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普通油莱只收获油菜籽，而双低油莱通过油蔬两用栽培，在保证油菜籽产量基本不减或略有增产的同时，增收一季油菜薹，从而大幅度提高油莱种植效益，该技术在浙江、湖北等省推广应用已有相当规模。据笔者研究，甘蓝型双低油菜薹与重庆市民常食的白菜型红莱薹相比，可溶性总糖、粗纤维等营养指标相当，而Vc、钙、硒、锌等微量元素的含量分别高出85．6％、35．1％、31．4％、10．8％，营养十分丰富。双低油莱薹是在低温环境条件下10余天时间里迅速抽出的，是无公害的绿色蔬菜，它既可上市鲜销，也可加工成脱水蔬菜。在重庆地区进行双低油菜油蔬两用栽培，在保证油菜籽产量的前提下，一般每667m^2可在春节前采收鲜菜薹150kg以上，增纯收入100元以上，增收效果十分显著。本文介绍了在重庆市自然生产条件下，甘蓝型双低油菜油蔬两用高效栽培技术。 相似文献
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2013年,在重庆市垫江县开展了双低油菜品种对比及“一种双收”试验,结果初步表明,“一种双收”对油菜产量影响不大,增产增收效果显著。摘薹的8个处理除鼎油杂3号以外,其余7个品种均比对照油研10号收益高,其中先油188收益最高,折合每hm^2收益21378．0元。在具体操作中,“一种双收”应选用冬性较弱,抗病虫,生育期中熟偏早,苗薹期营养生长旺,易早发,摘薹后再生能力和恢复能力强,菜薹食用无苦涩味、营养价值高,油菜籽产量高的油薹兼用型“双低”优质油菜良种;增施薹肥,促分枝早生快发;适时适度摘薹,当菜薹抽出20～25cm高度摘薹10～15cm,基部留足10cm以上以便分枝,早抽薹的早摘,迟抽薹的迟摘,切忌大小薹一起摘而影响菜薹和油菜籽产量。 相似文献
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优质油菜"一菜两用"试验小结 总被引：3，自引：0，他引：3
为进一步了解优质油菜的摘薹性能,掌握优质油菜摘薹后产量性状的变化,探索其关键栽培技术,武汉市农业技术推广站组织新洲区、黄陂区农业技术推广中心于2002-2003年安排了优质油菜"一菜两用"品种比较试验,中双9号"一菜两用"移栽密度试验、不同摘薹高度试验、不同薹肥施用量试验.2003年在新洲辛冲镇双桥村成功兴办了优质油菜"一菜两用"千亩示范片,在武汉乃至湖北省引起强烈反响.优质油菜"一菜两用"配套技术是既可摘菜薹上市,又收油菜籽的一项新技术,是优质油菜综合利用与农民增收致富的一条新途径.现就两年来对优质油菜"一菜两用"配套技术研究情况小结如下. 相似文献
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为了解双低甘蓝型油菜狮山菜薹作为菜用品种的品质特性,以常规白菜薹栽培种雪娇作对照,在不同播期、定植方式下进行评比试验,分析狮山菜薹的产薹特性,测定其薹、叶2个食用部位的可溶性糖、可溶性蛋白、维生素C等营养指标及Ca、Mg、Fe、Zn矿物质元素含量。试验结果表明,狮山菜薹成熟周期较短,播种后最快43 d可摘薹,摘薹周期可达86～108 d,每隔3～5 d可摘薹1次;早播时,667 m2产量可达到1 917.51 kg,且抗冷冻害性较强,播期弹性较大;狮山菜薹薹、叶均含丰富的营养物质和矿物质元素,能较好地满足人体需求,特别是对可溶性糖和维生素C的需求,狮山菜薹可溶性糖含量薹叶,可溶性蛋白含量叶薹;矿物质元素Ca、Fe含量叶薹,Mg、Zn含量在薹、叶中差异不大。综合评价,同与雪娇相比,狮山菜薹具有良好的菜用品质,而且叶的营养价值较薹高,建议将薹、叶同时食用。 相似文献
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为研究“一菜两用”油菜新品种菜臺、油菜籽产量以及经济效益，于2020-2021年开展10个菜用油菜品种在采主薹和不采薹条件下的产量与效益比较试验。试验结果表明，采取合理的栽培技术，摘取主薹后19崇11-2每667 m2菜薹和油菜籽产量最高，分别为769.94、163.16 kg，其采薹后再生能力较强，可以确保既采收菜薹又收获籽粒，且油菜籽产量不减，每667 m2净收入增加1 125.33元，达到增产增收的目的，较适合“一菜两用”；狮山2017熟期较早，苗期短，为提早菜薹上市时间，可作为早熟品种推广。苗期天数与菜薹产量呈显著正相关，如选择苗期天数短的油菜品种，虽菜薹产量较低，但上市初期单价较高，可以获得更高的经济效益。 相似文献
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为明确氮肥用量对菜用油菜薹产量和品质的影响，以薹用油菜大地95为研究对象，设置不同梯度氮肥用量处理，比较分析各处理菜薹的产量、品质、养分积累量。结果表明，施氮显著增加油菜薹薹长、薹粗、薹叶片数，进而提高油菜薹产量，当氮肥用量为135 kg/hm2时，油菜薹产量达到最高，为25.19 t/hm2，相应地油菜薹氮素积累量也达到最大，为89.7 kg/hm2。氮肥用量对油菜薹蛋白质、可溶性糖、维生素C、硝酸盐及膳食矿质元素存在显著影响，在适宜的氮肥用量范围内(135～180 kg/hm2)施氮对油菜薹内在整体品质具有明显改善效果。综上，本研究明确了氮肥施用量对薹用油菜产量和品质的影响具有协同性，施用适量氮肥既能提高产量又能提高油菜薹品质，以产量为依据的最佳推荐施氮量为161 kg/hm2。 相似文献
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正甘蓝型油菜(AACC,2n=38),又称油菜,属于十字花科(Cruciferae)芸薹属(Brassica),由白菜(AA,2n=20)和甘蓝(CC,2n=19)自然杂交、加倍而成~([1]),营养体优势比白菜更明显。白菜是我国南方传统的秋、冬、春季时令叶用、薹用蔬菜,在长江中下游各大、中城市上市量占蔬菜上市总量的30%～40%~([2])。与白菜相比,油菜可一菜两用或油蔬两用,即前期采摘主薹、后期收获油菜籽,以提高油菜种植效益,促进油菜多功能利用,增加收益。甘蓝型双低油菜薹营养丰富,维生素C和钙、硒、锌等微量元素含量明显高于 相似文献
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