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据调查，枣树不同品种间早实性存在明显的差异，其中，以圆蛋蛋枣和郎枣早实性最强；梨枣居中；而壶瓶枣和骏枣较差。为摸清枣树早期丰产的规律，我们认为有必要在更多的方面进行认真调查。 相似文献
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【目的】建立量化评价枣果品质的最佳方法,为确定食用和加工枣果的适宜采收期提供参考。【方法】在环塔里木盆地15个具有代表性的新疆主要红枣种植县市的枣园进行采样,采用TA-XT plus质地分析仪中TPA模式采集质地参数,应用主成分分析、聚类分析方法分析各产区完熟时期灰枣、骏枣果实质地品质指标。【结果】灰枣的TPA参数中硬度、胶着度及咀嚼度最大的均为巴州若羌县的灰枣,巴州且末县灰枣的黏附性均大于其他产区,灰枣的内聚性、回复性最大的分别是阿克苏地区沙雅县、阿瓦提县的灰枣,和田地区灰枣的各TPA参数均偏低。各产区骏枣中：果实硬度最大的是阿克苏新和县的骏枣;果实弹性最大和最小的均为巴州骏枣,分别是若羌县骏枣、库尔勒市骏枣;果实胶着度、咀嚼度、回复性最小的均为和田骏枣,分别是洛浦县骏枣和皮山县骏枣。依据果实质地指标将213份灰枣、骏枣均分为3类：第Ⅰ类灰枣、骏枣均分布在阿克苏地区;第Ⅱ类灰枣均分布在巴州,第Ⅱ类骏枣分布在阿克苏地区、巴州、和田;第Ⅲ类灰枣、骏枣均分布在阿克苏、巴州、和田3个产区。【结论】将213份新疆不同产区的灰枣、骏枣供试枣样分为3类。第Ⅱ类枣果均属于综合排名靠前的产区,其中：灰... 相似文献
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为提高枣果实品质和经济效益,以阿克苏骏枣为试验材料,对6月10日(Ⅰ)、6月20日(Ⅱ)、6月30日(Ⅲ)、7月10日(Ⅳ)、7月20日(Ⅴ)5个坐果时间骏枣的商品果率和果实品质进行比较。结果表明,不同时间坐果骏枣的商品果率、外观品质、制干品质和可溶性糖含量均存在显著差异,果实品级和商品果率随坐果时间延后逐渐降低,等外果率逐渐上升,各坐果时间按照商品果率由大到小排序依次为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ。随坐果时间延后,果形指数、果肉厚度和果肉质量逐渐减小,果实干物质量、单果质量、果形指数、制干率逐渐降低。坐果时间Ⅰ和Ⅱ的果实香气浓、色泽好,且果实饱满,品质优于Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ。坐果时间Ⅰ和Ⅱ的果实制干品质优于Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ。坐果时间Ⅱ的果实可溶性糖含量均高于其他时期的含量,之后逐渐降低。因此,在生产上采用人工调控措施增加坐果时间Ⅰ期和Ⅱ期果的产量,可提高骏枣果实的品质和商品价值。 相似文献
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红枣是大荔县沙苑地区的名优特果品之一,栽培历史悠久,在国内享有较高的声誉。 乡土名贵枣树品种有大荔柿蒂枣、鸡蛋枣、林檎枣、药枣、稚枣、柿饼枣、光枝枣、六月枣等。外引优良品种有临猗梨枣、骏枣、晋枣、赞煌大枣等。 相似文献
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枣中珍品——沾化冬枣刘春杰，崔卫东沾化冬枣，又名冻枣、苹果枣、冰糖枣，因果实于１０月中下旬成熟而得名“冬枣”，是大果圆枣类中稀有晚熟品种。它果实近球形，单果重达２５克，果皮光亮赭红，皮薄肉脆，细嫩多汁，甘甜清香。冬枣富含１８种人体所必须的氨基酸及黄酮... 相似文献
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‘冬皇枣’是从‘冬枣’中选育出的优良奇特鲜食特大果形枣树新品种。该品种主要特点是果实横径大于纵径,形状特殊类似蟠桃,结果早,丰产、稳产,果实特大、外形奇特美观。管理好的丰产园,脆熟前期鲜枣总糖23%,可滴定酸0.5%,维生素C含量352 mg/100 g,可食率97.6%,平均单果重35.8 g,风味酸甜,鲜食品质极佳,贮藏期长。成熟期比冬枣早10d^15d,适应性强。 相似文献
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选择玉香梨、红雪梨、早酥梨、脉地湾梨4个滇西北地区梨主栽品种进行花粉亲合性试验。3a的试验结果表明,除早酥梨外,其它3个品种自花授粉坐果率低．红雪梨与脉地湾梨花粉亲合性差．玉香梨、红雪梨、富源黄梨3个品种问花粉亲合性好,可以互相作为授粉品种。 相似文献
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本研究通过分析山西省自然条件,划分为5大气候区;选用省内外16个枣树优良品种,分区进行了良种区试。该研究对区试的不同品种,以产量品质及抗寒病等性状为指标,评选了全省5个气候区各自相宜的优于原栽代表品种的良种,以此进行了全省枣树区划,并对主要枣树品种的适应性以及在该省的分布界限进行了分析。 相似文献
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为了探究不同品种枣果在成熟发育过程中的质地变化动态,从而为鲜食或制干枣果的适宜成熟度与最佳采收期的选择提供科学依据,分别选取骏枣、灰枣、马牙枣白熟期至完熟期6个果熟时期的果实样品,采用质地剖面分析(TPA)法,对其质构指标进行了测定与分析。结果表明:不同成熟期枣果质构指标中有若干指标的变化较大,且枣品种不会影响其变化趋势;不同成果期、不同品种枣果质地指标间的相关性基本一致,也存在一定的差异;综合质地得分最高的是脆熟全红期枣果,完熟期枣果的得分最低;脆熟半红期马牙枣的质地最佳,最适合鲜食,完熟期灰枣的质地最佳,最适于制干及加工食用。综合分析认为,枣果实在成熟发育过程中其质地变化显著,鲜食枣果最佳采收期为脆熟半红期,制干枣果适宜于完熟期前采收。 相似文献
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砀山酥梨花芽分化及开花物候期观察研究 总被引：1，自引：0，他引：1
为确定砀山酥梨花芽分化时期,了解其开花过程,试验以砀山酥梨短枝顶芽为试材,采取田间摘叶法,统计花芽的生理分化时期;通过徒手切片、利用OlympusBX51显微镜拍摄记录花芽形态分化不同阶段的纵切面图片。结果表明,砀山酥梨花芽的生理分化始于6月初,持续到7月中下旬;花芽形态分化始期发生在7月下旬,9月中旬为雄蕊出现期,雌蕊出现期在10月中下旬。次年3月下旬,花芽开始膨大,经历花序伸长、花序分离、白蕾期、大蕾期、初花期、盛花期、末花期和谢花期,4月中旬,开花物候期结束。试验结果为促进砀山酥梨花芽分化、提高果实产量与品质,于花期采取适当的栽培管理措施,提供了理论依据。 相似文献