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本文对不同饲料利用效率大白猪的肉质性状进行测定，同时利用实时荧光定量PCR检测背最长肌和皮下脂肪中与肉质、脂肪沉积性状相关基因的转录水平，分析FASN和PPARγ基因表达量与肉质性状的相关性，结果表明：不同饲料利用效率大白猪肉品质中pH24h值为5.63～5.81;L24h值为48.43～50.02;b24h值为6.90～7.82;48h滴水损失为3.62～3.99；肌内脂肪为1.59～2.21。实时荧光定量PCR测定结果显示，在不同饲料利用效率大白猪背最长肌中，PPARγ和FASN基因的mRNA表达水平分别为差异显著和极显著，二者与肌内脂肪含量呈正相关；肉质性状相关性分析及肉质性状与基因表达量相关性分析中，高饲料利用效率(High Feed Efficiency,HFE)大白猪的肉色L值与pH值呈显著负相关；HFE大白猪背最长肌中FASN基因mRNA表达量与L值呈显著正相关，在低饲料利用效率(Low Feed Efficiency,LFE)大白猪背最长肌中PPARγ基因mRNA表达量与L值呈极显著正相关。 相似文献
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【目的】克隆大白猪半胱氨酸双加氧酶1(cysteine dioxygenase type 1,CDO1)基因并进行生物信息学分析,检测CDO1基因在大白猪不同组织中的表达情况,并定位CDO1在乳腺中的位置,为进一步探究CDO1基因在乳腺发育过程中的调控作用提供依据。【方法】通过PCR扩增大白猪CDO1基因CDS全长序列,将CDO1基因序列与pMD18-T载体连接后转化大肠杆菌DH5α感受态细胞,挑取单个阳性菌扩增培养,菌液通过PCR鉴定后测序,对测序结果进行不同物种间序列相似性比对及系统进化树构建;利用在线预测软件对CDO1蛋白进行生物信息学分析;利用实时荧光定量PCR检测CDO1基因在大白猪不同组织中的表达水平;利用免疫组化方法检测CDO1蛋白在母猪乳腺中的定位。【结果】大白猪CDO1基因CDS区序列全长603 bp,编码200个氨基酸,家猪与大白猪CDO1基因核苷酸序列相似性最高。系统进化树结果显示,大白猪与家猪先聚为一类,且与猕猴亲缘关系较近。CDO1蛋白的分子质量为23.018 ku,等电点为5.98,不稳定系数为33.58(<40),为稳定亲水性蛋白,定位在胞浆内,存在... 相似文献
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