饲粮精料水平和蛋氨酸铬添加剂量对舍饲滩羊生长性能、屠宰性能、肉品质和脂肪沉积的影响     

金亚东  贾柔  周玉香  马青 《动物营养学报》2021,33(2)

本试验旨在探究饲粮精料水平和蛋氨酸铬(Cr-Met)添加剂量对舍饲滩羊生长性能、屠宰性能、肉品质和脂肪沉积的影响。采用2×3双因素试验设计,2个因素分别为饲粮精料水平和Cr-Met添加剂量,其中饲粮精料水平分别设为35%(低精料饲粮,饲粮精粗比为35∶65)和55%(高精料饲粮,饲粮精粗比为55∶45),Cr-Met添加剂量分别设为0、0.75和1.50 g/(d·只)。将60只雄性滩羊羔羊[平均体重为(21±1)kg]随机分配到6个试验组,每组10只。试验期为80 d,其中预试期15 d,正试期65 d。结果显示:1)与低精料饲粮组相比,高精料饲粮组滩羊的平均日增重、屠宰率、背膘厚度、肌内脂肪含量和后腿肉比重显著增加(P<0.05),但料重比与肌肉蒸煮损失、剪切力、pH、亮度(L*)值、红度(a*)值和黄度(b*)值则显著降低(P<0.05)。2)低精料饲粮组滩羊背膘厚度、皮下脂肪厚度、肌内脂肪含量和后腿肉比重随Cr-Met添加剂量的增加而线性降低(P<0.05),但肌肉pH则线性升高(P<0.05)。3)高精料饲粮组滩羊肋肉比重、腰肉比重以及肌肉剪切力和pH随Cr-Met添加剂量的增加而线性升高(P<0.05),而肌内脂肪含量和肌肉a*值则线性降低(P<0.05)。综合本试验测定指标,建议在滩羊养殖中选择精粗比为55∶45的高精料饲粮,Cr-Met的适宜添加剂量为1.50 g/(d·只),且不建议在精粗比为35∶65的低精料饲粮中添加Cr-Met。  相似文献   

生猪机械化屠宰检疫“九岗十九刀”岗位设置及操作要点     

潘乐铭  黄敏  林滨  金叶舟  金大春 《畜禽业》2018,(3):39-41

猪肉质量安全事关民生和社会稳定,屠宰检疫作为确保新鲜猪肉安全上市的最后一道关口,显得极其重要。以温州市区生猪机械化屠宰同步检疫操作为蓝本,将整个环节设置为头蹄和皮肤、胃肠脾、隔肌采样、胴体、肺心肝、旋毛虫镜检、复检、盖章、出证等9个岗位,安排10名检疫人员分别在屠宰流水线各岗位采用"视检、触检、剖检、嗅检"的方式,并通过在重点部位(器官)至少剖检19刀作相应的检查判断,以有效保障出厂肉品质量安全。  相似文献   

粪肠球菌生长曲线的测定及其对小鼠脑组织的影响     

王蒙蒙  张莉  李慧  汪骁轩  魏殿华  高静雯  高建鹏  张华雷  齐亚银 《中国畜牧兽医》2018,45(4):1041-1049

为测定致羔羊脑炎粪肠球菌（Enterococcus faecalis）的生长曲线，寻求一种快速而准确的方法测定不同生长时期粪肠球菌数量，并客观评价其毒性强弱及其对小鼠脑组织的影响，试验采用平板菌落计数法和OD-Monitor振荡比浊法（D_λ值法）测定粪肠球菌的生长曲线，探究该菌在合适时间段内的吸光值（D_{600 nm}）与平板菌落计数法测定的活菌数（CFU）的关系。用粪肠球菌感染小鼠，观察记录小鼠的死亡情况，最后采用Karber法计算粪肠球菌感染小鼠的半数致死量（LD₅₀）。用LD₅₀的剂量感染小鼠，及时采集死亡小鼠脑组织，未死亡的小鼠72 h后全部剖杀取脑组织，一部分做涂片染色，制作病理切片，观察病理变化；一部分进行培养，用于PCR方法进行细菌的回收鉴定。结果显示，用两种方法测定此株粪肠球菌的生长曲线基本一致，在2~8 h生长迅速，为对数生长期，8~14 h生长缓慢，为稳定期，14 h之后死亡数增加，进入衰亡期；对12 h粪肠球菌D_{600 nm}与CFU的关系进行探讨，成功建立回归方程：y=20.769x-1.3422，R²=0.997；其感染小鼠的LD₅₀为7.77×10¹¹个活菌。以此剂量感染小鼠，脑组织涂片染色和培养染色，均能看到革兰氏阳性球菌；PCR结果显示，均出现了大小为112 bp的条带。对脑组织进行病理学观察发现该菌可导致脑组织充血、出血、形成微血栓，脑膜充血。通过生长曲线和其D_{600 nm}与CFU关系的建立，可实时监测粪肠球菌数量，为后期更深入研究粪肠球菌穿越血脑屏障的机制奠定重要的理论基础。  相似文献   

玉米苗期耐盐性状的QTL分析     

张宁  李冬冬  陈阳松  任蒙蒙  王瑞  张凌霄  郑军 《核农学报》2018,(8)

为探究玉米苗期耐盐性状的遗传调控机理,以耐盐的热带自交系CML298与盐敏感的温带自交系Zong31构建得到200份F2:3家系的初定位群体为试验材料,结合Illumina Maize 6K芯片获取相应的基因型数据,通过调查苗期盐胁迫处理前后的株高比率(SHR)、株高差值(SHD)、鲜重比率(SFWR)、鲜重差值(SFWD)4个耐盐指标,对玉米苗期的耐盐性进行评价。结果表明,共检测到2个与SHR相关的QTL位点q SHR4、q SHR8,分别解释7.08%和9.40%的表型变异;2个与SHD相关的QTL位点q SHD4、q SHD8,分别解释7.87%、9.21%的表型变异;3个与SFWR相关的QTL位点q SFWR3-1、q SFWR3-2和q SFWR9,分别解释6.15%、11.14%和6.27%的表型变异;2个与SFWD相关的QTL位点q SFWD4与q SFWD7,分别解释6.89%和6.04%的表型变异。其中,在第4号染色体129 c M位置与第8号染色体8c M位置都定位到了与SHR、SHD相关的QTL位点。本研究结果为玉米苗期耐盐相关基因的挖掘奠定了理论基础。  相似文献   

浅析防灾减灾气象服务能力的提高   总被引：1，自引：0，他引：1  

邓红  张蒙蒙  郑琼 《农业灾害研究》2020,10(4)

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PCR和核酸探针技术诊断MD和RE的比较研究   总被引：3，自引：0，他引：3  

王桂军  韦平  李康然  左天荣  刘岳龙  金文杰  秦爱建 《中国预防兽医学报》2003,25(6):479-482

分别应用聚合酶链反应(PCR)技术和核酸探针的点杂交技术，对临床鸡肿瘤／可疑肿瘤病料分别进行马立克氏病(MD)和禽网状内皮增生症(RE)的检测。结果MD和RE的PCR检测阳性率分别为81．9％和53．3％，探针点杂交检测的阳性率则分别为77．1％和27．1％。研究的结果表明，两种检测技术都有很高的特异性，相比而言PCR技术检测的敏感性更高，而且更快速、操作更简便、成本更低。  相似文献   

奶牛高产配套技术的推广和效益   总被引：3，自引：0，他引：3  

胡祖富  吴春金 《浙江畜牧兽医》1994,19(2):37-39

奶牛高产配套技术的推广和效益胡祖富，吴春金，卢玉琪（金华市婺城区农村水利局）（金华市畜牧兽医站）党的十一届三中全会以来，金华市奶牛迅猛发展，１９８７年全市饲养奶牛１．３万头，产鲜奶２万余吨，曾被誉称“江南奶牛之乡”。但１９８８年奶牛生产出现了大滑坡，...  相似文献   

地膜覆盖对烟草生长发育和养分吸收的影响   总被引：4，自引：0，他引：4  

金昌海  金永赞 《延边农学院学报》1994,16(4):229-236

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阔叶树种的研究现状与江西研究的发展方向   总被引：3，自引：2，他引：1  

黎建军  冯绍龙  刘鲁平  史小刚  罗坤水  李闪金 《江西林业科技》2001,(4):35-38

通过对阔叶树种在我国及江西省的研究状况的论述，初步总结了阔叶树种的研究水平及研究方向，指出了江西省阔叶树种研究存在的问题，探讨了江西省今后阔叶树种研究的方向。  相似文献   

城市公园内新建人工湖的管理与合理利用     

赵青松  金珊 《海鲜世界》2001,(4):8-8

随着我国城市建设的飞速发展,城市环境的改善,作为美化城市的重要内容之一,全国各大中城市纷纷兴建城市公园,并在园内建起人工湖,园中种草植树,花木茂盛,小桥流水,湖水清清,风景优美,令游客、市民流连忘返。然而,有些单位由于种种原因,公园中的人工湖中藻类旺发,湖水浓绿,给人看了,总觉得美中不足;有些公园中的人工湖中青泥苔丛生,到了  相似文献