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浅述我国的晚熟枣资源 总被引:3,自引:0,他引:3
晚熟枣指枣果生育期120天以上的品种。晚熟枣主要分布于秦岭淮河以北地区,果实一般在10月中旬左右成熟,离冬季还有一段时间。因此,将晚熟枣称为冬枣,从字意上讲不很确切。晚熟枣是我国枣种质资源中稀有名贵的一部分,数量少,多数还未大面积栽培。据初步考证,我国境内果实较大(平均单果重10g以上)、品质优良、有发展前途的晚熟枣品种约有14个。现将其主要性状作一简述,供引种者参考。 相似文献
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‘冬枣’又称沾化冬枣、鲁北冬枣、苹果枣,是目前品质最佳的稀有晚熟鲜食品种,也是当前推广发展的主要品种之一。‘冬枣’主要分布在山东境内黄河以北的无棣、沾化、惠民等地,河北的黄骅、盐山等地也有分布。该品种果实中等偏大,果形近似苹果,平均果重14~16 g,最大23.2 g。果皮薄而脆,成熟后呈赭红色。 相似文献
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沾化冬枣优质栽培管理及贮藏保鲜技术 总被引:1,自引:0,他引:1
沾化冬枣又名鲁北冬枣、苹果枣,是沾化县特有的珍稀生物资源,是优良的枣属晚熟鲜食品种,一般在10月上中旬成熟,比金丝小枣晚熟40天,故称冬枣。冬枣皮薄肉嫩,细嫩多汁,甘甜清香,营养丰富,品质及佳,可食率达98.18%,是目前品质最佳的稀有晚熟鲜食品种,也是当前生产推广发展的主要冬枣品种。现主要分布在山东境内黄河以北的无棣、沾化、惠民、滨城等地。具有果皮薄而脆,果肉细嫩多汁,适生食、不耐储藏等特点。 相似文献
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原产环渤海湾地区的冬枣是我国鲜食口感品质极佳的晚熟优良枣品种之一。运城市从2001年开始大面积引进栽植。经过近5年的发展,全市现有冬枣面积4000余公顷,年产鲜枣50万千克,取得了每666.7平方米的效益在8000~10000元的成功经验。1引种表现1.1果实经济性状冬枣果实近圆形,果面 相似文献
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影响冬枣果实品质的因素分析 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>1品种对全国冬枣主要栽培区调查发现,冬枣定名各异,主要有两大类:一是把本地某一晚熟枣品种或一系列晚熟枣品种统称为冬枣;二是把《果树栽培学》界定的冬枣,人为以产地定名,尤以河北、山东为多,诸如黄骅冬枣、沧州冬枣、沾化冬枣、鲁北冬枣等。就后者对生产栽培区调查发现,许多生长在不同区域或同一园 相似文献
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冬枣名称的来源及主要品种介绍 总被引:13,自引:0,他引:13
1 冬枣名称的来源山东省果树研究所的研究报告《浅谈我国的冬枣资源》(内部资料 ) ,对冬枣的概述是 :冬枣系指果实生育期 12 0天以上的晚熟品种 ,在淮河秦岭以北的地方 ,其果实都在10月上、中旬成熟 ,特晚熟的品种延迟到 10月下旬成熟 ,因其成熟晚而称为冬枣。冬枣品种数量不多 ,据《中国枣树志》编委会统计 ,约有 2 0个 ,而仅有 6个左右的品种表现品质优良 ,果实较大 ,平均果重超过 10 g。2 冬枣的主要品种2 .1 成武冬枣 (冬枣 ) 产于山东西南部的成武、曹县等地 ,是目前果实最大的冬枣品种。果实长椭圆形或长倒卵形 ,平均果重2 5 .8g,… 相似文献
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冬枣以其独特品质从260多个鲜食枣品种中脱颖而出,冬枣特点是肉质细脆、甜度适口、色泽鲜红、嚼食无渣、品质佳.冬枣是个古老品种,过去都是零星栽植,主要分布河北黄骅和山东滨州等地河北黄骅有近千株上百年的古树,最近几十年陕西大荔冷棚冬枣和温室冬枣发展迅猛,河北和山东也有部分农户,利用温棚栽培冬枣,通过错峰上市,经济效益大幅提... 相似文献
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枣庄冬枣的考证及性状 总被引:3,自引:0,他引:3
目前在冬枣苗木的生产经营中有很多不同的名称,如枣庄冬枣、阴平冬枣、薛城冬枣、国光枣、沾化冬枣、雪枣、大雪枣、大枣王、巨枣等,这些品种究竟有什么联系,是否同物异名?为了防止生产、经营者因名称的混乱而误解,避免引种者重复引进而造成不必要的损失,笔者先后走访了晚熟枣的几个相关地方,根据观察和资料分析,现将冬枣的考证情况及有关性状介绍如下,供广大栽培者参考和商榷。1 冬枣名称的来源及演变据《经济林栽培学各论》(山东省林业学校编)记载:“冬枣又称冻枣、苹果枣,零星分布于全省各地的农家院落,数量很少,可鲜食… 相似文献
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冬枣是原产于我国的优良珍稀晚熟鲜食枣品种,其栽培技术体系研究严重滞后于生产,制约了冬枣产业的发展.因此,采取科学的施肥技术指导冬枣生产,对提高枣果品质、减少环境污染、提高经济效益具有重要意义. 相似文献
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传统意义上的冬枣泛指枣果生育期在120天以上的晚熟枣品种,成熟期一般在10月上中旬。目前我国冬枣栽培主要集中在山东、河北两省,陕西、河南、山西等省也有少量分布,总面积约20万hm^2。由于近10年来冬枣种植效益较高,种植面积不断扩大,每年以2万hm^2左右的速度增加,且增长势头还在持续。强劲的市场需求和利益驱动造成各地盲目引种和种植区无序扩展,品种混杂现象比较严重,出现了很多地方品种, 相似文献
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猗冬1号具有冬枣品种的基本特性,属于冬枣(沾化冬枣)中的优良变异类型。猗冬1号叶片大,阔卵圆形。平均单果重20.3 g(冬枣14.8 g),最大单果重58.2 g,果实扁圆形。果实含水量稍低于冬枣,适宜鲜食,品质优,可溶性固形物含量25.8%,还原糖含量67.9 g/kg,可滴定酸含量0.36%,维生素C含量2 990 mg/kg,可食率97.2%。成熟期稍晚于冬枣,在山西省运城地区10月上中旬进入脆熟期,设施栽培可提早成熟。高接后当年即可结果,第2年丰产,幼树定植第4年进入丰产初期,综合性状优异。适宜在山西省年平均气温11℃以上、土壤p H值8.3以下地区进行设施栽培。 相似文献
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冬枣(亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、鲁北冬枣等)是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣结果早嫁接当年就能结果10月上中旬成熟果实近圆形果面平整光洁果形酷似小苹果纵经27-29cm横经25-29cm平均单重149最大果重459皮薄肉服液甜微酸含有天门冬氨酸、苏氨酸等旧种人体所需的氨基酸还含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维以及多种维生素和钾、铁、铜等矿质营养被誉为“百果之王”、“天下奇果”。近几年来冬枣市场供不应求一般售价60元/kg左右最高时高达380元/kg。大力发展冬枣生产加强栽培管理可获得较高的… 相似文献