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以五味子皮渣为原料，添加人参、山楂为辅料，采用单因素、正交设计以及响应面设计，筛选出五味子皮渣乳酸发酵果酱的最佳发酵工艺参数和配方。结果表明，五味子皮渣乳酸发酵果酱的最佳发酵工艺为：五味子皮渣浆液用量20%，山楂浆液添加量35%，乳酸菌接种量1%，发酵温度37 ℃，发酵时间20 h，白糖添加量30%。在此条件下所制得果酱具有五味子、山楂以及乳酸发酵特有的风味，无异味。以发酵液为基料，添加2.15%人参粉、0.9%羧甲基纤维素钠（CMC-Na），在0.090 MPa真空度下，将发酵液浓缩至可溶性固形物为40%，此时复合果酱呈深褐色，质地协调，光泽均匀，具有五味子、人参、山楂以及乳酸发酵特有的风味，酸甜适口，无异味，酱体均匀一致，涂抹性良好，无杂质。 相似文献
3.
从长期施用多菌灵农药的土壤中,通过富集筛选,获得1株新的多菌灵高效降解菌株.通过生理生化实验和16S rDNA序列同源性分析鉴定该菌株,应用高效液相色谱法对纯培养条件下菌株的降解特性和粗酶提取液的降解性能进行了分析.结果表明,筛选所获得的菌株与Raoultella菌属的亲缘关系最近,将其命名为Raoultella sp.MBC,该菌株能在以多菌灵为唯一碳源的无机盐培养基中生长;25℃、pH7.0、200 r·min-1的最适生长条件下避光振荡培养72 h,多菌灵的降解率达到100％;在最适培养条件下外加氮源和碳源在培养后期均可以提高多菌灵的降解率,外加氮源对多菌灵的降解效果优于外加碳源;该菌体的粗酶提取液具有降解多菌灵活性,且多菌灵降解酶为诱导酶.研究结果为多菌灵污染土壤的生物修复和酶修复提供了材料和理论依据. 相似文献
4.
以白桦叶为原料,采用超声波法提取其黄酮化合物,以黄酮粗提物得率为指标筛选试验条件,进而进行响应面优化试验;采用NKA-9大孔吸附树脂对白桦叶黄酮粗提物进行纯化优化试验。结果表明:在料液比1∶41(g/g),乙醇质量分数90%,超声时间44 min的工艺条件下进行提取,黄酮得率可达6.12%。NKA-9大孔吸附树脂纯化粗提物的工艺条件为:上样浓度0.8 mg/mL,上样量3 BV,上样速率1.5 mL/min,pH 3,洗脱液乙醇体积分数90%,洗脱液用量2.5 BV。在此工艺条件下所得到的纯化物黄酮含量可达68.5%。 相似文献
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通过水提醇沉法得到西洋参果中总多糖(WQBP),再通过离子交换层析分离纯化,得到中性糖WQBP-N和酸性糖WQBP-A。利用高效液相色谱法对单糖组成进行分析,并检测各级分的1,1-二苯基-2-二硝基苯肼(DPPH)自由基清除活性。结果表明,WQBP主要由鼠李糖(Rhamnose,Rha)、半乳糖醛酸(Galacturonic acid,GalA)、半乳糖(Galactose,Gal)、阿拉伯糖(Arabinose,Ara)和葡萄糖(Glucose,Glc)组成;WQBP-N主要由Gal、Ara、Glc和甘露糖组成,比例为63.9∶19.3∶15.2∶1.5;WQBP-A主要由Rha、GalA、Gal、Ara和Glc构成,比例为13.1∶13.2∶46.4∶19.0∶5.8。WQBP对DPPH自由基清除活性优于其子级分,并且清除率随着浓度的升高而增加。研究结果能够为西洋参果多糖的开发利用提供一定的数据基础。 相似文献
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从长期施用多菌灵农药的土壤中,通过不同温度条件下富集筛选,获得1株耐冷多菌灵高效降解菌株.通过生理生化试验和16 S rRNA序列同源性分析鉴定该菌株;应用高效波相色谱法对纯培养条件下菌株的降解特性进行了分析.结果表明,筛选所获得的菌株与Enterobacter菌属的亲缘关系最近,将其命名为Enterobacter sp.D5;该菌株能在以100 mg·L-1多菌灵为唯一碳源的无机盐培养基中生长;15℃、pH值7.0、200 r·min-1的最适生长条件下避光振荡培养12d,多菌灵的降解率达到100％;在最适培养条件下外加氮源可以提高多菌灵的降解率,外加碳源抑制了多菌灵的降解. 相似文献
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从长期施用多菌灵农药的土壤中,通过富集筛选,获得1株新的多菌灵高效降解菌株。通过生理生化实验和16SrDNA序列同源性分析鉴定该菌株,应用高效液相色谱法对纯培养条件下菌株的降解特性和粗酶提取液的降解性能进行了分析。结果表明,筛选所获得的菌株与Raoultella菌属的亲缘关系最近,将其命名为Raoultellasp．MBC,该菌株能在以多菌灵为唯-碳源的无机盐培养基中生长;25℃、pH7．0、200r·min。的最适生长条件下避光振荡培养72h,多菌灵的降解率达到100％;在最适培养条件下外加氮源和碳源在培养后期均可以提高多菌灵的降解率,外加氮源对多菌灵的降解效果优于外加碳源;该菌体的粗酶提取液具有降解多菌灵活性,且多菌灵降解酶为诱导酶。研究结果为多菌灵污染土壤的生物修复和酶修复提供了材料和理论依据。 相似文献
9.
以伊红和PI两种染色法，结合光学显微镜和流式细胞仪对中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis）精子的存活率进行评价研究。将新鲜精子和60℃水浴处理致死精子以不同比例混合，配成含有死精子比例为O％、20％、40％、60％、80％、100％的6个浓度梯度，将其作为“理论死亡率”，分别用上述两种染色法进行检测。结果表明：伊红能有效区分死、活精子，其实测精子死亡率与“理论死亡率”之间具有明显的相关性，相关系数为R=0．98（P〈0．01）；经PI染色后通过流式细胞仪分析发现，其实测精子死亡率与“理论死亡率”同样具有极好的相关性，相关系数为R=0．99（P〈0．01）。对伊红和PI两种染色法进行相关性比较分析，认为PI染色流式细胞仪检测法在检测中华绒螯蟹精子活力方面更具灵敏性，结果更可靠。 相似文献
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以伊红和PI两种染色法,结合光学显微镜和流式细胞仪对中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)精子的存活率进行评价研究.将新鲜精子和60 ℃水浴处理致死精子以不同比例混合,配成含有死精子比例为0%、20%、40%、60%、80%、100%的6个浓度梯度,将其作为"理论死亡率",分别用上述两种染色法进行检测.结果表明:伊红能有效区分死、活精子,其实测精子死亡率与"理论死亡率"之间具有明显的相关性,相关系数为R=0.98(P＜0.01);经PI染色后通过流式细胞仪分析发现,其实测精子死亡率与"理论死亡率"同样具有极好的相关性,相关系数为R=0.99(P＜0.01).对伊红和PI两种染色法进行相关性比较分析,认为PI染色流式细胞仪检测法在检测中华绒螯蟹精子活力方面更具灵敏性,结果更可靠. 相似文献