CAPN1基因遗传变异及其对牛肉质性状的效应分析   总被引：1，自引：0，他引：1  

武秀香  施雪奎  吴海涛  毛永江  杨章平  李俊雅  高会江 《中国农业科学》2011,44(7):1466-1473

[目的]探索钙蛋白酶1 (CAPN1)基因在中国黄牛不同群体中的变异,以及CAPN1基因作为影响牛肉质性状候选基因的可能性,寻找与牛肉质性状相关的分子标记.[方法]采用PCR-SSCP技术对雷琼牛、云南高峰牛,BMY牛与中国西门塔尔牛共367个个体CAPNl基因Exonll-Exon16与Intron21遗传变异检测,运用SPSS17.0软件中的GLM模型分析检测到的遗传变异与中国西门塔尔牛部分肉质性状的关联性.[结果]发现了CAPN1基因DNA序列中的两个突变位点A4558G和C4684T,分别检测到AA/AG/GG和CC/CT/TT 3种基因型.相关分析表明,A4558G位点GG基因型个体剪切力和大理石花纹评分显著低于AG和从型个体(P<0.05);C4684T位点TT基因型个体剪切力显著低于CT型个体(P<0.05).组合基因型分析表明,GGTT组合剪切力显著低于CCAA、CTAG和CTAA(P<0.05),大理石花纹评分显著低于其它基因型组合(P<0.05),脂肪颜色评分显著高于AGTT(JP<0.05),其余指标间无显著差异(P<0.05).[结论]初步推测CAPNI基因A4558G和C4684T的位点,可以作为牛肉嫩度和大理石花纹评分的遗传标记.  相似文献   

牛SCD1基因C878T位点遗传多态性与中国西门塔尔牛部分脂肪相关性状的效应分析     

武秀香  施雪奎  常玲玲  杨章平  李俊雅  毛永江  高会江 《畜牧兽医学报》2011,42(3)

为探索8个中国牛群SCD1基因多态性与屠宰和肉质性状的相关性,选取中国西门塔尔牛、雷琼牛、云南高峰牛、BMY牛、闽南黄牛、鲁西黄牛、渤海黑牛和中国南方荷斯坦牛等8个群体共682头个体为研究对象,采用PCR-SSCP法分析SCD1基因遗传多态性。结果表明,在878bp处发现1个碱基C→T的突变(C878T),导致蛋白质肽链中丙氨酸(alanine)突变为缬氨酸(valine)。C878T位点在所研究群体中表现为CC、CT和TT3种基因型,其中,中国西门塔尔牛中TT基因型频率较高(0.114),鲁西黄牛和渤海黑牛中较低(0.050/0.063),4个热带群体中未发现TT基因型。采用GLM对SCD1基因C878T位点与132头中国西门塔尔屠宰牛的部分脂肪相关性状进行关联分析。结果,CC基因型个体肌间脂肪含量和肠系膜油质量显著高于TT型个体(P<0.05),背膘厚极显著低于TT型个体(P<0.01),其他性状间差异不显著(P>0.05)。结果表明,SCD1基因C878T位点突变对中国西门塔尔牛脂肪相关性状有较大的遗传效应,可用于其部分屠宰与肉质性状的分子标记辅助选择。  相似文献   

中国南方地区荷斯坦奶牛BoLA-DRB3.2的RFLP分析     

李树春  杨章平  武秀香  王小龙 《中国牛业科学》2006,33(1):5-8

用PCR-RFLP方法检测中国南方地区奶牛BoLA-DRB3.2的RFLP多态性。选用RsaI、HaeIII和Bst YI酶切PCR扩增产物,14%PAGE分离酶切片段。HaeIII位点检测到6种等位基因,RsaI位点检测到11种等位基因,而在BstYI位点仅检测到4种等位基因。结果表明BoLA-DRB3.2的多态性极其丰富。PCR-RFLP是BoLA-DRB3分型的一种快速而有效的方法。  相似文献   

奶牛β-乳球蛋白多态性及其应用     

武秀香  杨章平 《畜牧兽医杂志》2006,25(6):46-47,51

在评述奶牛β-乳球蛋白遗传多态性的基础上,对乳蛋白的基本特征、蛋白多态性以及与泌乳性能等生产性状之间的相关关系进行了相应的阐述,并探讨了乳蛋白多态性在家畜育种中的应用前景。  相似文献   

热应激条件下不同黄牛群体血液生化指标变化规律分析   总被引：1，自引：0，他引：1  

武秀香  施雪奎  吴海涛  杨章平  李俊雅  毛永江  高会江 《家畜生态学报》2011,32(2):25-28

为探讨中国南方热带和亚热带地区黄牛热应激条件下的血相变化,分别采集雷琼牛、云南高峰牛、BMY牛和中国西门塔尔4个群体血样,进行血液生化指标的变化规律分析.使用血液自动生化分析仪对所采集的黄牛静脉血液进行血清K+,红细胞K+,血红蛋白、谷草转氨酶和谷丙转氨酶、碱性磷酸酶浓度等指标进行测定,并进行统计分析.结果表明,中国西...  相似文献   

中国荷斯坦奶牛FASN基因遗传多样性及其与泌乳性能的相关性分析   总被引：1，自引：0，他引：1  

武秀香  杨章平  王小龙  施雪奎  毛永江  周里根 《中国畜牧杂志》2010,46(1)

哺乳动物脂肪酸合成酶(FASN)基因在脂肪酸合成中起至关重要的作用。研究利用PCR-SSCP方法检测109头中国荷斯坦奶牛FASN基因第2、4、26、34外显子遗传多态性,并对多态性与泌乳性状进行相关性分析。结果表明:仅第34外显子(g.16009)存在A/G多态性,其余3个外显子均未发现多态性;第34外显子有2个等位基因为A(突变点为G)/B(突变点为A),基因频率0.8802/0.1198;最小二乘分析表明,第34外显子不同基因型对乳脂率、体细胞评分(SCS)效应显著(P0.05)。为进一步探索牛奶中乳脂率调控机制奠定一定基础。  相似文献   

牛CAPN1基因遗传变异及其对胴体性状的效应分析     

武秀香  杨章平  毛永江  施雪奎  黄必志  王安奎 《安徽农业科学》2015,(29):54-56

[目的]探讨钙蛋白酶1(CAPN1)基因在中国黄牛不同群体中的变异以及CAPN1基因作为影响牛肉质性状候选基因的可能性,寻找与牛肉质性状相关的分子标记。[方法]采用PCR-SSCP对雷琼牛、云南高峰牛、BMY牛与中国西门塔尔牛共367个个体CAPN1基因Exon11-Exon16与Intron21遗传变异检测,运用GLM模型分析检测到的遗传变异与中国西门塔尔牛部分肉质性状的关联性。[结果]发现CAPN1基因DNA序列中的2个突变位点A4558G和C4684T,分别检测到AA/AG/GG和CC/CT/TT 3种基因型,优势基因分别为A和G。效应分析结果表明,A4558G多态对骨重、胴体产肉率及肉骨比性状效应显著(P0.05),C4684T多态对宰前活重、净肉重、胴体重、头重、骨重、前蹄重、网膜油重及肠系膜油重性状效应显著(P0.05)。[结论]CAPN1基因可以作为肉牛胴体性状的主效基因或与主效基因相连锁的一个标记。  相似文献   

我国南方黄牛遗传资源及其利用探讨     

武秀香  施雪奎  吴海涛  毛永江  冀德君  常洪  杨章平 《中国牛业科学》2010,36(5):1-4

深入分析了我国南方地区黄牛资源的重要性,尤其是遗传资源的分布、良种特性、血统的独立性等特点;在当前形势下所面临的主要问题,包括对黄牛资源的保护问题认识不统一,保护和开发利用的关系不明确,特色效益难以发挥等。并针对性地提出了开发利用我国南方黄牛资源的可行性建议。  相似文献   

MHC-DRB3.2基因在牛亚科3个群体中的PCR-RFLP多态性分析   总被引：4，自引：0，他引：4  

王爱勤  李树春  毛永江  王小龙  武秀香  杨章平 《扬州大学学报(农业与生命科学版)》2005,26(4):43-46

采用限制性内切酶HaeⅢ、BstY1分别对鲁西黄牛、渤海黑牛和山区水牛MHC—DRB3．2基因的Semi—Nest PCR产物进行酶切。结果表明：3个群体均在HaeⅢ酶切位点上表现多碱基突变,山区水牛等位基因数少于前2个群体;鲁西黄牛和渤海黑牛在BstYI酶切位点上表现多碱基突变,而山区水牛未检测到突变;x^2。适合性检验表明,3个群体在HaeⅢ酶切位点上碱基突变均未达到Hardy—Weinberg平衡状态,而鲁西黄牛和渤海黑牛在Bst Y I酶切位点碱基突变已达到或基本接近Hardy—Weinberg平衡。结果提示：用牛的PCR—RFLP体系可进行水牛的MHC—DRB3．2基因的研究;群体规模的急剧下降导致基因频率的失衡;山区水牛MHC—DRB3．2基因的突变率低于黄牛。  相似文献   

咸蛋快速腌制工节有关问题探讨     

武秀香  岑宁  杨章平 《中国家禽》2011,33(3)

1 鲜蛋的选择与预处理 鲜蛋挑选:挑选新鲜的蛋品,以获得高质量的咸蛋.用于腌制的鲜蛋有光泽,蛋壳表面清洁,蛋壳完整,无破损,对着灯光照看时,内容物紧密,气室小等.  相似文献