排序方式： 共有10条查询结果，搜索用时 875 毫秒
1
1.
2.
猪骨蛋白的风味蛋白酶酶解工艺及其产物抗氧化活性研究 总被引：1，自引：0，他引：1
在单因素试验的基础上建立了一个以猪骨蛋白风味蛋白酶水解度为目标值,以酶解时间、pH值和酶解温度为因素的数学模型,方差分析表明拟合较好。通过对回归方程优化计算,得到的最佳工艺条件为酶解时间3.2h、pH值7和酶解温度48.5℃。对所建立的数学模型进行了试验验证。在最优条件下,得到的水解度为20.08%,与理论值20.03%基本一致,说明回归模型能较好地预测猪骨蛋白的水解度;当浓度75～375μg/mL和120～600μg/mL的范围内,其清除DPPH自由基和羟基自由基的能力分别为14.95%～33.18%和21.74%～81.42%,且清除效果与浓度之间都存在明显的量效关系。 相似文献
3.
柴达木绒山羊八个微卫星位点遗传多样性分析 总被引：1，自引：0，他引：1
以柴达木绒山羊为研究对象,对其8个微卫星位点进行遗传多样性分析,计算各位点的等位基因频率(P)、杂合度(H)、多态信息含量(PIC)和有效等位基因数(N)。结果表明:8个微卫星位点在柴达木绒山羊均呈高度的多态性(PIC>0.5);位点LSCV 24基因杂合度、有效等位基因和多态信息含量都最高(H=0.796,N=6.916,PIC=0.766);位点BM 3413的基因杂合度、多态信息含量都最小(H=0.676,PIC=0.615);位点MAF-70的有效等位基因最小(N=0·7672)。因此,柴达木绒山羊群体中遗传背景复杂,遗传多样性较丰富;这8个微卫星位点也可用于柴达木绒山羊羊绒性状的进一步研究。 相似文献
4.
红星、红富士苹果幼树施用多效唑后，对抑制新梢生长、调节枝条组成、促进花芽形成、提高坐果率、增加幼树产量、控制树冠增长均有明显效果，效果大小与施用方法、时期、药剂浓度和剂量、品种有关，土施比叶喷效果好。土施以３月或９月施入为宜，叶喷的最佳时期为５月上旬。土施的适宜剂量为０．５一１．０ｇ·ｍ~(-２)，叶喷最适浓度为１５００一２０００ｍｇ·１~(-１)。红星比红富士对药剂反应敏感。多效唑施后的持效期土施比叶喷的长，并随着剂量和浓度的增加而延长。土施０．５一１．０ｇ·ｍ~(-２)持效期为２一３年，叶喷１５００一２０００ｍｇ·１~(-１)的持效期仅为１年。 相似文献
5.
多效唑对桃树生长和结果的影响 总被引：3，自引：0，他引：3
应用多效唑对桃树进行土施和叶面喷布等不同方法,不同剂量的试验。土施0.125～1.0g/m~2,叶面喷布500ppm×2以上的浓度都可有效地抑制植株营养生长。它降低了新梢生长长度,抑制了副梢的发生和生长,以及干周的增长。多效唑在抑制营养生长的同时也促进了生殖生长,有效地促进花芽形成,降低了始花节位,增加了成花节位数和复花芽节位数。对果实大小也有促进作用。成倍地提高了早期产量。施用同等剂量,土施的效果优于叶面喷布。在我国中部地带,陇海沿线沙壤土上以0.25/m~2的剂量为好,第二年以后用量减半。在土施情况下它的“呆滞期”只1.0～1.5个月。土施应在旺盛生长前1.5～2.0个月以前施入。 相似文献
6.
7.
8.
响应曲面优化芹菜黄酮的超声波提取工艺研究 总被引：1，自引：0，他引：1
以远红外干燥的芹菜粉为原料,通过单因素试验探讨了超声波提取芹菜黄酮工艺中乙醇浓度、液料比、超声波功率、提取时间、提取温度及芹菜的预处理方式等因素对芹菜黄酮提取率的影响。利用响应曲面法对影响芹菜黄酮提取率的3个主要因素即乙醇浓度、超声波功率和提取时间进行了优化。最佳优化提取工艺参数:鲜芹菜60℃远红外干燥,粉碎过60目筛,72.7%的乙醇溶液为溶剂,液料比20:1,超声波功率220W条件下提取23min,芹菜黄酮平均提取率为1.016%,实测值与预测值符合良好。体现了超声波提取快速、高效、简单等优点。 相似文献
9.
10.
1