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众所周知,我国肉鸭产业资源较为丰富,有着悠久的肉鸭养殖加工历史和传统的鸭产品消费习惯。长期以来,我国肉鸭的饲养量稳居世界第一位。据统计,2009年末全国肉鸭存栏已达10.96亿只,肉鸭出栏约35.2亿只(其中樱桃谷鸭20.6亿只),肉鸭的年存栏量和屠宰量占到世界总量的67.3%和74.7%。 相似文献
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众所周知,我国肉鸭资源丰富,有着悠久的肉鸭养殖加工历史和传统的鸭产品消费习惯。长期以来,。我国肉鸭的饲养量和消费量一直稳居世界第一。2009年末全国肉鸭存栏已达10.96亿只,肉鸭出栏约35.2亿只(其中樱桃谷鸭20.6亿只),肉鸭的年存栏量和屠宰量占到世界总量的67.3%和74.7%。 相似文献
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众所周知,我国肉鸭产业资源较为丰富,有着悠久的肉鸭养殖加工历史和传统的鸭产品消费习惯。长期以来,我国肉鸭产业的饲养量一直稳居世界第一位。2009年末全国肉鸭存栏已达10.96亿只,肉鸭出栏约35.2亿只(其中樱桃谷鸭20.6亿只),肉鸭的年存栏量和屠宰量占到世界总量的67.3%和74.7%。 相似文献
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近年来,我国肉鸭养殖业发展迅速,养殖技术提升明显,规模化水平逐年提高,国内肉鸭龙头企业在自身发展壮大的同时,也开始走规模扩张的道路,由此导致养殖总量的快速增加。2011年是肉鸭产能扩增明显的一年,各大肉鸭企业都采取了相应的举措。1六和集团向人均一只鸭目标迈近2011年3月17日,六合集团与山东省苍山县签订合同,总投资6800万元,项目占地60亩,年加工肉鸭2000万只,年产值达7亿元,可安置人员1200人。肉鸭深加工项目落户苍山县后,将发挥苍山县肉鸭养殖资源优势,填补苍山 相似文献
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近几年,各地肉鸭养殖小区发展迅速,肉鸭养殖比重达92%以上。为更好地指点各地肉鸭养殖小区建设和管理,依据本地肉鸭养殖模式,笔者认为肉鸭养殖小区建设与管理的技巧要点应注意以下几点,仅供参考。 相似文献
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肉鸭发酵床养殖技术的核心在于控制肉鸭的粪便排放,避免粪便对环境造成污染,属于新时期生态养殖模式之一。从鸭舍的建造、肉鸭品种的选择和饲养以及发酵床的制作和管理等方面探讨了肉鸭发酵床养殖模式,旨在提高肉鸭养殖效益,保护生态环境。 相似文献
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疫病是养鸭生产的大敌。随着养鸭业的发展,对鸭病的防控要求也越来越高。特别是肉鸭,由于养殖密度大,养殖日龄相对较小,体质较弱等。因此,规模养鸭场的安全问题也越来越严峻。为提高肉鸭养殖的安全系数,确保肉鸭的安全生产。笔者通过对众多肉鸭养殖场的观察研究,结合消除传染源,切断传播途径,减少易感动物的疫病防控原则,特提出建设安全有效的肉鸭养殖模式的 相似文献
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通过推广鸭舍标准化建设与环境控制技术,不仅能够破解制约肉鸭产业发展的引进—退化—再引进—再退化的肉鸭养殖怪圈,更能积极稳妥地推进肉鸭规模化养殖的发展和科学化水平的提高。大力推广鸭舍标准化建设与环境控制技术可提高肉鸭成活率和抗病性,改善养殖环境,增加养殖效益,有着巨大的经济、社会和生态效益。 相似文献
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一现代肉鸭养殖中存在的问题
肉鸭生产具有养殖方式多样、产业链相对完整、经营模式成熟等特点,现代养鸭业的衡量标准是高的生产效率、高的生产水平、高的产品安全性、高的生产效益:现代肉鸭养殖中存在一些问题:品种相对单一,与加工需求不一致;营养研究不深入;饲养方式落后;疫病控制难度大;与环境很难友好相处;养殖效益相对较低,且不稳定。 相似文献
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我国肉鸭产业体系发展战略 总被引:1,自引:0,他引:1
一肉鸭业是我国的特色产业
我国肉鸭养殖具有悠久的历史,早在公元前500年就开始大群养鸭,距今已有3200年以上的养鸭历史。26世纪80年代以来是我国肉鸭产业的快速发展期,饲养量平均每年以5%以上的速度增长。近年来我国鸭鸭屠宰量、鸭肉产量与出口量见表1、表2、表3。肉鸭养殖生产也带动了鸭肉加工、羽绒加工等产业的发展,见表4。 相似文献
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我国是肉鸭生产大国.但并不是强国。据统计.2005年全世界肉鸭出栏量约为20亿只,其中我国出栏量约为15亿只,占全年世界总出栏量的3/4。为什么这么大的出栏量.却说我们只是生产大国.而不是强国呢?因为我国人口众多.传统的养殖方式占据较大比例。而集约化养殖的肉鸭.因为要追求经济效益.95%以上都是国外的品种。两者的差别主要是科技进步. 相似文献
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随着肉鸭养殖业的不断发展,养殖环境也在不断恶化,由于肉鸭养殖设施简陋和管理上的粗放,致使肉鸭呼吸道病成为困扰肉鸭养殖的一个重要疾病,而抗生素的大量使用也增加了细菌耐药性,导致用药成本不断增加,严重影响了肉鸭养殖效益。针对此病应从两个方面加以重视。 相似文献
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正我国是世界最大水禽生产国,肉鸭、蛋鸭和鹅的饲养量约占世界总量的70%,随着技术的提升,水禽养殖方式也正由"粗放向环境友好"的方向转型升级。水禽养殖领域如今有哪些新的技术,和传统的养殖模式相比有哪些优势,当前水禽养殖的经济效益怎样,又该如何挑选适合的水禽养殖品种呢?在过去的20年到30年期间,我国的水禽产业取得了巨大的进步,不论是在品种、养殖技术、饲料方面,还是在食品加工方面,都取得了一系列的巨大进步。 相似文献
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现阶段,肉鸭养殖呈现出规模化和集约化的发展趋向,高标准化肉鸭养殖不仅要求养殖户掌握科学的养殖方式,而且还要懂得各类常见疫病的防控与治疗,随着消费者对于肉鸭需求量的增加,养殖经济收益逐渐增加,所以越来越多的养殖户开始进行肉鸭养殖,在养殖过程中疫病防控以及养殖方式是制约肉鸭品质的重要因素,所以养殖户在扩大养殖规模的同时还要... 相似文献