华  陶琳丽  葛长荣  Mark Jois  Graham H McDowell 《云南农业大学学报(自然科学版)》2005,20(3):396-399

 研究选用24kg左右的去势撒坝猪及其约长撒三元杂交猪各7头，根据基因型分成两组, 按活重变化分为3个试验期 （前:20～35kg，中: 35～60kg和后期60～90kg），在同一试验期内饲喂同样的日粮进行饲养试验，当活重达90kg进行屠宰试验，研究杂交改良对云南省本地猪种撒坝猪肉品质和肌纤维特性的影响。撒坝猪通过杂交改良后，生长速度和瘦肉率显著提高，但其肉品质均有不同程度的下降。杂交后代肌肉水分显著地增加（P<0.01），相反，肌肉粗蛋白（P<0.05）、粗脂肪和肌内脂肪（P<0.01）显著地降低。杂交后代的系水率、保水率、肉色、嫩度等指标均有不同程度的下降（差异不显著P>0.05），然而，大理石纹、熟肉率、滋味、多汁性和汤味显著下降（P<0.05）。肌纤维直径和密度变化较为显著。杂交后显著地降低了腰肌、股二头肌和背最长肌肌纤维密度（P<0.001）；腰肌、股二头肌和背最长肌肌纤维密度分别降低了22.3%，22.8%和19.3%。肌纤维密度降低的主要原因是杂交后显著地增加了腰肌、股二头肌和背最长肌肌纤维直径（P<0.01）；腰肌、股二头肌和背最长肌肌纤维直径分别增加了22.5%，18.1%和18.9%。  相似文献   

甲状旁腺激素对骨代谢相关基因调控的研究进展     

邓华  初晓辉  殷红  陈小波  徐志强  谷大海  樊月圆  葛长荣  贾俊静 《中国畜牧兽医》2013,40(3):141-145

骨代谢包括骨形成和骨吸收两个过程。甲状旁腺激素是骨形成和骨重建过程中一个重要的调节因子,甲状旁腺激素通过G蛋白偶联受体、甲状旁腺激素/甲状旁腺激素相关肽受体的活动调节骨代谢。近年来甲状旁腺激素显著的临床效果,为骨骼合成代谢药物在骨质疏松症的治疗上开辟了一个新时代。作者主要综述了甲状旁腺激素在骨代谢中的作用机制及相关调控基因的作用。  相似文献