Identification of a major gene (Mex-1) from Coffea canephora conferring resistance to Meloidogyne exigua in Coffea arabica     

S. Noir  F. Anthony  B. Bertrand  M.-C. Combes  P. Lashermes † 《Plant pathology》2003,52(1):97-103

Among the most damaging root-knot nematode species, Meloidogyne exigua is especially common in Latin America and constitutes a major agronomic constraint in all major coffee-growing ( Coffea arabica ) areas. Growing nematode-resistant coffee represents the most promising option for control of the pest. The present study aimed to determine the mode of inheritance of the M. exigua resistance transferred into C. arabica from a related species, Coffea canephora , and to identify associated molecular markers. Segregation data analysis of F ₂ progeny derived from a cross between the resistant introgression line T5296 and the susceptible accession Et6 showed that the resistance to M. exigua is controlled by a simply inherited major gene (designated the Mex -1 locus). The gall index distribution exhibited by the F ₂ individuals suggested incomplete dominant expression. Fourteen AFLP markers were found associated with the resistance to M. exigua and a localized genetic map of the chromosome segment carrying Mex -1 was constructed. Furthermore, the association of the identified AFLP markers with Mex -1 was confirmed by analysis of a set of genotypes involving 28 introgression Arabica lines either resistant or susceptible to M. exigua in field conditions. These results represent an important starting point to enhance backcross breeding programmes and to perform an early selection of resistant seedlings.  相似文献   

土壤因子与小粒咖啡品质产量形成关系研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

赵明珠  郭铁英  马关润  萧自位  白学慧  周华  苏琳琳 《热带作物学报》2020,41(6):1065-1075

土壤因子是影响小粒咖啡品质产量的主要因子。本研究通过对土壤因子进行相关性分析、改进的灰色关联分析、通径分析及多元线性回归分析,明确影响小粒咖啡品质和产量的主要因子,以指导科学施肥。结果表明:小粒咖啡咖啡因含量的土壤决定因子为海拔（-0.296^*）,总糖含量的土壤决定因子为有机质（0.607^**）和速效磷（-0.232^*）,蛋白质的土壤决定因子为pH（-0.387^**）和有机质（0.227^*）,灰分含量的土壤决定因子为速效磷（0.334^**）,水溶性浸出物含量的土壤决定因子为海拔（-0.494^**）,脂肪含量的土壤决定因子为碱解氮（-0.461^**）,产量的土壤决定因子为速效钾（0.339^**）和有机质（0.248^*）。研究结果可为小粒咖啡优质高产的土壤条件筛选和肥料的减施增效提供一定的理论基础,以期增强优质咖啡种质的适宜性和目的性。  相似文献   

咖啡湿法发酵中使用果胶酶对脱胶时间与杯品质量的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

陈云兰  李学玲  蒋快乐  莫丽珍  周志伟  陈治华  桂花 《热带作物学报》2020,41(2):371-377

以云南阿拉比卡咖啡为原料,在咖啡湿法发酵环节中加入Pectinex Ultra SP-L果胶酶进行脱胶,并对加工出的咖啡豆进行理化及感官分析。结果表明：与自然发酵脱胶相比,果胶酶脱胶能缩短脱胶时间,有效快速脱除咖啡果胶。其脱胶时间与果胶酶的浓度、脱胶温度、鲜果成熟度呈正相关。与自然发酵脱胶相比,果胶酶脱胶所得咖啡豆的内含物质无显著差异,杯品质量干净稳定。就咖啡豆的杯品质量而言,0.01%果胶酶添加量脱胶处理要高于自然发酵脱胶,而添加量为1.00%、0.10%果胶酶脱胶处理略低于自然发酵脱胶。综上所述,果胶酶脱胶能保证咖啡品质的稳定性及提高咖啡加工效率,具有应用前景。  相似文献   

新时代保山市咖啡产业发展现状与策略          下载免费PDF全文

李爽  丁百仁 《林业调查规划》2022,(4):115-119

咖啡产业是保山市的一大特色农业,大力发展咖啡产业是繁荣山区经济和实现乡村振兴的一条有效出路。从自然条件、政府政策、产业体系、市场前景等方面梳理保山咖啡产业发展现状。研究发现,虽然咖啡产业在保山市具有一定规模,成为特色产业,国内市场前景看好,但其存在易受国际期货价格波动影响,种植端粗放,加工端配套不足,销售端推广不成熟等问题。藉此,提出标准化生产,健全咖啡产业保险机制,提升管理和科技水平,强化品牌营销等策略。  相似文献   

咖啡新品种德热132选育报告     

夏红云  白学慧  李锦红  张洪波  郭铁英  周华 《湖南农业科学》2015,(2)

"德热132"是由MEXICO-9的突变单株选择出的抗锈病优质品种,2012年进行了新品种登记,并命名为德热132。品比、区试和生产试验结果均表明,该品种具有稳产、品质优、抗锈病等特点,适宜在云南省的德宏、保山、临沧、普洱、文山等地区种植。  相似文献   

手持振动梳刷式小粒咖啡采摘装置设计与试验     

于英杰  王剑  赖庆辉  贾广鑫  于飞  曹颖 《农业机械学报》2021,52(9):124-133

针对云南丘陵山区小粒咖啡人工采收成本高、大型机械采收困难等问题,设计了手持振动梳刷式小粒咖啡采摘装置。通过建立果树-机械收获动力学模型和多体动力学仿真,得到振幅的稳态响应表达式,并确定了振动部件和梳刷部件的结构参数。利用ADAMS建立了果树-机械刚柔耦合模型,采用广义力与传感器函数控制的方法进行单因素仿真试验,分析了频率、梳齿间距和偏心块夹角对小粒咖啡收获效果的影响规律。以频率、梳齿间距和偏心块夹角为试验因素,采净率、采青率和损伤率为试验指标,进行二次回归正交旋转组合试验,结果表明：对采净率和采青率的影响因素重要性依次为频率、梳齿间距、偏心块夹角;对损伤率影响因素重要性依次为梳齿间距、频率和偏心块夹角。当频率为26Hz、梳齿间距为32mm、偏心块夹角为22.5°时,采摘机工作性能最佳,经试验验证,此时采净率为91.35％,采青率为8.46％,损伤率为4.15％,满足小粒咖啡收获技术要求。  相似文献   

保水剂和灌水对小粒咖啡苗木的节水调控效应   总被引：1，自引：0，他引：1  

刘小刚  耿宏焯  程金焕  杨启良  施卫省  杨新荣 《农业机械学报》2014,45(3):134-139

为探讨热带特色作物小粒咖啡的高效节水模式,研究3个保水剂水平(高保、低保和无保)和3个灌水水平(高水、中水和低水)对小粒咖啡苗木生理、生长、干物质及水分利用的影响。结果表明:与无保相比,低保分别提高叶绿素、类胡萝卜素和根系活力11.8%、13.4%和52.2%,而分别降低可溶性糖、丙二醛和脯氨酸24.9%、24.3%和55.8%,同时提高总干物质和水分利用效率31.0%和35.9%;而高保分别降低叶绿素、类胡萝卜素、丙二醛和根系活力3.1%、2.4%、13.5%和6.3%,提高叶片可溶性糖和脯氨酸3.7%和75.1%,降低总干物质21.3%,提高水分利用效率8.6%。与低水相比,中水分别提高总干物质、耗水量和水分利用效率89.8%、44.5%和33.2%,高水分别提高总干物质、耗水量和水分利用效率172.8%、104.8%和34.0%。和无保低水相比,低保中水的水分利用效率增幅最大为112.7%,同时提高总干物质158.9%,分别提高叶片相对含水率、叶绿素、类胡萝卜素和根系活力24.4%、19.5%、25.8%和149.9%,分别降低可溶性糖、丙二醛和脯氨酸38.3%、36.4%和68.7%。从高效节水的角度考虑,低保中水为最适宜的搭配方式。  相似文献   

滴灌模式和保水剂对小粒咖啡生长调控及节水效应     

王露  刘小刚  张岩  万梦丹  杨启良  李晓娟 《排灌机械工程学报》2015,33(9):796-801

为了探讨热带特色经济作物云南小粒咖啡的节水高效生产模式,通过3种滴灌模式(常规滴灌、交替滴灌和固定滴灌)和2个保水剂水平(有保和无保)的完全组合试验,研究灌水方式和保水剂对小粒咖啡生理生态、生物量积累及水分利用效率的影响.结果表明:与常规滴灌相比,交替滴灌和固定滴灌的叶绿素、脯氨酸、丙二醛、可溶性糖含量均大幅提高;交替滴灌的根系活力显著提高,而固定滴灌的根系活力减小.交替滴灌能使小粒咖啡减少耗水量32.07%,提高水分利用效率29.87%.施用保水剂的叶片脯氨酸、丙二醛、可溶性糖含量减小,而生物量积累和水分利用效率分别增大24.81%和33.03%.与常规滴灌不加保水剂相比,交替滴灌配施保水剂能显著提高小粒咖啡叶绿素、根系活力和可溶性糖含量,而减少丙二醛和脯氨酸累积,同时增加总生物量13.80%,提高水分利用效率73.41%.因此,交替灌溉配施保水剂是一种小粒咖啡适宜的节水综合调控措施.  相似文献   

云南小粒咖啡果皮粉发酵酸奶的研制     

尹雄  李泽林  付晓萍  林奇  范江平 《保鲜与加工》2019,19(3):104-110

以鲜牛奶为主要原料,添加云南小粒咖啡果皮粉、蔗糖、琼脂,直投式发酵菌种为发酵剂,以酸奶感官品质评分为考察指标,在单因素试验的基础上,应用Box-Behnken试验设计优化确定最佳的云南小粒咖啡果皮粉发酵酸奶的工艺与配方。结果表明:咖啡果皮粉添加量为鲜奶量的0.63%,蔗糖为鲜奶量的7.50%,琼脂为鲜奶量的0.55%,发酵时间6.6h时,获得的发酵酸奶的感官品质评分为91分,产品组织状态均匀,口感细腻,略带有咖啡香味,感官评价最佳。  相似文献   

云南河口民族地区小粒种咖啡技术创新经验总结     

李芹  邓麟  何伟  陈伟强  罗国红  白永平 《热带作物学报》2017,37(3):15-19

总结2010年以来云南河口民族地区小粒种咖啡技术创新亮点,分析认为：近年研究制定的《河口小粒咖啡综合技术规范》(DG5325/T 5.1-5.6—2013)标准,规范了本地区小粒种咖啡栽培技术;试验筛选出的高抗锈良种CIF7963(6),加快了本地区良种化进程;“水压自动补偿”灌溉系统,解决了本地区传统灌溉问题;对传统湿法加工实施背压式热风穿透风干燥技术(设备)改造,改变了传统上利用水泥晒场自然晾晒咖啡豆。这些创新亮点促进了本地区小粒种咖啡产业的可持性发展。  相似文献