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<正>姜黄素(Curcumin)为姜科姜黄属植物姜黄(Curcuma longaL.)提取物的主要有效成分,包括姜黄素及其衍生物脱甲氧基姜黄素和双脱甲氧基姜黄素,其中姜黄素含量最高,占70%以上,故一般统称姜黄素,已有6000多年的使用历史。近年来,较多研究证实姜黄素,特别是双脱甲氧基姜黄素具有广谱抗菌、抗氧化、降血脂和抗肿瘤等作用。姜黄素及其衍生物已广泛地应用于医疗、食品和日化等领域,其在饲料中的应用更具有广阔的前景。已有试 相似文献
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姜黄素是从姜科植物姜黄中提取的一种多酚类活性物质,具有多种生物学功能.近几年,姜黄素作为天然抗氧化剂对机体抗氧化功能的影响引起了人们的广泛关注,其作为一种绿色、新型的饲料添加剂应用于肉鸡生产也成为了国内外的研究热点之一.本文主要介绍了姜黄素的理化性质、生物利用率、抗氧化功能及其在肉鸡生产中的应用现状. 相似文献
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姜黄素是近年来研究较为深入的植物源活性成分之一，具有抗炎、抗氧化、抗应激、抗肿瘤、抗病毒和降血糖血脂等多种药理学功能。目前，一系列研究数据表明，姜黄素可通过调节肠道菌群改善肠道屏障功能。此外，姜黄素还可经肠道菌群直接代谢或由宿主-肠道菌群相互作用产生生物活性代谢产物，从而进一步增强姜黄素对动物肠道健康的保护作用。姜黄素与肠道菌群之间的双向调节作用表明姜黄素在维持宿主肠道健康以及预防或治疗多种疾病方面具有巨大的应用潜力。本文综述了姜黄素与肠道菌群之间的相互作用及其在畜禽生产中的应用等最新研究进展，从而为将姜黄素作为一种新型饲料添加剂、以及潜在的“替抗”物质应用于畜禽生产中提供参考，有益于推动畜牧养殖业的健康发展。 相似文献
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中草药具有价格低廉、副作用小、无药残等优点,因其可改善肉蛋品质、促进家禽生长发育、提高家禽免疫力,而得到养殖户的认同。主要分析了将中草药应用于家禽生产所显现的优势及其在家禽生产中的应用情况,旨在使养殖户对中草药在家禽生产中的应用有所了解,从而科学、合理使用中草药及其制剂,以充分利用我国丰富的中草药资源,使之在养禽生产中发挥更重要的作用。 相似文献
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益生菌在家禽生产中的研究现状 总被引：1，自引：0，他引：1
益生菌无毒、无害、无残留、无污染,具有维持动物消化道微生物区系平衡、增强畜禽的抗病能力、提高动物生产性能等优点,可以替代抗生素作为饲料添加剂服务于畜牧业.本文对益生菌在家禽生产中的作用机理以及对家禽生产性能、疾病防治等方面的研究现状进行了阐述,提出了益生菌的发展趋势及应用前景. 相似文献
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微量元素是家禽生长和发育必需的营养成分。微量元素不仅参与家禽体内蛋白质、氨基酸、核酸、脂肪、碳水化合物、维生素以及微量元素本身等营养物质的代谢,而且还在骨骼发育、生殖、免疫、凝血、生物膜稳定等生理机能中担负起重要作用。近年来,有关微量元素在家禽生产中的应用研究多见报道。本文就有关微量元素铬、砷在家禽生产中的应用作一综述。１铬在家禽生产中的应用国内对铬在家禽生产中的应用研究较少,Ｊｅｎｓｅｎ（１９７８）报道,添加５×１０-６铬可显著提高鸡蛋的哈氏单位。Ａｎｄｅｒｓｏｎ（１９８９）发现,给雏火鸡补充铬,可… 相似文献
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微量元素铬（Ｃｒ）是家禽生长和发育必需的营养成分。Ｃｒ不仅家禽体内蛋白质、氨基酸、核酸、脂肪、碳水化合物、维生素以及微量元素本身等营养物质的代谢,而且还在骨骼发育、生殖、免疫、凝血、生物膜稳定等生理机能中担负起重要作用。近年来,有关Ｃｒ在家禽生产中的应用研究报导很多。本文就有关微量元素铬在家禽生产性能中的应用研究作一综述。 相似文献
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寡糖作为一种新型绿色饲料添加剂在家禽生产中已广泛应用。诸多研究表明,寡糖具有调节动物肠道微生物区系,激活机体免疫系统,增强抗病能力,促进脂类代谢和矿物质吸收,提高动物生产性能的作用。本文主要就寡糖的生理功能、作用机制、影响因素、在家禽生产中的应用及目前存在的问题等方面作简要总结。 相似文献