有益微生物在虾池中的作用   总被引：6，自引：0，他引：6  

李卓佳  张庆  杨华泉 《中国水产》1997,(6)

前几年，对虾病的暴发与流行，使我国对虾养殖业步入低谷。近年来，由于对虾养殖技术及配套技术的进步，养殖方式的改进和病害防治水平的提高，养虾业开始出现复苏。但是，病害仍然是对虾养殖业的制约因素，虾苗下池后，往往迟则一个多月，快则不到一个月就开始发病，尤其是到了养殖中后期，缺氧、泛塘、虾病暴发等事故频繁，养虾业者常常承担着巨大的风险。如何防治养殖对虾的疾病，至今仍然困扰着广大养殖业者和水产科技工作者。本文就有益微生物在对虾养殖中的作用作一探讨。一、虾池内生态环境的演变虾类是水生养殖动物中生长速度较快的…  相似文献   

优质对虾养殖技术     

李卓佳 《水产科技》2005,(5):12-18

对虾养殖产业是近20年来发展最快的水产养殖产业之一，我国已成为世界主要的养虾大国，养殖产量已经跃居世界前列。随着世界水产业技术壁垒和贸易壁垒的加固，对虾养殖业面临着新的挑战。为了应对市场，养殖业必须根据新形势的要求，从对虾养殖生产的特点，采取无公害、质量安全的新型养殖技术进行养殖生产，才能在激烈竞争中立足和持续发展。  相似文献   

乳酸杆菌L1对致病弧菌的抑制作用   总被引：7，自引：0，他引：7  

杨莺莺  李卓佳  陈永青  梁晓华  杨铿 《南方水产》2005,1(1):62-65

以致病弧菌T1、T2为检测菌,采用平板抑菌圈检测法,研究乳酸杆菌L1及其代谢产物的抑菌能力。结果表明:L1发酵上清液对两种弧菌的抑制效果和发酵液对弧菌的抑菌作用相似,即对弧菌T1的抑制作用强于T2;L1 发酵液对弧菌T1、T2的抑制能力强于上清液,表明乳酸杆菌及其代谢物质对弧菌具有协同抑制作用;L1的发酵液经3倍稀释仍对弧菌T1有抑制作用;乳酸杆菌L1生长不同时期的代谢产物对弧菌的抑菌活性不同,代谢产物的抑菌能力在衰退期>稳定期>生长期;L1的发酵液经沸水浴处理15 min其抑菌活性不变,表明抑菌代谢物质具有较好的耐热性。  相似文献   

斑节对虾的日粮脂类含量和脂肪酸组成对脂类消化率的影响     

丁贤  李卓佳 《水产科技》2003,(4):21-24

通过测定系列配合日粮中脂类及其脂肪酸消化率，估测斑节对虾的最佳脂肪酸和脂类需要量。当日粮脂类含量为45、75和105g／kg时，其总脂消化率相似，而日粮脂类含量为135g／kg时其总脂消化率显降低(P≤0．05)。总脂消化率不受脂肪酸组成影响，多不饱和脂肪酸水平为17g／kg和总脂含量大大超过455／kg的日粮除外。长链高不饱和脂肪酸如二十碳五烯酸(20：5n-3)和二十二碳六烯酸(22：6n-3)表现出最高消化率。具有不饱和键的脂肪酸，包括单不饱和脂肪酸如油酸(18：ln-9)消化率较高。长链饱和脂肪酸消化率最低，且随着脂肪酸链长度的增加，其消化率降低。该研究结果清楚表明：日粮中脂类含量影响自身消化率，其总脂的脂肪酸组成影响总脂和各自脂肪酸消化率。  相似文献   

乳酸杆菌LH对水产常用药物的敏感性     

周海平  李卓佳  文国樑  杨铿 《淡水渔业》2006,36(4):45-48

采用试管法,以金黄色葡萄球菌ATCC25922为质控菌,研究乳酸杆菌LH菌株对氟苯尼考、土霉素、二氧化氯、二溴海因、强力碘的敏感性。结果显示,在5.0×105cfu/mL时,最小抑菌浓度分别为2μg/mL、4μg/mL、16μg/mL、32μg/mL、32μg/mL,最小杀菌浓度分别为16μg/mL、64μg/mL、128μg/mL、128μg/mL、128μg/mL;最小抑菌浓度随着菌悬液浓度(104~107cfu/mL)的增大而升高;在杀菌曲线中,药物对菌的抑制作用随着作用时间的延长而逐渐减弱。  相似文献   

投喂频率对凡纳滨对虾生长和水质的影响     

叶乐  林黑着  李卓佳  吴开畅  文国樑  马之明  朱昌福 《南方水产》2005,1(4):55-59

研究了不同投喂频率(1,2,3,4和5次·d-1)对凡纳滨对虾生长、存活率和水质的影响。试验在室内2m3的圆形水泥池(d=1.6m)中进行,采用全封闭养殖模式,凡纳滨对虾(初始重量为0.24g)养殖密度为50尾·m-3,投喂人工配合饲料(粗蛋白含量为42.98%)。通过7周的试验,结果表明,投喂频率为1～4次·d-1时,随着投喂频率的增加,对虾增重率显著增加;投喂频率由4次·d-1增加到5次·d-1时,对虾增重率略有增加,但差异不显著。凡纳滨对虾的成活率在1次·d-1时最低,2次·d-1时最高,2～5次·d-1时随着投喂频率的增加而降低(投喂频率为1和2次·d-1之间、3和4次·d-1之间差异显著)。投喂频率为3次·d-1时饲料系数最低,蛋白质效率最高。随着投喂频率1～3次·d-1增加,饲料系数逐渐显著降低,蛋白质效率显著递增;而投喂频率从3～5次·d-1增加时,饲料系数增大,蛋白质效率逐渐下降(3和4次·d-1差异显著;4和5次·d-1之间差异不显著)。投喂频率对水环境中的pH值、H2S含量、COD、盐度等水质指标没有显著影响;在养殖后期水环境中投喂频率3～5次·d-1的NH 4和NO-2浓度较投喂频率1～2次·d-1时高。  相似文献   

青蟹养殖中的几种池塘生态混养实用技术     

张汉华  李卓佳 《水产科技》2007,(1):4-7

青蟹的池塘混养,指在养殖青蟹的池塘内,同时养殖其他经济生物品种,形成互为有利的多元化养殖生态结构,有蟹鱼混养、蟹虾混养、蟹贝混养、蟹藻混养等形式,  相似文献   

解磷微生物在养殖池塘中应用的可行性探讨     

胡百文  胡晓娟  曹煜成  许云娜  吴垠  李卓佳 《广东农业科学》2014,41(3):180-184

介绍了池塘养殖系统中磷的收支情况及解磷微生物的数量,并对自然环境中解磷微生物的数量及其分 布、适应范围和解磷效果进行了综述,由此探讨了解磷微生物在养殖池塘中应用的可行性。针对目前的养殖实际,结 合解磷微生物在水产养殖环境中应用的初步研究成果,对其发展方向做出了展望。外源施加高效解磷微生物,可促 进养殖池塘的磷循环,提高磷的利用率,解磷微生物在养殖池塘中应用具备可行性。  相似文献   

规格与盐度对凡纳滨对虾肌肉营养成分的影响     

文国樑  李卓佳  林黑着  杨铿  曹煜成  陈永青 《南方水产》2007,3(3):31-34

分析测定了海水池塘养殖不同规格(8.3、12.5、16.7g.尾-1)凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)及土池淡水养殖规格12.5g.尾-1凡纳滨对虾肌肉中水分、蛋白质、脂肪、灰分、脂肪酸和氨基酸组成,并进行品质评价。结果显示,海水养殖对虾肌肉的水分、脂肪和虾味氨基酸含量随着对虾规格的增大而减少,蛋白质、灰分、氨基酸、必需氨基酸、半必需氨基酸和鲜味氨基酸总量随着对虾规格的增大而增加;相同规格的凡纳滨对虾中,淡水养殖对虾的含水量、脂肪含量和不饱和脂肪酸含量较高,蛋白质、灰分、鲜味氨基酸总量和虾味氨基酸偏低。综合指标表明,海水养殖凡纳滨对虾的营养价值随着规格的增大而提高;在蛋白质、灰分、鲜味氨基酸和虾味氨基酸含量上,海水养殖对虾高于同一规格的淡水养殖对虾。  相似文献   

饥饿对斜带石斑鱼肝脏和肌肉脂肪酸组成的影响   总被引：4，自引：0，他引：4  

林黑着  刘永坚  何建国  郑文晖  李卓佳  田丽霞 《南方水产》2006,2(4):1-6

在室外水泥池(4m×1.5m×1m)进行石斑鱼(62.3±0.6g)的饥饿实验,每池放养35尾,设3个重复,实验时间分别为0、1、2、3和4周。随着饥饿时间的延长,体重减轻,肥满度和肝体比显著降低;肌肉水分显著增加而蛋白质含量显著下降(P<0.05),脂肪含量在第1周下降后基本保持稳定。肝脏饱和脂肪酸在饥饿前3周基本保持不变,第4周显著下降。单不饱和脂肪酸在饥饿第1周保持不变,然后呈下降趋势。多不饱和脂肪酸和高不饱和脂肪酸的总和随着饥饿时间的延长,含量显著增加。与肝脏相比,肌肉中脂肪酸变化程度较小。随着饥饿时间的延长,肌肉中140减少而205增加。饥饿使肌肉中DHA/EPA比率呈下降趋势,但肝脏DHA/EPA比率显著上升;肌肉和肝脏中DHA EPA的百分比都随饥饿时间的延长而显著上升。  相似文献