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畜牧兽医
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1.
甘草的生物学活性及其在畜禽养殖中的应用研究进展北大核心CSCD
季小禹
刘宁
李元晓
张才
《动物营养学报》
2023,(11):6955-6966
甘草是一种常用的药用植物,含有多种生物活性成分,如类黄酮和三萜皂苷等,其具有抗氧化、抗炎、抗癌、抗病毒等生物学活性。将甘草应用到畜禽饲粮中可促进动物器官发育,刺激消化和食欲,进而促进其生长发育。此外,甘草还可以改善血清生化指标、胴体性状、畜产品品质、免疫功能和肠道健康等。本文综述了甘草的生物学活性和甘草制剂类型及应用,以期为有效利用甘草资源提供参考。
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