引起牛奶腐败的嗜热芽孢杆菌的检测及对牛奶酸败速度的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

付红蕾  李彦  蒋磊  庄燕飞  常维山 《中国动物检疫》2013,30(1):71-73

取市面上销售的纯牛奶,高温煮沸后在LB培养基划线进行细菌分离培养,结果在LB培养基上形成的菌落大多为形状不规则的突起物,为半透明的奶油色,干燥,表面成薄片状的水泡样菌落,镜检为革兰氏阳性杆菌,初步推测其为枯草芽孢杆菌.本试验还对不同稀释浓度煮沸牛乳对高压灭菌牛乳造成的腐败进行测定,结果显示37℃36小时即可引起牛乳变质.  相似文献   

牛源性肠炎沙门氏菌的三型分泌系统基因分析     

付红蕾  李彦  杜冬冬  庄燕飞  常维山  王涛 《山东农业大学学报(自然科学版)》2013,44(2)

肠炎沙门氏菌是一类引起人与动物腹泻的病原菌,其致病性与三型分泌系统密切有关.本次试验研究临床上腹泻牛体内分离的一株肠炎沙门氏菌致病性与三型分泌系统的关系,试验选取SipA、SipD的基因序列进行测序分析.本次试验分别运用特异性引物扩增SipA、SipD的基因,连接到T载体上并测定目的片段序列.测出的序列在GeneBank上进行比对,以确定分离菌与其他菌株亲缘关系.试验结果显示该株肠炎沙门氏菌的SipA基因、SipD基因与肠炎沙门氏菌P125109同源性达100％.  相似文献   

鸭流感病毒HA基因遗传变异分析     

马德明  解观增  杨志隆  庄燕飞  常维山 《山东畜牧兽医》2012,(8):14-15

本文根据近年来中国医学机构发表的分离自我国鸭群的流感病毒HA基因,与我国正在使用的流感疫苗等毒株的HA基因进行了遗传进化分析。结果显示,目前我国流行的鸭流感病毒与H5N1 Re-5最接近,但是也有一定程度的变异。  相似文献   

一株鸡源性肠球菌的鉴定及耐药机制分析     

王涛  杜冬冬  庄燕飞  常维山 《中国畜牧兽医》2012,39(6):165-168

本试验旨在鉴定一株从肉鸡体内分离的广谱耐药菌,并从分子生物学角度对该株细菌的耐药机理进行探讨。根据《常见细菌系统鉴定手册》标准对该菌进行培养特性、生化试验鉴定,设计1对16S rDNA通用引物扩增其16S rDNA并测序鉴定;根据该菌的药物敏感性试验结果设计了12对引物扩增其基因组上耐药基因。细菌培养特性和生化试验结果显示该菌为一株肠球菌,PCR扩增出大小为1465 bp的目的片段,药敏试验显示该株细菌耐受多种抗生素,PCR扩增其耐药基因发现存在ant(6)-iv、OXA-10、tetM、CTX-M-1、TEM基因。最终鉴定该株细菌为一株肠球菌,耐药基因的存在是其产生耐药性的原因之一。  相似文献