林丹粉剂拌合储粮防治害虫的研究——不同拌合方式的防虫效果及残留量     

檀先昌  李雁声  马玉莲  许淑谊  陆志忠  张国梁  樊铁  江若兰 《植物保护学报》1965,4(1):92-102

本試驗是1962年結合生产进行的。結果表明,粮堆中拌合百万分之5的林丹粉剂,以全部拌合防治效果最好;分层或表层拌合的,防治效果较差。无論那种拌合方式都可以有效地防治麦蛾;在原始害虫不多的情况下,对米象、长角谷盜和谷蠹也有良好防治效果,但对防治鋸谷盜和米虱,效果不明显。用百万分之5的林丹粉剂拌合小麦,加工后,林丹的残留量在机制粉中为百万分之1.1—2.5,石磨制粉中为百万分之1.7—3.9,麸皮中为百万分之4.8—10.4。表层拌合的小麦加工成面粉后,为百万分之0.3,麸皮中为百万分之1.2。全部拌合的稻谷加工后,大米及米糠中分別为百万分之0.57—1.0和4.6—12.0,分层拌合的稻谷加工品中則分別为百万分之0.42和2.0。全部拌合的玉米,加工成玉米粉后为百万分之1.9—3.7。上述拌合浓度,对种子发芽率没有影响。  相似文献   

菜籽油在不同存放条件下的氧化与氧化稳定性     

祖丽亚  张蕊  祖利洲  罗俊雄  樊铁 《粮食储藏》2005,34(2):41-43

本文对菜籽一级油、菜籽二级油、菜籽色拉油(无抗氧化剂)、菜籽色拉油(添加抗氧化剂TBHQ)，在不同存放条件下过氧化值的变化规律和氧化稳定性进行了研究，结果表明：在不同的加工工艺和储存条件下，四种菜籽油的过氧化值与氧化稳定性的变化规律完全不同。在60天的储存期内，当温度低于40℃时，添加抗氧化剂特丁基对苯二酚(TBHQ)的菜籽色拉油的抗氧化性最强；当储存温度为60℃时，菜籽二级油的抗氧化性最强。在室温(20～25℃)将四种菜籽油放置在暗处和不同光照条件下(0～15000Lux)储存，若将菜籽油放置在阳光直射的位置并与空气接触，一周以内，无论是否添加抗氧化剂(TBHQ)，其过氧化值均超过12meq／kg的国家标准(GB2716—88)。同样条件，将其放于暗处60天，除菜籽一级油外，其它三种菜籽油的过氧化值均小于7meq／kg。  相似文献   

油料蛋白的几个化学问题     

刘瑞征  樊铁  王惠芳  王澄 《粮食储藏》1981,(1)

油料除用来制取油脂外,在制作食用蛋白方面也具有巨大的潜力。开发这部分资源,重要问题之一在于如何处理各种影响制品品质的杂质成分。因此,油料的杂质成分是当前油料化学研究的重要对象。本文从国内油料蛋白发展现状所反映的一些问题出发,介绍了几个化学问题的研究情况。包括:一、油料蛋白的气味成分。二、影响食用蛋白品质的几种生物化学成分(酚类物质、植酸盐、甲状腺肿素、植物血凝素和蛋白酶抑制剂)。三、几种主要油料蛋白的开发可能性和品质方面的主要化学问题。  相似文献