构建高职高专食品检测类专业实践课程的渐进式探究性教学体系研究     

张境  师邱毅  赵冬艳  宋慧波 《安徽农业科学》2014,(24):8428-8430

在分析高职高专食品检测类专业的实践课教学现存主要问题的基础上,将“渐进式”教学方法和“探究性”学习理论结合,引入高职高专食品检测类专业的实验和综合实训课程教学中,创设了实验课到综合实训课的“渐进式探究性”的教学体系,以期构建一个适合高职高专食品检测类专业的实践课程的关联教学体系,完全意义上实现教学与职业的“零距离”对接,以及高端技能型专门人才培养的目标.“专业表述能力”和“现场管理能力”是高端技能型专门人才应具备的基本专业素质,是实现岗位零距离对接的基本条件,在此首次将其列入学生能力的考评体系,为力争全新人才的培养奠定坚实基础,以推动“中国教育升级”.  相似文献   

超高效液相色谱法检测饮料中安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸含量     

程春梅  董刘敏  师邱毅  宋慧波  曹小敏  张境 《江苏农业科学》2012,40(5):282-283

建立了利用超高效液相色谱同时测定饮料中安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸含量的方法.采用ACQUITYUPLC(R)BEHC18色谱柱(100mm×2.1mm,1.7μm),以0.02mol/L的乙酸铵一甲醇(95:5)为流动相,流速0.3mL/min,柱温25℃,二极管阵列检测器在波长230nm进行检测.整个分离过程在2.4min内完成,安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸的回收率为94.4％～104.2％.该方法快速准确,适用于果汁、含乳饮料、茶饮料、汽水等常规检测.  相似文献   

提高牡丹副产物附加值对策研究     

陈凤真  王波  赵贵红  宋慧波 《中国果菜》2023,(5):50-54

牡丹是我国重要的出口花卉。近年来，牡丹产业发展迅速，在生产或加工过程中产生大量的副产物，因缺乏有效利用途径，牡丹副产物的利用率极低甚至被废弃，造成资源浪费与环境污染。本文对牡丹叶、牡丹果荚、牡丹种皮及牡丹籽粕等牡丹副产物应用现状进行了概述，分析了影响牡丹副产物综合利用的因素，并提出了提高牡丹副产物附加值的建议，为牡丹全产业链的发展提供参考。  相似文献