维生素D3及其代谢物对肉鸡生长性能、骨参数及肉质的影响     

卓国荣  万世平  卢炜  罗有文  陆江  曹斌 《中国饲料》2021,1(12):53-57

本文旨在研究日粮添加维生素D3及其代谢物对肉鸡生长性能、骨参数及肉质的影响。试验采用完全随机设计的方法,将768只1?d日龄的雄性肉鸡随机分为4组,每组8个重复,每个重复24只鸡。各组肉鸡的日粮分别在基础日粮中以维生素D3、2,5-羟维生素D3、1,2,5-羟维生素D3和1-α-羟维生素D3的形式补充2000?IU/kg维生素D3。肉鸡分为1～7?d、8～21?d和22～42?d?3个阶段饲养。结果：日粮添加1-α羟-VD3显著降低所有阶段肉鸡的体重和料重比（P＜0.05）。在1～21?d时,2,5羟-VD3组的采食量低于VD3和1,2,5-羟VD3组（P＜0.05）。但在1～42?d时,1-α羟-VD3组较VD3和1,2,5-羟VD3组显著降低了采食量（P＜0.05）,同时,1-α羟-VD3组料重比显著高于其他组（P＜0.05）。1,2,5-羟-VD3组肉鸡屠宰15?min后胸肌亮度值显著高于VD3组（P＜0.05）。肉鸡屠宰后15?min,2,5-羟VD3组腿肌红度值显著高于VD3组（P＜0.05）,同时肉鸡屠宰后24?h,VD3组腿肌红度值显著高于1,2,5-羟-VD3组（P＜0.05）,而VD3和2,5-羟VD3组腿肌黄度值显著高于1-α羟-VD3组（P＜0.05）。结论：除了1-α-羟维生素D3外,肉鸡日粮添加维生素D3及其代谢物（均显示出类似的生长性能和骨性状。 [关键词]维生素D3|代谢物|肉鸡|生长性能|骨参数|肉质  相似文献   

广东省不同品种地方家禽肉质的比较研究     

《广东饲料》2021,30(6)

我国作为世界家禽产业大国,不但家禽养殖历史源远流长,并且产业量高。而广东则是我国著名的养禽大省,拥有丰富的家禽品种资源。本试验通过对广东地方家禽品种的骨骼肌肉色、pH值以及剪切力的检测,比较分析了各品种禽的肉品质特征,旨在丰富广东省家禽种质资源的相关数据。  相似文献   

SREBP-1c基因及其对猪肉质性状影响的研究进展     

崔清明  朱吉  任慧波  张星  彭英林 《猪业科学》2016,(9):108-109

该文系统描述了固醇调节元件结合蛋白-1c(SREBP-1c)的生物学特性以及其在不同动物中的研究现状、在猪肉质方面的研究进展等,旨在进一步挖掘SREBP-1c基因作为肉质候选基因的前景性,基因与肉质性状的相关性,为肉质育种提供新的思路和方法。  相似文献   

白沙系列经典与新优萝卜品种     

张卫君  马春梅 《长江蔬菜》2016,(17):14-15

1早萝卜类型品种 1.1短叶13号 植株叶片半直立、簇生,倒卵形,汤匙状、全缘,叶色绿,无茸毛.肉质长圆柱形,长28-34cm,径4-6cm,皮、肉白色,单根质量0.2-0.6kg.肉质,少.早熟,高强.适宜夏、秋季种植,播种至收40？50天,菜采收期10天.667m^2产量约1500kg,秋播667m^2产量约2500kg.  相似文献   

襄阳大头菜无公害栽培技术   总被引：1，自引：0，他引：1  

周建元  耿月明 《中国种业》2007,(11):83-84

襄阳大头菜也叫狮子头芥菜,是湖北省襄樊市襄阳区的农家品种,因其肉质根顶部的瘢点很像狮子头而得名,而其他地方均没有这个品种;成熟的芥菜具有特殊的芳香气,形状为圆锥形,肉白色,组织细密,肉质坚硬并有甘甜味道,有强烈的芥辣味,稍有苦味。  相似文献   

鲁烟白猪及其不同组合杂交猪肥育性能、胴体品质及肉质分析     

郭建凤  刘雪萍  刘会智  刘畅  张印  武英 《广东饲料》2011,(10):21-26

鲁烟白猪是以烟台黑猪、长白猪和施格猪为育种素材，采用不完全闭锁的群体继代选育法，通过杂交、横交固定经过10余年七个世代培育而成的猪新品种[证书号：（农01）证字12号]。其特征是：毛色和肤色全白，体型较大，头平直中等大小较清秀，耳中等大稍前倾，背平直，后躯较丰满，母猪腹部不下垂，乳头数7～8对，排列均匀、整齐，遗传性能...  相似文献   

桔梗规范化栽培与加工     

胡延生  董丽华 《特种经济动植物》2009,12(11):39-40

桔梗[Platycodon grandiflorum（Jacq．）A．Dc．]为多年生草本植物，全国各地均有分布，主产于山东、江苏、安徽、浙江、四川、吉林等省。桔梗有肥大肉质根系，是我国常用根类中药，具有祛痰止咳、消肿排脓之功效；延边朝鲜族加工的桔梗咸菜是著名小菜。  相似文献   

蔬菜史话·萝卜     

张德纯 《中国蔬菜》2012,(7)

萝卜（radish）学名Raphanus sativus L.,别名莱菔、芦菔,十字花科萝卜属,是能形成肥大肉质根的两年生草本植物。关于萝卜的起源有多种说法,现今一般认为萝卜起源于地中海东部,亚洲中、西部,  相似文献   

晶莹清澈的克里克特寿     

兑宝峰 《花卉》2012,(5):17-17

克里克特寿为百合科十二卷属（瓦苇属）多肉植物，植株无茎。肉质叶呈莲座状排列，叶片肥厚，形似贝壳，叶面粗糙，有很小的颗粒状突起。叶色深灰绿，稍透明，有灰白色网纹状线条。松散的总状花序，小花筒形，灰白色，带有深色纵条纹。  相似文献   

二花脸猪种质特性的分子基础研究进展     

《畜牧与兽医》2016,(12):109-113

作为我国一个典型的地方猪种,二花脸猪以其特有的高繁殖力和优良肉品质等特点享誉中外。为了深度解析其种质特性形成的分子基础,数十年来动物繁育学家们对其进行了大量的研究,而且随着研究技术的不断更新,已经取得越来越多的重要进展。因此,本文结合二花脸猪的培育历史,综述了现今对二花脸猪种质特性形成的分子基础研究进展,从而为深入研究二花脸猪的种质特性提供参考依据。  相似文献