提高肉品质量的几项关键措施     

刘广文  王喆 《黑龙江畜牧兽医》2004,(2):75-76

中国政府实施“放心肉”工程以来．取得了可喜的成绩，但同时还存在一些问题。面对人世后的挑战．如何提高肉品的质量．在供应国内市场的同时积极打开国际市场，是一个值得讨论的问题。  相似文献   

全日制放牧肉牛管理日程研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

李天平  杨国荣  赵开典  熊在岳 《中国牛业科学》1996,(Z1)

开展全日制放牧肉牛管理日程研究，在小哨、大六呼、曼中田3个不同气候类型的牧场实施全日制放牧管理，集中配种、产犊、断奶、育肥、出售、统一驱虫、防疫、灭蜱等。按相应的管理日程开展工作，为肉牛放牧生产管理提供最佳方法。经1991—1995年的5年研究实践，制订出适用于我省北亚热带气候、热带干热河谷气候及热带湿热河谷气候牧场的全日制放牧管理日程，为我省相应地区肉牛生产提供了管理模式。  相似文献   

应用前列腺素诱导母牛同期发情的方法研究     

杨国荣  李天平  张勇  赵刚  黎明荣 《中国牛业科学》1996,(Z1)

应用前列腺素PGF2a诱导母平同期发情，所使用的两种方法中，两次注射两次输精法的同期率为56．3％、产犊率为36．9％，比一次注射一次输精法同期率的42．5％高13．8个百分点和产犊率的26．7％高9．3个百分点，但从所投入的人力、物力和经济角度考虑以一次注射一次输精法为佳．  相似文献   

动物产品中兽药残留的原因及控制对策   总被引：6，自引：0，他引：6  

张宏伟  刘伟王喆 《中国动物检疫》2004,21(7):17-18

动物性食品安全问题已经引起世界范围的广泛关注。其中兽药残留是影响动物性食品安全的重要因素。它不仅影响人类食肉安全而且影响动物性食品的对外贸易，现结合一些事实分析兽药残留成因及控制对策，以供参考。  相似文献   

云岭黑山羊受体在夏季同期发情处理效果分析     

和占星  王芸  和协超  张继才  陈永昌  吴晓东  金显栋  朱芳贤  叶瑞卿  洪琼花  邵庆勇  王喆  王继  苏雷 《中国草食动物》2005,25(1):20-21

对 2 2 4只云岭黑山羊及其杂交羊在夏季用CIDR孕酮栓 PMSG法进行同期发情处理 ,结果表明 :①总体发情率为64 73 % ,移植率为 47 3 2 % ,其中发情羊在撤栓后 48小时内 10 0 %发情 ,同期化程度高 ;②楚雄羊 (n =44只 )、师宗羊 (n =96只 )、文山羊 (n =71只 )和杂交羊 (n =9只 ) ,发情率分别为 :5 2 2 7%、65 63 %、66 2 0 %和 10 0 0 0 % ,以杂交羊的同期发情率和移植率高于楚雄山羊 (P <0 0 1)、师宗山羊和文山山羊 (P <0 0 5 ) ,但三个地方的云岭黑山羊的发情率和移植率均无显著差异 (P >0 0 5 ) ;③ 1～ 2 5岁受体羊的发情率比 3～ 5岁羊高 17 74个百分点 (P <0 0 5 ) ,移植率高 11 0 6个百分点(P >0 0 5 ) ;④ 2 0～ 2 9kg羊的发情率分别比 3 0～ 3 9kg和 40～ 5 1kg的羊群高 19 2 3个百分点 (P <0 0 5 )和 2 6 0 1个百分点(P <0 0 1) ;移植率分别高 13 0 7和 14 83个百分点 (P >0 0 5 ) ;⑤青年羊的掉栓率显著低于经产羊 (P <0 0 5 ) ,而掉栓羊群和持栓羊群的发情率和移植率分别比较 ,差异不显著 (P >0 0 5 ) ;⑥处理羊在第 16天撤栓和第 17天撤栓的同期发情率差异不显著 (P >0 0 5 )。  相似文献   

减轻独龙牛引种应激反应的技术措施     

张继才  和占星  亐开兴  杨凯  金显栋  王安奎  李天平  付美芬  黄必志 《中国牛业科学》2018,(1)

[目的]为有效减轻异地引种驯化独龙牛而引起的严重应激反应,减少发病与死亡。[方法]针对应激发生原因,尽量减少或避免引进牛只在购牛、运输和驯养过程中不良因素的刺激,选择健康的牛只是关键,做好运输途中的各项应急措施,到场后尽量为其提供与产地相似的环境和饲草饲料,及时对发病牛只进行护理和治疗。[结果]通过上述系列技术措施的应用,有效减轻了引进独龙牛的应激反应,从怒江流域引种25头独龙牛,无一死亡。[结论]独龙牛引种很成功。  相似文献   

浅谈行业型职业教育集团运行机制——以黑龙江省畜牧兽医职业教育集团为例     

王喆  刘广文  韩行敏  刘春娟  吕芳璐  南文杰  吕衍娟 《畜牧兽医科技信息》2015,(3):4-5

<正>按照职业教育集团化办学的主体构成和运行特征不同,我国目前的职业教育集团化办学可划分为行业型(或专业型)职教集团、区域型职教集团和复合型职教集团三种类型。行业型职教集团的突出特点是行业主导,一般是以行业名牌学校为龙头,以开设同类专业的中职学校为主体,联合同类行业、企业及科研单位组建的职教集团。黑龙江省畜牧兽医职业教育集团是在黑龙江省教育厅、黑龙江省人民政府国有资产监督管理委员会、黑龙江省工业  相似文献   

云南南部热区草地草牛配置技术     

杨国荣  李天平  李乔仙  吴文荣  袁福锦  杨凯  吴梦霞  何跃军  黄必志 《养殖与饲料．饲料世界》2012,(10):15-17

通过对云南南部热区草地的干物质产量及营养成分进行测定,同时对BMY牛、云南黄牛及其杂交牛的初生、6月龄、12月龄、18月龄、24月龄和36月龄进行按期空腹称重并校正为标准体重后,分析其生长性能、繁殖性能和杂交优势率。结果显示:云南南部热区草地的干物质产量较高(平均为8614kg/hm2),但粗蛋白含量偏低(仅7.8%);BMY牛在曼中田片区表现出较好的生长性能,其与本地黄牛的杂交后代也表现出较好的杂交优势和较高的繁殖性能。从BMY牛的生长、繁殖以及BMY牛及其杂交牛的杂交优势都表现较好,可进一步证明BMY牛在热带亚热带地区值得推广应用。在云南南部地区进行草牛配置的过程中,可以采取添加糖蜜高蛋白营养舔砖的方式,确保牛群健康生长。  相似文献   

垫料在生产高档雪花牛肉的BMY牛育肥中的作用初探   总被引：1，自引：0，他引：1  

金显栋  王安奎  王喆  付美芬  杨凯  杨国荣  袁希平  黄必志 《养殖与饲料．饲料世界》2013,(5):21-23

在生产高档雪花牛肉的BMY牛育肥过程中,分别采用舍内水泥地面饲养和舍内水泥地面加锯末垫料饲养2种养殖方式,比较增重和蹄病发生情况。结果显示:在育肥的前6个月时间内,试验组和对照组在增重方面无差异,而且都无蹄病发生。在育肥6～12个月期间,试验组日均增重0.982kg,高于对照组的0.915kg,差异显著(P<0.05);且对照组的蹄病发生率明显高于试验组,为试验组的3倍。在育肥12～18个月期间,试验组日均增重0.392kg,高于对照组的0.275kg,差异极显著(P<0.01);且对照组的蹄病发生率是试验组的3.5倍。总的来说,经过18个月的育肥,试验组的增重明显高于对照组,试验组比对照组多增重528.56kg,平均每头多增重66.07kg。表明使用垫料的饲养方式可获得较高的经济效益。  相似文献   

摩本杂F₁奶水牛泌乳性能研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

张继才  王安奎  付美芬  王喆  杨国荣 《中国畜牧兽医》2007,34(2):145-147

在昆明小哨开展摩本杂F₁水牛的泌乳性能测定，结果表明该杂交牛的泌乳期相对较长,少数个体可长达370 d以上,一般平均为292±45.5 d；一个泌乳期的正常泌乳量平均为2015.38 kg(1761.25~2299.54 kg),平均日产乳量6.39 kg。  相似文献