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根据市场需求,研究出适合于儿童、孕产妇、中老年等不同人群的营养丰富且均衡的强化营养小米,这类营养强化米添加了氨基酸、维生素、矿物质等含量全面的南瓜、红枣、枸杞等营养物,是今后强化营养米发展的方向。制备时采用外加法,将各种营养强化物通过超微粉碎,按一定比例混合调配成溶液后,喷洒、附着在米粒表层,达到了强化的目的。  相似文献   
3.
汾豌豆1号是山西省农业科学院经济作物研究所2002年以JW-16作母本,JW-8作父本经有性杂交后多年定向选育而成的豌豆新品种。该品种在连续2010~2011年2年生产试验中均居产量试验的第1位,2年平均产量2 663 kg/hm2。经农业部谷物检测中心检测其粗蛋白(干基)25.41%,粗脂肪(干基)2.45%,粗淀粉(干基)38.57%。2012年经山西省品种审定委员会评定后正式定名为"汾豌豆1号"。该品种通过播前预冷冻、有性杂交,后代耐热性选择及栽培管护等耐热驯化技术成为一个冬性特征弱化的豌豆新品种,适宜山西省北中部及同纬度地区春播。  相似文献   
4.
对影响小草绿茶品质的摊青、杀青、初烘等主要因素及其3个水平进行了正交试验加工工艺技术探讨。通过对试验样品的外形、香气、汤色、滋味和叶底的综合和内质等多重感官审评评分和统计分析,获得了小草绿茶本次试验的最佳加工工艺参数:摊青4 h、杀青260℃,1.0 min、初烘120℃,5 min,即A1、B3、C3。为小草绿茶的优化加工提供了工艺技术和理论依据。  相似文献   
5.
适宜机械化收获谷子新品种筛选试验初探   总被引:2,自引:0,他引:2  
使用“SMS质构仪”对谷穗品质进行评价。通过对13个春播和11个夏播谷子品种(系)穗子下压感受力的平均数、标准差、和变异系数综合分析及株高、单穗产量、穗长和穗粗的辅助分析,筛选出了11个比较适宜于机械化收获的品种(系),其中春播品种(系)6个:01-472、200314-2、九谷16、九谷18、九谷11和九谷13;夏播品种(系)5个:沧389、冀谷31、保769、沧谷4号和M2173。  相似文献   
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概述了汾豌豆1号的选育过程,阐述了其品种特征特性及产量表现,并介绍了其一年2茬栽培技术,以期为该品种的推广种植提供参考。  相似文献   
7.
将糜米浸泡、磨浆或直接粉碎,经蒸煮、冷却后加入α淀粉酶、β淀粉酶、木瓜蛋白酶、糖化酶发生生化反应,反应完全后加入胡萝卜、甘薯、黄花菜、倭瓜、南瓜、山楂、沙棘、葡萄、苹果、桃子、杏等果蔬干制品,经煮沸、灭酶,这样会使成品增香、增甜、增色,增加了饮料的不同风味和花色品种。  相似文献   
8.
概述了汾豌豆1号的选育过程,阐述了其品种特征特性及产量表现,并介绍了其一年2茬栽培技术,以期为该品种的推广种植提供参考。  相似文献   
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19个谷子品种在汾阳市的品比试验   总被引:1,自引:0,他引:1  
[目的]对19个谷子品种在汾阳市进行品比试验,筛选出适宜汾阳市种植的高产优质谷子品种。[方法]以种晋谷54为对照,对19个参试谷子品种的生育期、主要农艺性状、产量、出谷率进行了比较。[结果]产量最高的品种为晋谷59,达6 456.30 kg/hm~2,该品种株高172.0 cm、穗长23.9 cm,且穗码紧实,较对照增产12.97%;产量第二的品种为晋谷40,株高为179.9 cm,穗长为22.3 cm,产量达6 355.05 kg/hm~2,较对照增产11.20%;第三为长生08,株高为170.3 cm,穗长为23.5 cm,产量为6 137.55 kg/hm2,较对照增产7.39%;第四长农41的株高为174.1 cm,穗长为22.7 cm,产量为6 077.55 kg/hm~2,较对照增产6.34%。[结论]晋谷59、晋谷40、长生08、长农41较对照增产明显,且综合性状优良,可作为高产谷子品种在汾阳市推广种植。  相似文献   
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