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本试验旨在探明混合物中大蒜、辣椒对夏季高温期蛋鸡生产性能与血液生化指标及蛋品质的影响。该研究选用600只31周龄健康苏禽绿壳蛋鸡,分为10组,每组4个重复,每个重复15只鸡,分别饲喂10种饲粮:大蒜(2.50、5.00、7.50 g/kg)和辣椒(1.50、2.00、2.50 g/kg)剂量以3×3双因子组合,再添加果寡糖、枯草芽孢杆菌和柠檬酸形成9种,混合物分别加入基础饲粮中,制成9种试验饲粮;对照组饲粮不含大蒜和辣椒,其他成分与试验饲粮相同。预试期1周,正试期6周。结果表明:1)大蒜或辣椒剂量对蛋鸡末体重、产蛋率和平均每日总蛋重影响差异不显著( P>0.05),但显著或极显著影响采食量和料蛋比( P<0.05或P<0.01);对末体重、平均蛋重、采食量、料蛋比和平均每日总蛋重,大蒜和辣椒剂量表现出显著或极显著互作效应(P<0.05或P<0.01)。2)大蒜剂量显著影响血清肌酸激酶活性,但大蒜和辣椒剂量对乳酸脱氢酶和肌酸激酶活性无显著互作效应(P>0.05);大蒜剂量对磷离子浓度影响显著(P<0.05),而对钾、钠、氯、钙离子浓度影响不显著(P>0.05)。3)大蒜剂量显著影响蛋壳强度(P<0.05),辣椒剂量极显著影响蛋黄颜色( P<0.01),对其他鸡蛋品质指标影响不显著( P>0.05),大蒜和辣椒剂量对蛋黄颜色存在显著互作效应( P<0.05)。由此可见,饲粮中适量的大蒜和辣椒对夏季高温期苏禽绿壳蛋鸡生产性能与机体抗热应激能力及蛋品质的提升有利。 相似文献
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以我国7个地方鸡种为研究对象,利用DNA测序技术测定线粒体细胞色素C氧化酶亚基Ⅰ(cyto-chrome coxidaseⅠ,COⅠ)基因序列,分析地方鸡种COⅠ多态性及其分子系统进化关系。研究结果表明,选择的这段COⅠ基因序列有24个突变位点,为13个单倍型,其中11个单倍型为各品种所特有,可以作为各品种鉴定的依据;各鸡种在不同位点突变频率不同,7个鸡种均有其特异位点,根据这些特异位点,可以对其进行品种鉴定。7个品种间Kimura双参数遗传距离为0.001 81~0.008 48。7个品种的DNA分类和形态学分类基本一致,该基因可以用于探讨地方鸡种分类问题。 相似文献
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鸡种、日粮能量和日粮蛋白质对体尺性状的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
通过采用两种能量水平、三种蛋白质水平组成的6种日粮饲喂7周龄至12周龄的7个鸡种(含4个组合),研究有关因素对82日龄鸡体尺性状的影响。结果表明:①三个纯种鸡间的体斜长、龙骨长、胫长、胫围、胸宽、头宽差异显著,表现为隐性白羽鸡高于固始鸡,并都优于仙居鸡。②公、母鸡的体尺各性状间差异极显著,除胸角外,均表现为公鸡高于母鸡。③日粮能量对体尺各性状的影响不显著。④18.0%日粮蛋白质组的体斜长、龙骨长、胸宽均显著高于21.0%或15.1%日粮组。 相似文献
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本试验旨在探讨饲粮中添加大豆黄酮对产蛋后期蛋鸡生产性能、血液指标、经济效益的影响。选取体重、产蛋率相近的56周龄海兰褐蛋鸡640只,随机分为4组(每组8个重复,每个重复20只),对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加10、50、100 mg/kg大豆黄酮的试验饲粮,试验期12周。结果表明:添加10 mg/kg大豆黄酮能极显著提高蛋重(P<0.01);添加50 mg/kg大豆黄酮能极显著提高产蛋率、降低料蛋比(P<0.01)。添加大豆黄酮显著提高了蛋鸡血清总蛋白、磷、钙、总胆固醇含量(P<0.05),对采食量、血液常规指标及血清白蛋白含量、谷草转氨酶活性、甘油三酯含量、葡萄糖含量、碱性磷酸酶活性、雌二醇水平和孕酮水平影响均不显著(P>0.05)。从经济效益上看,添加50 mg/kg大豆黄酮最好。由此可知,在蛋鸡产蛋后期饲粮中添加50 mg/kg大豆黄酮可以改善生产性能,且能够获得较佳的经济效益。 相似文献
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中国地方鸡种肌肉微量元素含量比较研究 总被引:8,自引:0,他引:8
对我国肖山鸡、白耳鸡、狼山鸡、乌骨鸡、油鸡、白耳鸡(♂)×肖山鸡(♀)、肖山鸡(♂)×白耳鸡(♀)7个地方鸡种12周龄肌肉Fe、Mn、Cu、Zn、Cr、Se元素含量进行了分析。结果显示:Fe含量在白耳鸡和油鸡肌肉中最高,而肖山鸡和狼山鸡含量最低;Cu含量在白耳鸡和肖山鸡(♂)×白耳鸡(♀)肌肉中最高,而白耳鸡(♂)×肖山鸡(♀)含量最低;Zn含量在油鸡肌肉中最高,其次为白耳鸡(♂)×肖山鸡(♀);Cr含量在白耳鸡(♂)×肖山鸡(♀)肌肉中含量最高,其次为肖山鸡、油鸡、乌骨鸡,狼山鸡含量最低;Se含量在油鸡肌肉中含量最高,白耳鸡及肖山鸡(♂)×白耳鸡(♀)含量较低;Mn含量在各地方鸡种间无明显的差异。 相似文献
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通过对江苏地区3个笼养蛋鸡场养殖环境的现场调查,了解和分析蛋鸡的养殖环境参数,为今后合理科学控制鸡舍环境提供参考依据。调查结果表明,饲养设备与饲养管理措施对蛋鸡舍内环境指标影响较大,也间接影响蛋鸡的生产性能。采用层叠式蛋鸡笼的鸡舍环境指标低于阶梯式,如有害气体浓度值较高(层叠式:CO2:658.88mg/kg,NH3:4.00mg/kg;阶梯式:CO2:587.75mg/kg,NH3:1.20mg/kg),密闭式鸡舍较半密闭式能更有效地降低外环境影响,维持舍内环境指标值的稳定与可控性。 相似文献