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松蘑几种常见制品的加工２７１０００山东省泰安市菜篮子科技园张志焱·贮藏与加工·苦瓜酒简易加工方法近年来，我国南方市场上出现一种保健药酒———苦瓜酒，这种酒的一个显著特点，就是在酒瓶里泡着一个硕大的苦瓜。苦瓜含苦瓜甙和多种氨基酸，苦瓜酒具有清热解毒、怡... 相似文献
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苦瓜，又名凉瓜，因其果实中含有特殊的苦味得名，属葫芦科苦瓜属。苦瓜耐热、耐雨水，在南方地区广泛栽培。按嫩果的皮色，苦瓜可分为绿皮苦瓜和白皮苦瓜，白皮苦瓜主要在长江流域及北方部分地区栽培，种植面积较；华南地区主要种植绿皮苦瓜，其果肉较厚，肉质脆嫩，苦味适中，清香爽口，由于当地高温潮湿的季节很长，而苦瓜本身具有促进食欲、凉血解毒和预防中暑的 相似文献
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高温高湿条件下苦瓜白粉病的防治技术 总被引：1，自引：0，他引：1
苦瓜因其独特的风味而深受人们喜爱,近年来,苦瓜深加工产品不断开发,如苦瓜茶、苦瓜果汁饮料等,最新研究还发现：从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂,可以抑制癌细胞的分裂,阻止恶性肿瘤生长;苦瓜里含有“高能清脂素”,是一种瘦身保健品,这些新用途使苦瓜的消费量迅速增长。苦瓜适应性广、高产稳产,尤其在我国南方,收获期较长,产量高,经济效益好,是广西桂东南地区广大农户增收致富的良好蔬菜作物,近几年种植面积不断增加。 相似文献
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苦瓜性别表现研究概况及展望 总被引：10，自引：0，他引：10
苦瓜性别表现研究概况及展望汪俏梅，曾广文，蒋有条（浙江农业大学园艺系杭州３１００２９）苦瓜（ＭｏｍｏｒｄｉｃａｃｈａｒａｎｔｉａＬ．）是葫芦科苦瓜属一年生蔓性草本植物。原产于东印度，在非洲、印度、日本及我国南方各省普遍栽培。苦瓜作为蔬菜主要以食用嫩瓜... 相似文献
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瓜实蝇生物学习性、发生规律及防治技术 总被引：2，自引：0，他引：2
瓜实蝇[Bactrocera cucurbitae Coguillett]又名黄瓜实蝇、针蜂、瓜蛆等,是南方瓜类蔬菜上的重要害虫,可为害多种瓜类,如南瓜、苦瓜、丝瓜、节瓜、冬瓜、西葫芦和笋瓜等,其中以丝瓜和苦瓜受害最重,据2005年7～8月田间调查,严重发病田苦瓜和丝瓜的被害率 相似文献
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高产高效特菜——苦瓜及其栽培１１２６１６辽宁省铁岭市农业科学研究所贺淑珍贺振昌花薇高连军苦瓜原产东印度，在我国南方等省种植较普遍，东北地区很少栽培。１９９４年我们从南方引入，连续栽培３年，生育良好、高产高效，亩产可达到２０３７～２４４４公斤，平均亩产... 相似文献
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苦瓜加工实用技术四则江西樟树农校农产品加工室郭爱明，刘重桂苦瓜又名凉瓜、癞瓜，我国南方各地均有栽培，果实富含苦瓜甙、氨基酸及果胶物质，性寒味苦，质地脆嫩，为夏季家常菜肴之一。食之具清热消暑、解毒明目之效，可治痢疾、红眼、恶疮等。其自然贮存约三四天则由... 相似文献
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黄(黑)守瓜广泛分布于全国各菜区,南方菜区危害较为严重,亦是南方瓜苗的毁灭性害虫.其食性杂,寄主多达19科70多种,但主害瓜类,喜食寄主顺序为:白瓜(黄瓜的一个变种,光滑无刺,白色,多爬地栽培)>黄瓜>南瓜>瓠瓜>佛手瓜>西瓜>丝瓜>苦瓜. 相似文献
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苦瓜的营养价值与栽培技术崔文海，刘凤兰（集安市农业局）（集安市特产局）苦瓜原产于东印度和中南半岛，南宋时传入我国云南等地，我国南方很早就有栽培，东北地区近几年栽培面积逐渐扩大。苦瓜因其嫩果绿色而略带苦味而得名。其果皮较厚，表面有纵行大小不规则的疣状突... 相似文献