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合理淘汰低产鸡和停产鸡 ,是提高产蛋率、降低饲料成本、增加养鸡经济效益的最有效措施之一。鉴别低产鸡和停产鸡的最科学的方法是根据鸡的个体产蛋记录进行 ,但在大群商业性生产鸡群中是不做个体记录的 ,因此只有从鸡的外貌特征和生理变化上进行鉴别 ,其常见方法如下 :(1 )产蛋鸡眼睛明亮有神 ,鸡冠、肉髯大而红润、富弹力 ,用手触之有温暖的感觉 ,开产后鸡冠倒向一侧。低产鸡一般眼神迟钝 ,鸡冠小而萎缩 ,苍白无光泽 ,以手触之有凉的感觉。(2 )产蛋鸡的肛门宽大 ,湿润、扩张形 ;停产鸡的肛门干燥而收小 ,无弹性。(3)高产鸡腹部容积大 ,触… 相似文献
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鸡白痢是鸡的一种极其常见的传染病。在雏鸡往往表现为急性败血症的病型,发病率和死亡率都很高,通常在出壳后2周内死亡最多。在成年鸡多为慢性或隐性感染,一般不表现临床症状。但我国近年来发现育成鸡爆发鸡白痢的情况屡有发生,是一种新的发病动向,发病日龄在50～120日龄之间,应该在诊断中予以重视。我们最近发现一起成年蛋鸡的鸡白痢,引起严重损失。现将情况报道如下,以供参考。 相似文献
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<正> 对于广大养鸡户来说,养鸡是为了赚钱。及时、准确地淘汰低产鸡和停产鸡,就能节约生产成本,减少饲料的浪费,从而提高经济效益。据了解饲养一只停产鸡的成本需要三只高产鸡的利润来维持,由此可见及时选择淘汰低产鸡和停产鸡是相当重要的,下面介绍一下选择的方法。一、根据鸡的外观选择淘汰低产鸡和停产鸡1、鸡冠正常产蛋的鸡,鸡冠大而鲜红,给人一种水灵灵的感觉;而低产鸡和停产鸡的鸡冠萎缩,显得很无力,而且鸡冠发白,像涂了层白粉一样。2、眼睛正常产蛋的鸡,眼睛大而明亮,显得很有活力;而低产鸡和停产鸡的眼睛看上去却没有活力。3、喙一般地,鸡开产一个月后,喙部的黄色色素褪去,因此,正常产蛋鸡的喙部颜色呈现白色;而停产鸡在停止产蛋后四五十天内沉着黄色色素, 相似文献
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疾病是阻碍本地鸡发展的主要因素。因为它们自由放牧并且管理不规范,疾病防制也困难,所以村民们很少在这方面采取措施。本地鸡常见的疾病是:新城疫(ND)、传染性支气管炎、传染性鼻炎、马立克氏病、淋巴细胞性白血病、鸡白痢和慢性呼吸道病。本地鸡的其他健康问题是由内寄生虫、外寄生虫、血液原虫引起的,微丝蚴也引起一定程度的问题。然而,尚没有对本地鸡的营养缺乏症进行研究的报告。 相似文献
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略阳鸡与泰和鸡的肉质比较 总被引：3，自引：0，他引：3
<正> 我国用乌骨鸡配药治病历史悠久。当今以乌鸡为主要原料配制的中成药乌鸡白凤丸等疗效显著,享誉国内外市场。 略阳鸡多系乌皮,骨乌者较少。研究发现该鸡种体型较大(成年鸡平均体重2.62公斤),早期生长较快,与专门化肉鸡杂交效果显著,肉用潜力很大。但其药用价值如何,尚无研究资料。本研究旨在探讨略阳鸡的药用特性,为其选育和开发利用提供有益的参考。本文首先报告略阳鸡肉质分析结果。 一、材料与方法 1.试验动物 选取相同饲养条件下年龄相同的成年略阳鸡和泰和鸡测试。白羽略阳鸡、黑羽略阳鸡与泰和鸡各6只(3公,3母), 相似文献
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我国地方鸡种资源极为丰富,在我国南方各省、区农村广泛分布着大量的地方鸡种,这些地方鸡种是南方各省、区家禽生产的重要组成部分.地方鸡种是我国劳动人民经过长期的人工选择与自然选择而保留下来的珍贵遗产.改革开放以来,随着我国专门化商品蛋肉鸡产业的迅猛发展,使地方鸡种在我国家禽生产中的地位和作用逐步降低.地方鸡种的保种、选育与开发利用仍十分落后. 相似文献
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长沙黄鸡及其杂交组合肉质的研究 总被引：4，自引：0，他引：4
前言长沙黄鸡是湖南省培育的第一个优质黄羽型肉鸡,过去对其肉质进行了多次感观测验,其结果均证明长沙黄鸡具有较好的肉质,但是缺乏衡量的客观数据和指标。为此我们在1988年对长沙黄鸡及其杂种鸡进行了初步的分析,测定了酸度、肌纤维、肌肉营养成分、熟肉率、氨基酸含量等多项指标,现初报如下。 相似文献
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江西地方鸡种肌肉脂肪酸组成的测定与分析 总被引：5，自引：0，他引：5
对泰和乌骨鸡、余干黑鸡、广丰白耳鸡、崇仁麻鸡、宁都三黄鸡、万载康乐鸡、南城五黑鸡、东乡绿壳蛋鸡、景德黄鸡和以色列隐性白羽鸡进行了各种脂肪酸相对含量的测定，结果表明：①不同鸡种的脂肪酸组成基本相似，都以油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸为主，它们的总含量占所有脂肪酸的90％左右，是肌肉脂肪酸的主要组成部分，而其余的脂肪酸含量则较低。但不同各类的脂肪酸的相对含量在不同品种之间存在一定的差异，说明脂肪酸含量具有品种特点。②具有重要营养保健作用的必需脂肪酸在不同品种之间存在明显差异。从测定的结果来看，崇仁麻鸡、泰和乌骨鸡、广丰白耳鸡、景德黄鸡、东乡绿壳蛋鸡、万载康乐鸡的含量都较高。③动物体内的不饱和脂肪酸的含量在肉的风味上起着非常重要的作用。实验结果表明，江西地方鸡种的不饱和脂肪酸的含量大大高于饱和脂肪酸的含量，这一含量，结果与鸡的脂肪通常呈现兰固态状的物理性状十分一致，也是鸡的肉质风味较好的证明。④宁都三黄鸡、隐性白羽鸡、景德黄鸡、泰和乌骨鸡、广丰白耳鸡等品种的芥子酸含量较低，说明这些品种的脂肪酸质量较好，余干黑鸡、南城五黑鸡、崇仁麻鸡和东乡绿壳蛋鸡等含黑色素较多的品种的芥子酸含量较高，其原因有等进一步深入研究。 相似文献
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鸡痘是由鸡痘病毒引起的鸡传染病,多年来在各地都有发生,所造成的危害性往往因时间、地区和鸡群不同而易。近些年来,我们发现鸡痘的发生有了新的变化,认为对这些新变化或特点应有所认识和估计,对其防治对策也应做相应的改变,以最大限度地减少鸡痘造成的损失。1鸡痘的一些新特点 相似文献
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贾晓剑 《国外畜牧学(猪与禽)》2014,(7)
鸡传染性支气管炎是由冠状病毒引起的鸡的一种急性高度接触性呼吸道传染病。主要传播途径是呼吸道,病毒随病鸡的呼吸道分泌物排出,经飞沫或尘埃传给易感鸡。雏鸡饲养管理不善均可促进本病的发生。本文通过一病例,对该病的诊断进行了详细的解释。 相似文献
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鸡白痢检疫中的注意事项张文龙（河北省石家庄祖代鸡场０５００３１）魏四凤（河北省石家庄市种鸡场０５００４１）鸡白痢（ＰＤ）是由鸡白痢沙门氏菌引起的禽类疾病。品种间的易感性有差异。一般而言，白来航及某杂交种对白痢病的抵抗力较其它品种要强些，白色轻型鸡种的... 相似文献
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国内外鸡白痢净化工作概述李东生广西柳州种畜场５４５００３前言鸡白痢是由鸡白痢沙门氏杆菌引起的一种最常见也是最顽固的传染病。本病既可水平传播也可通过种蛋垂直感染，世界各地普遍存在。起初，鸡白痢病主要侵害初生雏鸡，称为“雏白痢”，感染后呈现急性的全身症状... 相似文献