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相似文献
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1.
为鉴定北里乳杆菌97-1(L.kitasatonis 97-1)所产细菌素的抑菌活性及生物特性,本研究利用菌体吸附法在北里乳杆菌97-1厌氧静置培养后的上清中初步提取细菌素97-1,其抗菌活性在培养稳定期后达到最高值6 400(AU/m L),经试验显示该细菌素能够被大多数蛋白酶降解,但耐受过氧化氢酶的处理;进一步研究表明其细菌素对单核细胞增生李斯特菌的生长具有明显抑制作用,同时可以抑制多种革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌,具有广谱抗菌活性;温度和酸碱耐受试验表明该细菌素对高温、强酸和强碱具有高度耐受性。本研究对细菌素97-1的抑菌活性及生物特性的鉴定,为微生态制剂的研制和开发提供了良好的候选资源。  相似文献   

2.
为了确定分离自健康猪胃肠道粪肠球菌产生的细菌素伏尔加霉素E5(enterocin E5)的生物学特性,本研究检测了该细菌素对热、酸碱、酶类的耐受性及其抗菌谱,enterocin E5经过121℃高压处理10min对指示菌抑菌活性没有影响;细菌素于pH 2~12作用后,对大肠埃希菌仍有抑菌活性,最强的pH抑菌活性范围为pH 4~6;enterocin E5对胰蛋白酶和蛋白酶K处理敏感,过氧化氢酶、脂肪酶和淀粉酶对其抑菌活性没有影响;enterocin E5对21株动物源病原微生物具有抑制作用,革兰阴性病原菌包括大肠埃希菌、鸡白痢沙门菌、鸡伤寒沙门菌、多杀性巴氏杆菌等,特别对产生多重抗药性的3株鸡伤寒沙门菌具有明显的抑菌活性。抑制革兰阳性金黄色葡萄球菌、马腺疫链球菌、猪链球菌,对炭疽芽胞杆菌弱毒株和蜡样芽胞杆菌产生显著的抑菌活性。结果表明,enterocin E5对酸碱是比较稳定的,具有很宽泛的pH耐受范围,属于热稳定IIa亚型细菌素,能够作为一种抗菌物质防控动物源细菌病。  相似文献   

3.
试验对罗伊氏乳杆菌6126的发酵上清液进行了系统研究。结果表明:罗伊氏乳杆菌6126发酵上清液可以产生细菌素,并研究了6126发酵上清液中细菌素的部分特性。该细菌素抑菌谱广,可以抑制多种革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌,对热(100℃,30min)和pH(2.0~10.0)稳定,胃蛋白酶、胰蛋白酶、木瓜蛋白酶、蛋白酶K等多种蛋白酶可使其部分失活。  相似文献   

4.
试验采用琼脂扩散法研究嗜酸乳杆菌产细菌素的抑菌活性及其生物学特性,并从细菌素对大肠杆菌的生长抑制及胞内物质泄露等方面探讨细菌素抑制大肠杆菌生长的作用机制。结果表明:嗜酸乳杆菌细菌素热稳定性好,抑菌谱广,在酸性条件下有较好的抑菌活性,对胰蛋白酶、胃蛋白酶、木瓜蛋白酶和菠萝蛋白酶敏感;由胞内离子、蛋白及核酸类物质的外泄推断细菌素可改变细胞膜通透性,引起物质和能量代谢失常,最终导致细菌死亡。  相似文献   

5.
为了分离鉴定产乳酸菌细菌素,采用双层琼脂扩散法,对从健康鸡肠道内容物分离到的68株乳酸菌进行筛选,获得对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、鸡白痢沙门菌均有抑制作用的17株乳酸菌,在排除酸、过氧化氢等因素作用后仍具有较强抑菌活性,表明发酵液中还有其他抑菌活性物质的存在,用蛋白酶处理上清液后有6株菌的抑菌效果消失,表明抑菌物质具有蛋白质性质,是一种细菌素类物质。筛选出的菌株所产抑菌物质是一种广谱细菌素,它们对革兰阳性菌和革兰阴性菌均具有较强抑制效果。结合形态鉴定、生理生化特性试验以及16S rRNA序列同源性分析鉴定菌株LABJN02、LABJN05、LABJN06和LABJN14分离菌为唾液乳杆菌,LABJN16为约氏乳杆菌,LABJN31为卷曲乳杆菌。细菌素作为潜在的抑菌物质,与其产生菌一起在平衡肠道菌群中具有重要意义。  相似文献   

6.
旨在分离枯草芽孢杆菌及其所产细菌素,并分析重组表达后的细菌素的抑菌活性和稳定性。通过牛津杯扩散法筛选羊驼粪便中高产细菌素的芽孢杆菌;借助16S rRNA鉴定分离菌;采用硫酸铵沉淀、氯仿抽提、SDS-PAGE、质谱分析等技术获得细菌素的氨基酸序列;利用大肠杆菌表达系统对细菌素进行体外表达,并利用牛津杯扩散法测定其抑菌活性和稳定性。结果显示,分离菌是一种枯草芽孢杆菌,命名为枯草芽孢杆菌SXAU18,其可产生抑制金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、藤黄微球菌和单增李斯特菌生长的细菌素;枯草芽孢杆菌SXAU18所产细菌素可能是分子量为10~20 ku的DarA蛋白和两种未知蛋白,属于类细菌素的范畴,将未知蛋白分别命名为BLIS SXAU181和182;经原核表达的BLIS SXAU181和182主要以可溶性上清蛋白形式表达,纯化后为单一条带;重组BLIS SXAU181蛋白没有抑菌活性,重组BLIS SXAU182蛋白具有良好的抑菌活性,且具有耐高温、耐酸碱、耐人工胃液和肠液的的特性。综上,本研究从枯草芽孢杆菌SXAU18分离到具有抑制革兰阳性菌生长活性的细菌素,且重组表达后的BLIS SXAU18...  相似文献   

7.
《中国兽医学报》2017,(8):1617-1626
黏杆菌素是一类老的阳离子型药物,可以干扰细菌的细胞膜造成细菌死亡。其主要用于治疗革兰阴性菌引起的感染,对多重耐药革兰阴性菌的抗菌活性亦非常显著。目前,黏杆菌素在兽医临床上有比较广泛的应用。本文旨在对黏杆菌素的化学、药效学、药动学、治疗应用及耐药等方面进行综述,对该药的选择和合理应用提供参考。  相似文献   

8.
植物乳杆菌是仔猪生产中常用的益生菌,其能够耐受仔猪胃肠道低酸和胆盐等形成的不良环境,同时植物乳杆菌代谢可以产生有机酸、细菌素、过氧化氢等多种天然抑菌物质,具有维持肠道内菌群平衡,抑制大肠杆菌和沙门氏菌等病原菌的生长,改善仔猪小肠黏膜发育,促进营养物质吸收等多种益生功效,其在食品、医药、饲料等领域中的应用日益增多。本文就植物乳杆菌对胃肠道环境的耐受、黏附及黏附抑制、对肠道菌群组成和肠道形态结构的影响等研究进展进行简述。  相似文献   

9.
对虾素属于先天免疫系统中抗菌肽分子的一种,是对虾类水生动物防御细菌入侵的重要免疫效应分子。试验以凡纳对虾对虾素2(penaeidin-2,PEN-2)分子作为研究对象,通过系统研究抗菌活性相关的细菌结合功能、蛋白酶活性抑制作用及抑菌作用,来探索PEN-2分子的抗菌功能。结果显示,凡纳对虾PEN-2分子具有较强的体外结合细菌的功能,能够抑制枯草芽孢杆菌生长过程中分泌的蛋白酶的活性,但抑菌活性较弱。  相似文献   

10.
产细菌素乳酸菌的分离与筛选   总被引:1,自引:0,他引:1  
本试验从国内多种发酵材料中分离培养出5株乳酸菌(L1、L2、L3、L4、L5),该5株乳酸菌发酵上清液均对大肠杆菌(G-)、枯草芽孢杆菌(G+)有显著抑制作用。在排除有机酸、过氧化氢等因素对抑菌效果的影响后,初步确定5株乳酸菌发酵上清液中的抑菌物质为细菌素,且该细菌素对非蛋白酶类、温度和有机溶剂不敏感。  相似文献   

11.
为研究从酸马奶中提取的植物乳杆菌DSM20174细菌素的理化特性,本试验提纯植物乳杆菌DSM20174细菌素,经过硫酸铵沉淀、透析后得到细菌素粗提液,再利用SephadexG-100凝胶柱层析进行纯化后,细菌素的比活力明显增加,达到154.70 AU/mL,得率为43.5%.采用牛津杯法测定纯化的植物乳杆菌DSM20174细菌素在3种不同方式处理下对牛源野生致病性大肠杆菌O78抑菌效果的影响.结果显示:①植物乳杆菌DSM20174细菌素在5组温度处理下,随着温度的升高抑菌作用降低,各组抑菌作用差异显著(P<0.05).即使121 ℃处理30 min后,抑菌直径仍达14.90 mm.②植物乳杆菌DSM20174细菌素在pH 2.0~12.0由低到高的11组酸碱处理下,pH越大抑菌直径越小,且除了pH 9.0和pH 10.0之间差异不显著(P>0.05)外,其余各组抑菌作用均差异显著(P<0.05). ③植物乳杆菌DSM20174细菌素经胰蛋白酶、胃蛋白酶、木瓜蛋白酶3种酶处理后抑菌直径变化明显,处理前后抑菌作用均差异显著(P<0.05).结果表明植物乳杆菌DSM20174细菌素是较好的抑菌活性物质,但不是热稳定性物质;具有较广泛的pH适用范围,且pH越小时其抑菌活性越强,在最适生长pH时抑菌活性有所增强;不是蛋白酶稳定性物质.  相似文献   

12.
<正>益乐多是一种棕色粉末,是以芽孢杆菌为主加入酵母细胞壁多糖的蛋鸡专用微生态制剂,其中芽孢杆菌包括枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌,枯草芽孢杆菌可以分泌纤维素酶、蛋白酶和角蛋白酶等,可提高羽毛粉、血粉等非常规蛋白原料的消化利用率,另外还能够产生多种抗菌物质,抑制其他有害细菌生长~([1]);地衣芽孢杆菌具有产淀粉酶、改善消化道菌群,提高饲料转化效率,分泌抗菌肽,抗消化道感染,防止动物腹泻等功能~([2]);酵母细胞壁多糖可以干扰有害细菌的定植,有利于维持肠道菌群结构稳定,与细胞中溶  相似文献   

13.
对嗜酸乳杆菌P302所产的类细菌素进行生物学特性的研究结果表明,类细菌素对动物肠道内革兰氏阴性和革兰氏阳性致病菌均有抑菌作用,PH值仅在3.0和4.0有抑菌活性,在121℃处理20min后活性略有下降,用蛋白酶处理后抑菌活性降低.嗜酸乳杆菌P302对83种抗生素的耐药性结果表明,嗜酸乳杆菌P302对其中的19种抗生素有耐药性.  相似文献   

14.
坏死梭杆菌研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
坏死梭杆菌(Fusobacterium necrophorum,Fn)是一种严格厌氧的革兰阴性多形态杆菌,其致病因子包括内毒素、白细胞毒素、血小板凝集因子、血凝素和溶血素等,其中主要的致病因子是白细胞毒素。由坏死梭杆菌引起的疾病在不同国家和地区均有发生,鹿、羊等反刍动物感染坏死梭杆菌时表现为跛行,关节肿大,肝脓肿和腐蹄病,猪、马等动物感染坏死梭杆菌时主要表现为跛行,严重时继发其他细菌感染,对养殖业造成巨大损失;人类感染该细菌时表现为急性咽炎综合征(Lemierres syndrome)。论文通过对国内外坏死梭杆菌及其疫苗研究和新型佐剂的开发进行综述,以期为该细菌疫苗的研制提供参考。  相似文献   

15.
为了鉴定从患鸭疫里默氏杆菌病鸭脑组织中分离到的混合感染细菌,采用常规方法观察分离菌株的菌落形态、革兰染色特征、生化反应特点,采用细菌16S rDNA PCR及序列分析方法对分离菌株进行分子生物学鉴定。结果表明,分离菌株在胰蛋白大豆肉汤培养基上形成边缘不规则,凸起,表面灰白色,粗糙的大菌落;镜检呈革兰阳性杆菌,能够产生芽胞;在兔血平板上生长时出现明显的β溶血环;生化反应特点与枯草芽胞杆菌模式株基本相符,但略有不同;其16S rDNA序列与GenBank中已经报道的枯草芽胞杆菌16S rDNA序列的相似性达到99%,最终确定分离菌株为枯草芽胞杆菌;分离菌株对红霉素、万古霉素、阿莫西林等抗菌药物敏感,对克林霉素和多西环素中等敏感,仅对头孢噻肟耐药。研究结果为临床治疗由鸭疫里默氏杆菌和枯草芽胞杆菌引起的混合感染提供了科学用药方案。  相似文献   

16.
盐酸环丙沙星通过抑制DNA旋转酶,影响DNA的合成,对细菌繁殖期及静止期均有效,并能杀灭细胞内的细菌,对菌体细胞膜具有损坏作用,使细胞内容物流失导致细菌死亡,双重的杀菌作用显示了环丙沙星的高效、广谱的抗菌作用。对革兰阴性杆菌高度敏感,革兰阳性球菌对该药的敏感度较低。目前对该药高度敏感的细菌有:大肠杆菌、沙门菌属、流感杆菌、金黄色葡萄球菌等。  相似文献   

17.
【目的】筛选新型广谱有效的抑菌蛋白,为全面解析植物乳杆菌抑菌机制和开发新型抗菌制剂奠定基础。【方法】以植物乳杆菌GX20200417-1为研究对象,采用牛津杯法测定其抑菌活性,以低温离心和超滤法初步分离获得胞外蛋白并测定其抑菌活性,对胞外蛋白进行不同温度、pH及蛋白酶处理,研究抑菌蛋白理化特性,利用液相色谱串联质谱(LC-MS/MS)进一步分析鉴定植物乳杆菌代谢产物中的抑菌成分。【结果】植物乳杆菌GX20200417-1对沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和大肠杆菌均具有良好的抑菌作用;发酵上清液在发酵24 h的抑菌能力最强;胞外蛋白的抑菌能力与发酵上清液相近;植物乳杆菌抑菌蛋白具有较好的耐热特性,与对照组相比,在20~80 ℃时抑菌活性均无显著变化(P<0.05),在pH 6.0~8.0时抑菌活性最佳,对蛋白酶敏感;经LC-MS/MS鉴定分析,检测出5种可信度较高且与抑菌作用相关的蛋白质,分别是片球菌素pediocin PA-1、溶菌素(lysin)、聚酮合酶(polyketide synthase)、辅助蛋白(accessory protein)和LysM peptidoglycan-binding domain-containing protein,分子质量分别为5.348、7.348、8.348、6.348和19.662 ku;蛋白质功能分析结果表明,片球菌素pediocin PA-1与溶菌素主要通过破坏细菌细胞壁与细胞膜,从而达到抑菌效果。LysM peptidoglycan-binding domain-containing protein可识别含有N-乙酰氨基葡萄糖(GlcNAc)残基的肽聚糖,上调抗菌肽的表达;辅助蛋白主要参与细菌素的合成,聚酮合酶主要参与抗生素的合成,二者通过参与抑菌物质的合成间接发挥抑菌作用。【结论】本研究成功分离并鉴定植物乳杆菌GX20200417-1的5种抑菌蛋白;植物乳杆菌GX20200417-1可能通过其代谢产物中的多种抑菌蛋白协同发挥抗菌作用。  相似文献   

18.
科技动态     
《中国家禽》2010,32(8)
<正>包含细菌素的支链淀粉膜可控制即食禽产品的李斯特菌污染近来,美国宾夕法尼亚州立大学和意大利米兰大学的研究人员联合进行了一项有关活性包装控制食源性细菌污染的研究。他们从清酒乳杆菌DSMZ6333中分离一种细菌素sakacin A,并对其在即食食品中的活性进行了评价,采用支链淀粉制备的膜作为该细菌素的传递介质。试验证实了sakacin A具有抗食品中的单核增生性李斯  相似文献   

19.
试验旨在研究益生菌对不同梯度的温度、pH及饲料中抗生素的耐受性,为益生菌及抗生素的实际应用提供理论依据。结果表明,枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌不能耐受超过90℃高温,可耐受pH 3.0~10.0的环境;啤酒酵母不能耐受60℃及超过60℃高温,耐受pH 3.0~10.0的环境;干酪乳杆菌不耐受50℃及超过50℃高温,在pH 3.0~10.0条件下对其表现出刺激生长的作用;乳酸链球菌能够耐受60℃,其存活率为96%,且能够耐pH 3.0的酸性环境,不耐受pH≥4.0的环境。饲料中添加300~400 mg/kg的硫酸黏杆菌素对枯草芽孢杆菌产生抑制作用;15~30 mg/kg的那拉霉素对枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、干酪乳杆菌和乳酸链球菌产生抑制作用;30~40 mg/kg维吉尼亚霉素对干酪乳杆菌产生抑制作用;啤酒酵母能够耐受饲料中添加的抗生素。  相似文献   

20.
从内蒙古呼伦贝尔地区自然放牧的羊群中采集蜱虫样本,分离出可疑细菌,并采取常规方法和分子生物学方法对其进行种型鉴定。采用高盐普通琼脂培养基从收集的蜱虫体内分离和纯化培养可疑细菌,并进行革兰染色;对纯化的可疑细菌进行生理生化、药物敏感试验及对盐的耐受性鉴定;PCR方法扩增和测序16SrRNA基因序列并应用Mega6.0生物软件绘制出该细菌系统发育进化树。结果显示,分离菌革兰染色呈革兰阴性短杆菌;溶血性试验结果呈现α-溶血;药物敏感试验对头孢类抗生素敏感,对青霉素、两性霉素B耐药;该菌具有运动性并可在含有10%的NaCl的培养基中生长;蔗糖、甘露醇、麦芽糖、乳糖、葡萄糖等糖分解试验、吲哚试验、硝酸盐(还原)试验、明胶液化试验等结果为阴性;脲酶试验、氧化型与发酵型试验、西蒙氏枸橼酸盐试验、氧化酶试验结果为阳性;根据16SrRNA基因绘制的系统发育树可看出,本试验分离株与粪产碱杆菌遗传距离近,处在相同分支。本试验成功分离出1株新的蜱源性粪产碱杆菌(Alcaligenes faecalis),重新命名为Alcaligenes faecalis IMH(简称为A.faecalis IMH),其16S rRNA基因重新注册于GenBank中,注册号为:LC213619.1。本试验为进一步研究该菌的致病性奠定基础。  相似文献   

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