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牛蒡软罐头的生产工艺 总被引：2，自引：0，他引：2
牛蒡属菊科二年生的植物，在我国从东北至西南都有野生分布。牛蒡子一直被当作中药材使用，药名大力子。９００年前，牛蒡传到日本，被训化成蔬菜型牛蒡，可食部分为地下根茎。２０世纪７０年代，我国又从日本引进牛蒡。牛蒡含有多种氨基酸、脂肪，并富含人体每天必须的维生素、多酚物质、菊淀粉、钙、铁、磷等营养成份，因而是药食两用佳品。现代医学研究认为，牛蒡具有降低血液中胆固醇浓度、预防动脉硬化引起的心血管疾病、防止衰老等功能，对人体有滋补、保健和延年益寿的作用。在日本，牛蒡被人们奉为补肾壮阳之圣品。用牛蒡加工而成的… 相似文献
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以某款MPV车型为研究对象,建立了复杂的真实整车模型,使用Fluent软件进行数值模拟。将后扰流板分为尾翼与尾翼三角板两部分,研究了其对整车气动阻力的影响。研究表明,尾翼长度小于80 mm时,加长尾翼,风阻减小;长度大于80 mm时,加长尾翼,风阻无明显变化;加大尾翼三角板,风阻明显减小。根据以上研究结果对后扰流板进行优化。数值模拟结果显示,优化后的扰流板实现降阻1.9%。然后通过风洞试验验证了优化方案的可行性。试验结果显示,优化后风阻下降2.5%。 相似文献
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