2种干燥方式对山核桃贮藏品质变化的影响     

安啸  张友青  陈燕茹  赵佳丽  吴峰华  何志平 《浙江农业科学》2020,61(3):534-536

为了比较自然晾晒和热风干燥对山核桃原料品质的影响,本文对干燥后山核桃贮藏期间理化品质进行了检测。结果表明,贮藏期间,山核桃酸价、过氧化值呈现上升趋势,碘值呈现下降趋势。贮藏90d后自然晾晒山核桃酸价、过氧化值和碘值分别为1.041±0.037mg·g^-1、0.0348±0.0036g·100g^-1和94.53±1.81g·100g^-1,均极显著优于热风干燥山核桃。脂肪酸分析表明自然晾晒山核桃具有更高的油酸和亚油酸含量(P<0.01)。干燥方式对山核桃原料中总酚含量没有显著性影响,但贮藏结束后自然晾晒山核桃具有更高的清除DPPH自由基能力。自然晾晒山核桃比热风干燥山核桃更耐贮藏。  相似文献   

猪肠道微生物的多样性及影响因素     

李江凌  赵素君  王秋实  刘锐  何志平 《中国畜禽种业》2020,(4):89-90

猪肠道微生物的多样性影响着猪的身体健康和发育,猪肠道有益菌和病原菌菌群的平衡促使微生物菌群之间相互作用,从而预防疾病的发生,有利于促进猪的生长发育。相反,微生物多样性发生变化,微生物菌群平衡失调,影响猪的健康发育,易引发疾病的发生。本文分析总结猪肠道微生物多样性及影响,旨在为猪科学、健康养殖提供一些参考建议。  相似文献   

基于比较优势的四川省畜牧业供给侧改革研究     

李瑶  何志平  殷明郁  李琰  李雯  张颖  张金灵 《养猪》2019,(1):73-76

采用综合比较优势指数法(MAAI)对四川省主要畜产品的规模比较优势、效率比较优势和综合比较优势进行了测算,并进一步利用灰色关联分析法(GRA)分析四川省畜产品结构对畜牧业经济增长的贡献,从产业结构角度提出畜牧业供给侧改革的建议。研究表明:四川猪肉生产具有综合比较优势,牛肉、羊肉、禽肉和牛奶生产具有综合比较劣势;猪饲养、家禽饲养两项子产业分项产值与畜牧业产值的灰色关联度较高,贡献较大,牛饲养、羊饲养、奶产品三项子产业分项产值同畜牧业产值的灰色关联度较低。四川省畜牧业供给侧改革的重点方向是:加快转变生猪发展方式,稳步提高非猪畜禽产业比重,提升养殖水平,提高综合竞争力。  相似文献   

中外不同猪种皮下脂肪miR-128、miR-133b差异表达研究     

陶璇  何志平  杨雪梅  梁艳  钟志君  杨跃奎  曾凯  陈晓晖  王言  龚建军  应三成  吕学斌  顾以韧 《黑龙江畜牧兽医》2019,(14)

为了研究miRNA表达量与猪胴体及肉质性状的相关性,试验采用荧光定量PCR(qRT-PCR)技术对引进猪种大约克夏猪和6个四川省地方猪种(丫杈猪、内江猪、成华猪、青峪猪、雅南猪和藏猪)背部皮下脂肪中miR-128和miR-133b的差异表达情况进行测定和分析。结果表明:大约克夏猪miR-128相对表达量显著或极显著高于除雅南猪以外的其余地方猪种(P0. 05或P0. 01),地方猪种中雅南猪miR-128相对表达量最高,显著高于丫杈猪(P0. 05);大约克夏猪miR-133b相对表达量最高,显著高于青峪猪(P0. 05),地方猪种间差异不显著(P0. 05)。相关分析结果表明,miR-128、miR-133b与瘦肉率呈显著正相关(P 0. 05),miR-128与单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸含量分别呈极显著负相关(P0. 01)和极显著正相关(P0. 01)。说明miR-128和miR-133b可能对猪脂肪沉积有抑制作用,miR-128还可能抑制单不饱和脂肪酸的生成,促进多不饱和脂肪酸的生成。  相似文献   

发酵床养猪在四川的优势和存在的问题   总被引：3，自引：0，他引：3  

梁艳  吕学斌  何志平  陈晓晖  曾凯  应三成 《四川畜牧兽医》2009,36(5):18-18

发酵床养猪技术作为一种新兴的养殖模式,正受到国内广泛关注。其基本做法是在专门的发酵床猪舍里,填入有机垫料,再将仔猪放入猪舍,猪从小到大都生活在这种有机垫料上面,猪的排泄物被有机垫料中的微生物直接降解、消化,不再需要对猪的排泄物进行人工处理,达到零排放的目的。  相似文献   

藏猪内脏器官和消化系统生长发育研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

杨雪梅  吕学斌  何志平  龚建军  曾凯 《养猪》2009,(3):41-43

为探明藏猪内脏器官和消化系统生长发育规律,选择日龄、体重相近的藏猪在1～6月龄时屠宰,分析内脏器官和消化系统的生长发育规律。结果表明,藏猪的心脏在1-6月龄生长迅速,各月龄间差异极显著;肝脏的重量在1、2月龄与3、4月龄,3、4月龄与5、6月龄差异极显著;脾脏的生长速度较快,但在1、2月龄和5、6月龄时差异不显著;肺和肾脏在1、2、3月龄时差异均不显著;胃从3月龄开始快速生长,3、4、5、6月龄时差异极显著,而其它消化器官的发育相对较晚。通过相对生长系数分析,5个内脏器官中,心脏、肝脏、肺的相对生长系数在2月龄时最大,分别为93．08％、95．29％和113．17％;在8个消化器官指数中,舌头和胃的相对生长系数在2月龄最大,分别为53．59％和123．96％,藏猪的胃、心、肝、肺属相对早熟器官。  相似文献   

藏猪繁殖性能研究   总被引：4，自引：0，他引：4  

龚建军  吕学斌  李正确  曾凯  何志平  陈晓晖 《西南农业学报》2009,22(3)

本文初步探明了藏猪的发情规律,其发情周期为25.17 d、持续期为4.72 d,妊娠期为114.96 d.对111窝藏猪的繁殖性能进行研究分析,结果表明,1胎的繁殖性能明显低于2胎及多胎:其中产活仔数分别低1.45头、2.36头,初生窝重分别低1.17、1.69 kg;60日龄窝头数分别低1.37、2.66头,60日龄窝重分别低6.94、13.08 kg.杂交试验表明,藏猪与其他品种杂交后,繁殖性能有所提高,品种间杂交可以改善藏猪的繁殖性能.  相似文献   

农林院校“双平台双能力”专业实践教学体系的探索     

庞林江  路兴花  何志平  王允祥 《河北农业科学》2010,14(5):155-157

从内外2个方面提出构建＂双平台双能力＂的必要性,明确了＂双平台双能力＂专业实践教学体系的内容及其构建思路、方法、保障。＂双平台双能力＂专业实践教学体系的实施有效提升了学生的创新能力和工程能力。  相似文献   

种猪性能测定饲料配方筛选及饲喂方式选择试验     

陈晓晖  吕学斌  何志平  曾凯 《四川畜牧兽医》2000,27(11):23-23

为探讨适合四川省实际的种猪测定饲料配方及适宜的饲喂方式,本试验采用了两因子重复设计,即三种不同营养浓度的饲料、自由采食和定量给食两种饲喂方式,对48头杜长仔猪进行试验,测定猪在30～100千克体重阶段的日增重和耗料指数,并观察不同钙、磷水平对猪四肢的影响.试验结果表明三种不同营养浓度的饲料和饲喂方式对猪日增重和耗料指数均无显著影响,但营养浓度略低的饲料成本较低.为便于管理,采食方式建议采用定量给食的饲喂方式,对试猪四肢观察结果表明,钙、磷水平最高的一种饲料,可在一定程度上缓解因生长过快造成的四肢病症.  相似文献   

母猪妊娠期背膘厚度与体况评分及繁殖性能的关系     

刘彬  陈映  蒋小兵  郭芝忺  何志平  钟志君  张顺华  朱砺 《浙江农业学报》2020,32(3):390

利用2 552胎约克夏母猪的历史繁殖数据,分析背膘厚度与体况评分,分别对初产母猪和经产母猪不同妊娠阶段的背膘厚度与繁殖性状进行相关分析。结果表明,体况评分法并不能准确地评判妊娠母猪背膘厚度,更不能反映母猪繁殖性能的高低。初产母猪不同妊娠期的背膘厚度和主要繁殖性状无显著相关性。经产母猪不同妊娠阶段的背膘厚度与繁殖性状显著相关(P<0.05),妊娠期背膘厚度变化量与繁殖性状显著相关(P<0.05)。回归分析表明,为使经产母猪繁殖性能达到最佳,妊娠期间母猪的背膘厚度应控制在10~14 mm,并且保持相对稳定。在妊娠期不同阶段应根据母猪背膘厚度进行精确饲喂,以确保母猪达到最佳背膘厚度,并在整个妊娠期维持相对稳定,这样有利于母猪繁殖性能的提高。  相似文献