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苦瓜(Momordica charantia L)为葫芦科,苦瓜属,一年生攀援草本植物,因苦得名,也叫凉瓜.苦瓜含有丰富的维生素、钙、铁等,具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心之功效.现已哈尔滨地区为例介绍苦瓜早春的露地栽培技术,为广大苦瓜种植农户提供参考依据. 相似文献
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苦瓜，又名凉瓜，因其果实中含有特殊的苦味得名，属葫芦科苦瓜属。苦瓜耐热、耐雨水，在南方地区广泛栽培。按嫩果的皮色，苦瓜可分为绿皮苦瓜和白皮苦瓜，白皮苦瓜主要在长江流域及北方部分地区栽培，种植面积较；华南地区主要种植绿皮苦瓜，其果肉较厚，肉质脆嫩，苦味适中，清香爽口，由于当地高温潮湿的季节很长，而苦瓜本身具有促进食欲、凉血解毒和预防中暑的 相似文献
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苦瓜，别名锦荔枝、癞葡萄、癞哈蟆、凉瓜、癞瓜等，是葫芦科一年生草本植物。因果实中含有一种糖甙，具有特殊的苦味，故名苦瓜。苦瓜的食用部分为嫩果，可用来清炒、凉拌或做泡菜等，果实中含有的营养物质丰富，深受广大群众的喜爱。苦瓜还有许多药用价值。据资料报道， 相似文献
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苦瓜又称凉瓜,是一年生蔓性葫芦科草本植物。果实含有丰富的蛋白质和VA、VB、VC等,还含有一种糖甙,具有苦味,故称苦瓜。苦瓜肉质脆嫩、苦中带甘、风味独特,且具有益气解毒,清心明目的特殊功效,深受消费者青睐。湖雷镇是龙岩市春苦瓜的主要 相似文献
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苦瓜,葫芦科一年生植物。学名Mom-ordica Charahntia L.俗称癞瓜,又名锦荔枝、癞葡萄,原产东印度,明代已在我国闽粤一带种植。据李时珍《本草纲目》记载,其性苦而味甘,无毒,有开胃清热明目益气之功效。苦瓜的营养成份很高,维生素C的含量是番茄的7.7倍,蛋白质、碳水化合物及无机盐的含量是番茄的一倍半左右,是营养丰富的夏季蔬菜。目前在首都市场上出现供不应求的局面,郊区苦瓜的种植面积和品 相似文献
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高温高湿条件下苦瓜白粉病的防治技术 总被引：1，自引：0，他引：1
苦瓜因其独特的风味而深受人们喜爱,近年来,苦瓜深加工产品不断开发,如苦瓜茶、苦瓜果汁饮料等,最新研究还发现：从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂,可以抑制癌细胞的分裂,阻止恶性肿瘤生长;苦瓜里含有“高能清脂素”,是一种瘦身保健品,这些新用途使苦瓜的消费量迅速增长。苦瓜适应性广、高产稳产,尤其在我国南方,收获期较长,产量高,经济效益好,是广西桂东南地区广大农户增收致富的良好蔬菜作物,近几年种植面积不断增加。 相似文献
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辣椒综合丰产栽培技术 总被引：4，自引：0，他引：4
辣椒含有丰富的维生素、糖、蛋白质等营养物质，是广大市民喜食的一种蔬菜，且适应性广，栽培面积大，常年种植面积在我省居蔬菜类的首位。现将其丰产栽培技术总结如下： 相似文献
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