苹果虎皮病的产生与防治     

姜文利  王世清  蒲传奋  邵焕霞  张志伟  甄天元  曲忠峰 《中国果菜》2008,(4)

对苹果虎皮病发病的物质基础和机理进行了分析,讨论了防治苹果虎皮病的可能途径.  相似文献   

热管技术在自然冷源蓄冷中的应用   总被引：5，自引：4，他引：1  

王世清  张岩  姜文利  蒲传奋  张名安  张杰 《农业工程学报》2010,26(4):312-316

为实现无能耗、无噪音、方便快捷有效地贮存冬季自然冷源,基于热管技术,开发建成了一套热管模组自然冷源蓄冷系统,建立了单管制冰过程的一维传热模型,并对理论进行了试验验证。结果表明：单管制冰半径与制冰时间呈幂函数关系,修正后的解析解能够可靠预测实际制冰情况。研究成果为热管模组间管间距的设计和蓄冷制冰量的预测提供了有效的理论依据。  相似文献   

适于加工的高酸度苹果市场前景分析及优良品种     

任宝君  张绪权  王博文  姜文利 《北京农业》2007,(16):30-31

<正>1.我国栽培苹果面积较大,用于加工的高酸度苹果却极少我国是世界第一大苹果生产国。近20年间,我国的苹果产量增长7倍,全国产量目前达到2100万吨左右,占世界总产量的43%以上。但均以鲜食为主,浓缩苹果汁年产约19万吨左右,不到全球需求量的1/4。  相似文献   

不同天然生物保鲜液对桑葚贮藏品质的影响   总被引：3，自引：0，他引：3  

赵玲玲  姜文利  张岩  刘金光 《保鲜与加工》2015,15(4):26-31

以桑葚为试材,以果实感官品质评分、失重率、VC含量、色差和腐烂指数为指标,研究山豆根、肉豆蔻及其复合提取液和不同浓度壳聚糖涂膜液对(2±1)℃下贮藏6 d桑葚品质的影响。结果表明,1山豆根、肉豆蔻及其复合提取液与对照(蒸馏水)相比,均对桑葚有较好的保鲜效果,可在一定程度上抑制桑葚的品质下降,降低果实失重率,减缓VC的降解,其中保鲜效果最佳的是山豆根提取液(料液比为1∶10);2在不同浓度的壳聚糖涂膜液中,以1.0%的浓度处理对保持桑葚的VC含量、感官品质以及抑制果实腐烂的效果最明显;在贮藏前3天,浓度为1.5%的壳聚糖涂膜液对桑葚失重率控制最好;在贮藏3~6 d时,壳聚糖浓度越高,失重率越小。  相似文献   

储粮中存在的问题及解决途径   总被引：1，自引：0，他引：1  

李保华  姜文利  刘耀泽  孙维超  王世清  邵焕霞 《农业机械》2011,(26):79-82

粮食是我国经济发展的重要物质保证之一,粮食能否安全储藏事关国家安全和社会稳定。本文通过对青岛第二粮库平房仓几年来运营情况的实地综合考察,针对其储粮过程中存在的一些不合理或不完善之处,提出改进的建议。在此基础上,采用热管技术,充分利用自然冷源,对低温储粮进行了有益的探索,提出了一种新型节能、环保低温储粮技术,为实现微能耗、低成本及高质量绿色储粮提供技术支持。  相似文献   

减压贮藏对黄瓜保鲜效果的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

姜文利  王世清  孟娟  宋庆武 《保鲜与加工》2009,9(4):16-18

试验设计3个不同减压处理（试验A组、B组、C组）和1个常压对照（ck）处理对金童黄瓜呼吸强度、失水率、硬度、黄化率、VC含量各项指标进行调查研究。试验结果表明,试验C组（10±1）℃真空干燥器、相对湿度75％～85％、3个不同阶段真空减压贮藏黄瓜保鲜效果最好。  相似文献   

基于热管的自然冷源制冰技术方案的初步试验(简报)   总被引：3，自引：3，他引：0  

王世清  宋庆武  张岩  姜文利  刘妍玲  张双灵 《农业工程学报》2008,24(11):230-232

中国北方地区每年有4个月的时间日平均温度在-10℃以下,为了充分利用冬季的自然低温制冰作为贮藏的冷源,设计了一种热管式制冰装置,利用冰箱模拟低温天气环境,研究了风速和温度对结冰效果的影响。试验结果表明:所设计的热管式制冰装置不需消耗额外能源即可成功制冰;当风速在0～2.5m/s范围变化时,结冰厚度增大,在温度为-11℃条件下,冰层直径最大可达75mm;温度越低,结冰厚度越大。  相似文献   

自然冷源利用的状况与前景展望     

王世清  张岩  朱英莲  蒲传奋  姜文利  邵焕霞 《农机化研究》2010,32(6)

中国是一个GDP生产大国,也是能源消费大国。在世界能源迅速匮乏的今天,进行自然冷源的充分开发与利用越来越凸显出其潜在价值和重大意义。为此,综述了我国自然冷源的利用历史和发展过程,介绍了国内外对自然冷源的研究进展状况、新技术及新设备的开发和利用条件,并且对我国未来自然冷源的利用前景进行了展望,为进一步合理有效地拓宽能源供给来源提供借鉴。  相似文献   

气调库的有效快速降氧新模式研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

王世清  张岩  姜文利  蒲传奋 《农机化研究》2010,32(7)

针对目前国内外气调库存在的常规普通充氮降氧速度缓慢、制氮机工作效率低下等问题,提出并建立了气调库内"先存后释"的有效快速降氧新模式.对新模式与普通降氧模式性能进行了比较分析,结果表明:该模式具有极为快速的降氧效果,降氧速度提高约3倍,降氧效率极大地提高,纯氮利用率由以往的6%提高到近100%.  相似文献   

热管管外结冰过程研究   总被引：3，自引：0，他引：3  

宋庆武  王世清  张岩  姜文利  张双灵 《保鲜与加工》2007,7(2):20-23

通过对热管制冰传热过程的理论分析,得出影响结冰速率的主要因素是热管的温度与半径.建立了管外结冰一维传热模型,分别以半径和时间为步长对结冰速率进行迭代求解,并利用半径微元法得出了不同温度以及不同圆管半径下的制冰速率曲线.与试验结果相比,所得理论模型能够较好地与其吻合.  相似文献