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冬枣以其风味独特、含糖量高和成熟期晚,而受到广大枣农的青睐也受到广大消费者的喜爱,因此,全国各地都掀起了发展冬枣的热潮,产量也越来越多。但冬枣贮藏过程中有烂果现象,应了解冬枣烂果的病害特征,有针对性地加以预防。1冬枣烂果的病害特征1.1青霉病枣果受害后,病果变软,果肉变褐,味苦,果面生有一层灰色霉层,这是枣青霉病的分生孢子串聚集物。边缘的白色是菌丝层。1.2粉红病受害枣果有粉红色霉层,这是枣粉红病病原菌的分生孢子和粒线体 相似文献
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‘冬枣’又称沾化冬枣、鲁北冬枣、苹果枣,是目前品质最佳的稀有晚熟鲜食品种,也是当前推广发展的主要品种之一。‘冬枣’主要分布在山东境内黄河以北的无棣、沾化、惠民等地,河北的黄骅、盐山等地也有分布。该品种果实中等偏大,果形近似苹果,平均果重14～16 g,最大23.2 g。果皮薄而脆,成熟后呈赭红色。 相似文献
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2005年7月，山西运城枣区枣果出现了严重的日灼、缩果、萎蔫、发红、变软、脱落现象，枣果脱落率轻者30％左右，重者高达80％左右，品种有梨枣、冬枣、芒果冬枣、屯屯枣、板枣、相枣等。笔者对此进行了调查。 相似文献
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冬枣叶面喷施PBO300、400、500倍液,结果表明,能有效提高冬枣每枣吊坐果数、平均单果重及产量,促进果面着色,提高枣果可溶性固形物含量、总糖含量,降低枣果可滴定酸含量,使冬枣提早4～6d成熟,不同浓度处理试验效果不同,以喷施300倍液效果最好,667m2面积效益增加3300元。 相似文献
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冬枣,又称冻枣、苹果枣,是优质晚熟鲜食枣品种。果实近圆形,果面平滑光洁,果形似小国光苹果。冬枣平均单果质量10.7g,最大23.2g,大小较整齐。果肉细脆多汁且甜味浓,白熟期含可溶性固形物27%,着色后含可溶性固形物34%～38%,成熟期含可溶性固形物40%～42%,鲜食品质极优。1999年我市北田乡北田村王鹏引进后,发现此树适应性强,枣果抗病性强且耐贮藏。在我市9月下旬到10月中旬成熟,成熟期持续1个月左右。栽植后2～3年开始结果,4～5年进入盛果期,667m2产1300kg。 相似文献
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<正>沾冬2号又称冬枣二代、冬枣二号、短枝冬枣,是由普通冬枣选育而来,是沾化县等地的一个优质晚熟鲜食品种。沾冬2号属于鼠李科,枣属,果较大,扁圆形,营养丰富,含糖量高,皮脆肉嫩、口感极佳,单果比普通沾化冬枣重5~10 g。该品种2010年通过专家鉴定,暂定名为"沾冬2号"。人们习惯称之为"冬枣二代"。由于沾冬2号抗旱、抗盐碱、抗病虫能力比普通沾化冬枣较弱,需肥水条件较高,要求较精细的栽培 相似文献
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1合理负载 冬枣产量越高,果实越小,风味越差。因此,6月底7月初,冬枣坐果稳定后应及时疏果。每个枣吊平均留果1～2个,留果形端正、大小一致、无病害的枣吊中部果,667m^2产量控制在500-750kg。 相似文献
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冬枣是优良的晚熟鲜食枣品种,鲜枣中维生素C含量是300mg/100 g,但加工成干枣后维生素C含量降低30倍以上,一般含7.8 mg/100 g.如加工成蜜枣,维生素C几乎全部被破坏,而维生素C是人体内不能制造的,必须从食品中摄取,参与人体内的氧化还原过程.鲜枣中的维生素C含量是苹果中维生素C含量的70倍,梨的140倍,可称为"活维生素丸".但近几年,我们春节前后,看到大量的冬枣烂果低价销售,冬枣的经济价值大大降低.针对目前冬枣贮藏的问题,我们于2000～2005年于黄骅市孔店村进行了冬枣贮藏实验,现把近几年冬枣贮藏经验总结如下. 相似文献
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