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蛙嗜水气单胞菌的分离鉴定 总被引:5,自引:3,他引:5
从丰城某养殖场发病蛙苗中分离出两株细菌 ,经人工感染试验 ,对健康鲫鱼、小白鼠产生同蛙苗相一致的病症。经细菌形态特征、培养特性及生理生化特性等试验 ,鉴定为嗜水气单胞菌 (Aeromonashydrophila ,AH)。药敏试验表明 ,两株细菌对痢特灵、多粘菌素、阿米卡星、头孢唑啉敏感 相似文献
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分别以清除DPPH.、ABTS+.和.OH自由基效果综合评价赣南主栽的4个脐橙品种成熟果实的抗氧化性,结果表明:4个脐橙品种果肉清除3种自由基的效果,红肉与纽荷尔相似,林娜与朋娜相似;但红肉和纽荷尔清除3种自由基的效果分别显著地(P<0.05)高于林娜与朋娜。4个品种脐橙果皮清除DPPH.和ABTS+.自由基的效果与果肉一致,清除.OH自由基的效果纽荷尔、红肉、林娜3品种相似,但显著地高于朋娜(P<0.05)。4个脐橙品种果皮清除3种自由基效果均优于果肉。因此,从抗氧化角度考虑,纽荷尔、红肉脐橙值得在当地进一步扩大栽培面积,加工厂废弃的脐橙皮渣是可供利用的抗氧化资源。 相似文献
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蜂胶及其在食品保鲜中的应用 总被引:6,自引:0,他引:6
介绍了蜂胶的功能成分、抗菌机理和在食品保鲜中的应用。 相似文献
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应用多元方差分析方法评价不同免疫接种方法(交巢与胸肌注射)接种乙肝疫苗与对照的抗-HBsAg的水平,结果表明:(1)在不同时间测量得到的抗-HBsAg水平,在不同处理的鸡只间存在差异,同时在同一处理的不同鸡只间也存在程度不同的差异,对照鸡只抗体含量明显低于其他两种处理,而交巢与胸肌注射之间比较接近。(2)多元方差分析的几种统计量均说明不同免疫接种方法处理的鸡只抗-HbsAg水平存在极显著的差异(F检验,P<0.001);胸肌注射与交巢注射明显优于对照,而这两种方法之间不存在显著差异。(3)不同处理在不同测量时间所获的抗-HBsAg平均水平的最小二乘估计值及其相应的95%置信区间说明:除试验初次测量值外,其它各反应量均存在显著差异,交巢与胸肌注射处理明显优于对照,而这2个处理之间不存在显著差异。(4)应用Bonferonni95%置信区间同时比较不同处理鸡只抗-HBsAg水平测量值之间差异显示:除初次与第2次测量值之外,其余抗-HBsAg水平测量结果之间均存在显著差异,交巢与胸肌注射明显优于对照,而这两种方法之间不存在显著差异。由此可见,不同处理间单一反应量的比较与所有反应量同时进行统计比较,其结果是不一样的。 相似文献
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发酵法改良早灿米品质的工艺研究 总被引:1,自引:0,他引:1
采用有益微生物发酵的方法对早灿米进行品质和口感的改奶,试验结果表明:在发酵前对早灿米进行蒸汽处理8min,发酵时用根霉曲0.6%,面包酵母和酒精酵母各0.15%(接种量0.9%),发酵早籼米的淀粉糊特性类似于东北粳米,做出的米饭口感柔软,并带有发糕和面包的香味。 相似文献