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日粮能蛋水平对肉仔鸡生产性能的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
设验设高中低三个日粮能量和蛋白质水平,以中国肉用仔鸡饲养标准为中水平;NRC与中水平的平均值为高水平;按高水平与中水平的差值从中水平等值下降并稍作调整后形成低水平。以饲料组成不同为特征,每个水平下设三类日粮配方。每个试验组有100只星布罗商品代健雏,随机接受一种日粮处理。全期分0-4和5-8周龄两阶段,分别进行饲养和代谢试验。结果表明:高中能蛋水平日粮饲喂的肉用行鸡,增重、采食量和饲料报酬相近,能量和蛋白质的存留和利用前期无明显差异,后期中能蛋水平日粮有升高的趋势,增重耗料成本高能蛋水平较高。低能蛋水平,前期由于影响采食量,并影响日粮能量的在留和利用,使增重和饲料报酬降低,后期日粮能蛋存留率明显升高,使增重和饲料报酬接近高中能蛋水平,产生了明显的补偿生长效应。增重耗料成本低于高中能蛋水平。  相似文献   
2.
设验设高中低三个日粮能量和蛋白质水平,以中国肉用仔鸡饲养标准为中水平;NRC与中水平的平均值为高水平;按高水平与水平的差值从中水平等值下降并稍作调整后形成低水平。以饲料组成不同为特征,每个水平下设三类日粮配方。每个试验组有100只星布罗商品代健雏,随机接受一种日粮处理。全期分0-4和5-8周龄两阶段,分别进行饲养和代谢试验。结果表明:高中能蛋水平日粮饲喂的肉用仔鸡,增重、采食量和饲料报酬相近,能量  相似文献   
3.
日粮能蛋水平对肉用仔鸡屠宰性能及肉质的影响   总被引:12,自引:0,他引:12  
日粮能蛋水平对肉用仔鸡屠宰性能及肉质的影响甘肃农业大学王彦文西北民族学院宋志琪肉鸡加工厂最关心影响鸡活体质量的诸多因素,其中主要的因素之一便是腹脂含量。腹脂通常是降低屠体产肉量的原因。附着在内脏上面和内脏之间的脂肪和一部分腹脂在加工和制冷车间被处理掉...  相似文献   
4.
不同日粮配方对肉用仔鸡生产性能和胴体品质的影响   总被引:5,自引:0,他引:5  
以蛋白质饲料组成不同为特点,设三类配方。蛋白质饲料除鱼粉外,配方I含有豆饼和豌豆(炒);配方Ⅱ是在配方I的基础上加入6.0%的亚麻饼替代等量的豆饼;配方Ⅲ是在配方Ⅱ的基础上,用黄豆(炒)替代全部豆饼,蚕豆(炒)替代全部豌豆(炒)。各配方营养水平均采用我国饲养标准。分0──4和5──10周龄两阶段进行饲养试验和代谢试验。10周龄时做屠宰测定和肉品质分析。结果表明:在肉用仔鸡配合日粮中,以6.0%亚麻饼替代等量豆饼后,明显影响了日粮能量的存留和利用,采食量和饲料报酬有所降低,极显著地降低了增重率,但对屠宰性能和肉品质无显著影响。在日粮含豆饼12.00%、豌豆(炒)15.0%的条件下,用黄豆(炒)代替豆饼,蚕豆(炒)代替豌豆,可使后期日粮蛋白质的存留和利用有所提高,从而使增重和饲料报酬高于配方Ⅱ,除腹脂率有升高的趋势以外,对其它屠宰性能和肉品质指标无明显影响。  相似文献   
5.
在明星肉用仔鸡配合日粮中添加0、0.5和1.0ppm的β─兴奋剂,通过5-8周龄垫料平养试验。结果表明,添加0.5和1.0ppm的β─兴奋剂,可使5-8周龄肉用仔鸡日增重分别提高0.71%和6.16%;饲料效率分别提高3.72%和8.98%;增重耗料成本分别降低3.66%和8.90%。有比较明显的提高增重率和饲料效率降低增重耗料成本的作用。  相似文献   
6.
β──兴奋剂对肉用仔鸡屠宰性能和肉品质的影响   总被引:4,自引:0,他引:4  
肉鸡活体质量直接影响屠体肉量和品质。由于人们日益趋向于在饮食中少摄入脂肪,肉鸡腹脂过多的问题已成为世界许多国家尤其是发达国家动物科学家研究的一个热点。美国的Dalymple声称,刺激肌肉生长但抑制脂肪沉积的合成物质——β—兴奋剂的发现将导致90年代使用一种全新的饲料添加剂。根据他的报道,这类化合物有两种,一是Clenbutcrol,二是Cimaterol,二者在加快增重、提高饲料效率和增加胴体产量方面有类似效果,其引人注目的作用是能有效地抑制体脂肪和腹脂的沉积。Baker(1984)的研究表明,使用克喘素(2mg/kg)可使羊的屠宰率、…  相似文献   
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