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正宠物食品适口性是指宠物觅食、定位和采食某种食物过程中,其理化性状刺激宠物的嗅觉、视觉、触觉和味觉等而使宠物表现出来的对该食物的好恶反应。宠物食品适口性的好坏直接影响着宠物采食积极性和采食量等。影响宠物食品适口性的因素有很多,有宠物本身的因素,如其采食行为等;有食物因素,如食物的原料组成及品质、加工工艺等。本文将对影响宠物食品适口性的因素及评估方法做出综述。一、宠物本身的因素宠物的采食行为是影响食品适 相似文献
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养宠渗透率和宠物食品渗透率的提高使宠物食品行业市场规模不断扩增，促进了大量宠物产品的开发和创新。生产企业需要宠物对产品给出正确的适口性反馈,以确定宠物主的复购意愿。因此适口性是评判宠物食品是否符合消费者需求和最终检验过关的关键感官指标。评估适口性优劣需要借助合适的对象和科学方法，文章在介绍适口性评估对象分类的基础上，重点阐释了近年国内外宠物食品适口性评价相关研究方法及具体内容，并对方法进行全面的归纳总结和适用性讨论，以期为我国宠物食品适口性基础研究提供实际参考和借鉴。 相似文献
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张林媛 《畜牧兽医科技信息》2018,(10)
本文阐释宠物食品质量评估的3个方面:宠物食品的物理评估、适口性和可接受性评估及消化率评估。对宠物食品及其包装的物理评估,可提供大量有关产品质量的信息。宠物食品的适口性和可接受性是非常重要的因素,包括采食量、气味、外形、质地等。除了挑选适当的食品外,选择最佳饲喂方法也会对动物的健康产生有益的影响。 相似文献
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尽管在宠物食品的标签上注明“全价平衡”之前，不再要求必须进行饲喂实验，但大多数的制造商在开发一种新的宠物食品前常进行适口性的研究。实验组喂新食物，而对照组喂目前的配方。以动物所吃食物的总量作为判断适口性好坏的标准。一些比较大型和规范的公司确实经过饲喂实验，因为饲喂实验对食物真实的营养价值能有一个更准确的估价。 相似文献
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动物采食生理特点及采食量调控技术研究的新进展 总被引：3，自引：0，他引：3
采食量是限制动物生产性能及基因潜力发挥的最主要因素之一。提高动物采食量,尤其是猪的采食量已逐渐成为动物营养生理研究的一大热点。嗅觉和味觉(在视觉的帮助下)是辨别和摄取食物的第1感觉系统。而最终采食行为则主要依靠其口腔内的化学感受器和能快速反应食物愉悦与否的嗅上皮细胞。无机离子、单糖和多糖、氨基酸和多肽、食物中的毒素等都能影响动物的采食行为。本文综合讨论了动物的嗅觉和味觉对采食量的影响及如何对采食量进行调控,重点比较了猪与人类的嗅觉和味觉细胞受体和神经刺激方面的差异,并概述了当前和将来与适口性有关的研究问题。 相似文献
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李平 《河南畜牧兽医(综合版)》2000,(2)
由于我国宠物饲料开发尚处于萌芽阶段 ,我国企业可采用下面几种办法开拓市场。①与世界上其它宠物食品公司进行合资、合作 ;②与国内的动物研究机构或动物保护机构合作 ,开发自有产品 ;③食品生产企业可利用技术和设备优势 ,开发宠物主食、饮料、点心、保健品等花色新颖的宠物饲料 ;④由于宠物在选择食品方面以“适口性”为最高原则 ,如果一时很难超越国外公司的那些产品 ,也可以做“补品”———适应幼兽、孕兽、产兽等不同健康状态之需 ,搭车销售 ;⑤先以提供宠物服务如医疗、租赁、托养、训练和开发小猫小狗玩具、用具、服装的形式扩大企… 相似文献
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中国传统喂养宠物方式是使用残羹剩饭、自制食物或从自然界中捕捉来的食物.而国内真正意义上的犬用颗粒饲料的研制工作开始于1983～1984年.1993年,宝路狗粮与伟嘉猫粮进入中国,开启了中国专业宠物食品市场.1995年,法国皇家等国际品牌也开始陆续进入国内.到了20世纪90年代末,国内也开始生产和经营犬用饲料,如公安部南京警犬研究所生产的“福斯”牌犬粮,获得了公安部科技进步二等奖.2001年3月,通威集团旗下的成都好主人宠物食品有限公司成立,中国民族宠物食品品牌开始走向世界. 相似文献
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