采收期对‘彩云红’梨果实品质及生理特性的影响     

张鑫楠  舒群  何英云  陈霞  苏俊  王文辉  马风丽  贾晓辉 《中国果业信息》2021,50(2)

以云南省安宁市‘彩云红’梨为试材，研究了不同采收期果实在常温贮藏条件下品质和生理特性的变化规律。结果表明，采期2（盛花后165 d）果实着色较好，可溶性固形物、维生素C含量和固酸比相对较高，果实酸度低，品质较佳。因此，云南安宁地区‘彩云红’梨适宜采期为8月20日前后，即果实生长发育期约为165 d左右采收为宜，其采收成熟度指标为：果皮底色为黄绿色，果实硬度不低于5.00 kg/cm2，可溶性固形物含量不低于13.00%。  相似文献   

新西兰的梨育种     

陶磅  舒群  张文炳 《中国南方果树》2003,32(6):64-65

20 0 1年 9— 12月笔者在新西兰皇家园艺研究所进行梨杂交育种的合作研究 ,因而对新西兰果树育种过程中采用的手段、方法 ,以及育种方向和现状等进行了一些了解。新西兰在猕猴桃育种和生产上处于世界领先地位 ,但在梨的育种和生产方面鲜为人知 ,主要原因是新西兰的梨栽培面积小 ,缺乏品种资源和育种材料。新西兰这些年来一直致力于广泛收集梨的品种资源和育种材料 ,并积极开展育种工作 ,力图利用新西兰独特的自然气候和土壤条件 ,在短期内培育出世界一流的梨品种供商业化开发。1　育种历史　　新西兰的梨育种计划主要是由新西兰最大的一家园…  相似文献   

新西兰黄肉猕猴桃“kiwikiss”在云南的引种表现及栽培技术     

李林  苏俊  陈霞  李自生  舒群 《中国果业信息》2014,43(6)

  相似文献   

美人酥、满天红与彩云红的贮藏品质比较     

孙平平  陈霞  贾晓辉  舒群  王文辉 《中国果业信息》2017,46(4)

为了初步了解云南新引进红色沙梨品种彩云红在果实采后贮藏过程中品质的变化及其推广潜力，本研究采收4年生的彩云红果实，并以同园中的美人酥和满天红为对照，测定货架期30天内三个红梨品种的呼吸强度、果皮色泽、果肉硬度、可溶性固形物、可滴定酸和维生素C含量等指标的变化。结果表明彩云红果实同美人酥和满天红一样耐贮藏，货架30天仍能保持较好的硬度和可溶性固形物；彩云红果实的酸度低，固酸比达到本园中美人酥和满天红的3.25与2.94倍，并且着色更好，VC含量相对较高。基于初步的贮藏特性及品质比较，确定彩云红具有很好的推广前景。  相似文献   

云南梨砧木资源简述     

陈霞  舒群 《中国果业信息》2016,45(2)

本文对云南梨的砧木作了系统归纳，包括梨属的川梨、砂梨、滇梨、杜梨、豆梨与 异属的榅桲、牛筋条等，介绍了其植物学特性以及相关砧木在云南省内的研究利用情况，分析了存在的问题，并就砧木对产业发展的制约提出了解决思路。  相似文献   

林业局场站镇和居民点的选址     

王庭尧  舒群 《林业科技情报》1994,(4)

“衔接点”设计,是指各林区(林业局、林场、各施业区等)与国家水陆(公路、铁路)交通干线相连接的那个“连接点”,并确定其在本区域生产和生活中的地位、作用、位置、规模、企业组织、设计和用地规划、交通组织、投资概算、发展前景等。其中最重要的是位置选定,即“选址”,它应是: 一、在区域位置上,要符合林区开发总体设计的即定目的,既能对下面的林区组织生产和经营,又能作为本林区对全省、全国沟通连系的枢纽。因此,应远近适中,过去有的“局场”如沾河林业局“局场”(局所在地);距离所管辖林区很远,给生产管理带来很多困难,还有的“衔接点”选址不当,远离了木材产地,或是未在资源中心,都会给长年的经营带来困难。总之“衔接点”要有符合经济地理的原则要求。  相似文献   

我国‘砀山酥梨’主要产区栽培适应性对比研究     

伊兴凯  高正辉  张晓玲  徐凌飞  舒群  郭黄萍  张大海  邱康俊  杨盛  张金云  潘海发  齐永杰  秦改花  田娟  戚士胜  徐义流 《安徽农业大学学报》2019,46(1):152-159

为明确砀山酥梨的栽培适应性,量化其生态环境条件,为优化砀山酥梨栽培区域提供参考依据,系统调查、分析和讨论了全国砀山酥梨代表性产地砀山酥梨的立地条件、各类气候因子、土壤条件及其生长发育和果实品质特征。结果表明,砀山酥梨对栽培适应性广泛,可在安徽省砀山县、寿县、陕西省蒲城县、山西省祁县、新疆库尔勒地区栽培;在云南省安宁县、禄丰县等地,因冬季温度偏高,其生长发育受到一定的影响。综合砀山酥梨主产区气候环境因子、发育特性和果实品质认为,砀山酥梨最适宜的气候条件在暖温带;最适宜的土壤类型为沙壤土或黄壤土,其pH约为5.8～7.6,有机质含量应在10 g·kg-1以上;年均温度约9.91～15.66℃,≥10℃的有效积温约3 832～5 240℃,生长期适宜的温度约17.00～22.40℃,休眠期适宜的温度在–4.5～7.2℃;年日照2 046～2 965 h;年降雨量应在441.8～739.8 mm,生长期平均相对湿度为55%～80%,休眠期相对湿度为54%～71%。  相似文献   

3个红皮砂梨品种果实品质和香气成分比较分析     

张鑫楠  贾晓辉  杜艳民  王文辉  舒群 《果树学报》2022,39(3):366-375

[目的]明确美人酥、满天红和彩云红3个云南红梨品种之间的品质差异,旨在为红梨资源品质研究和生产上新品种选育、引种和推广提供理论依据.[方法]以云南安宁地区红色砂梨品种美人酥、满天红和彩云红为试材,对这3个主栽品种的果实外观特征、营养特性和香气成分等进行比较分析.[结果]满天红果实单果质量、硬度和维生素C含量高于彩云红和...  相似文献   

新西兰猕猴桃“伞”形棚架建设图解     

陈霞  李林  苏俊  李自生  舒群 《北方园艺》2014,(19)

新西兰是世界猕猴桃生产大国,出口量和667m2产量均居世界第一,其栽培管理水平居世界前列。"伞"形棚架是目前新西兰黄肉猕猴桃及新建果园普遍采用的新型栽培模式。该研究就"伞"形棚架的构造特点及建造方法进行详细介绍,并配以图解予以说明,为生产提供指导。  相似文献   

‘美人酥’和‘云红梨1号’红皮砂梨果实的着色生理   总被引：2，自引：0，他引：2  

黄春辉  俞波  苏俊  舒群  滕元文 《中国农业科学》2010,43(7):1433-1440

【目的】研究两个不同遗传背景的红皮砂梨品种在其着色过程中色素的变化与相关酶活性及糖积累的关系,旨在了解砂梨果实着色的一般规律。【方法】选择两个云南地区主栽的红皮砂梨品种‘美人酥’和‘云红梨1号’,系统研究果实整个生长发育过程果皮中花青苷、叶绿素、类胡萝卜素、类黄酮、总酚等色素含量和花青苷积累相关的酶活性,以及果肉中糖含量的变化。花青苷含量采用pH示差检测法测定,叶绿素、类胡萝卜素、类黄酮和总酚含量采用比色法测定。苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性采用比色法测定,类黄酮半乳糖苷转移酶(UFGT)活性采用高效液相色谱法测定。糖含量采用高效液相色谱法测定。【结果】在果实整个生长发育过程中,两个品种呈现了相似的生理变化趋势。果实生长前期,果皮中叶绿素、类胡萝卜素、类黄酮和总酚的含量不断上升,几乎没有花青苷的积累;果实生长中后期(花后13周)开始,叶绿素急剧降解,花青苷不断积聚并在成熟时达到最高值。在果实着色始期,PAL和UFGT活性相继达到最高值;之后随着花青苷的快速合成,PAL活性急剧下降,但UFGT活性一直保持在很高的水平。果实整个发育过程中可溶性总糖含量持续上升,其中蔗糖开始有明显积累的时期与花青苷开始大量积累的时期相吻合。【结论】红皮砂梨花青苷的合成积累主要是在果实生长发育后期,伴随着果实的成熟,花青苷含量达最大值。PAL与花青苷合成的启动有关,UFGT与花青苷的积聚密切相关。花青苷的积累伴随着果肉中可溶性总糖的上升。  相似文献