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利用常规肌肉营养测定方法,分析了微山湖四鼻须鲤(Cyprinus carpio)野生群体和养殖群体各10尾的肌肉营养成分。结果显示,四鼻须鲤野生群体的粗蛋白(18.05%)和钙(0.69mg/g)含量高于养殖群体的17.27%和0.49mg/g,野生四鼻须鲤的粗脂肪含量(1.02%)低于养殖群体(1.86%),两者的水分、粗灰分和磷含量基本相同,肌肉中氨基酸组成基本一致,均含有18种氨基酸,4种呈味氨基酸总量分别为6.71%和6.08%(鲜样),必需氨基酸指数(EAAI)分别为73.35和67.44,其构成比例符合FAO/WHO的标准。 相似文献
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长江天鹅州故道鱼类群落种类多样性↑(*) 总被引:9,自引:0,他引:9
1993年2月至1994年1月,在长江开敞型的天鹅洲故道采集鱼类49种,分属5目13科,其鱼类群落由湖泊型鱼类和江河型鱼类组成。Shannon指数、Wilhm改进指数和Simpson指数分别为3.70、4.19和0.89;均度为0.66。年总渔获量为374530.8kg,其中青鱼、草鱼、鲢及鳙共占17.97%。由于捕捞过度,天鹅洲故道鱼类群落表现为强烈的小型化、低值化趋势,年总渔获量的66.18%为小型、低值鱼类。 相似文献
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运用RAPD技术,研究了分布于额尔齐斯河流域的白斑狗鱼(Esox lucius)和黑龙江流域的黑斑狗鱼(Esox reicherti)的遗传关系。结果表明:(1)运用筛选的34个有效引物,在自斑狗鱼群体内共扩增出谱带257条,其中多态性带130条,平均每个引物扩增谱带7.56条,多态座位比例为50.58%;在黑斑狗鱼群体内共扩增出谱带267条,其中多态性带135条,平均每个引物扩增谱带7.85条,多态座位比例为50.56%。两种狗鱼间多态座位比例差异不显著(P>0.05)。(2)引物S68在黑斑狗鱼群体内扩增出1943bp单态片段,但在白斑狗鱼群体内没有出现,故认为引物S68扩增的1943bp片段可作为区别这两种狗鱼的遗传标记。(3)在两种狗鱼间,遗传相似度是0.8090,遗传距离是0.0125;在种内个体间,遗传相似度白斑狗鱼是0.8171,黑斑狗鱼是0.8213,遗传距离分别是0.1829和0.1787,香农氏遗传多样性指数分别是0.1236和0.1241,三个指标的种间差异均不显著(P>0.05)。 相似文献
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2002年10-11月,应用聚丙烯酰胺凝胶水平电泳,对我国新疆丁群体和从捷克引进的丁鱼岁群体各30尾个体的ADH、IDH、LDH、SDH、SOD、EST、MDH、ME、6PGDH、G3PDH等10种同工酶和1种肌蛋白进行分析。结果发现,我国丁鱼岁群体在EST-2、SOD、ADH和IDH等4种同工酶存在多态,捷克群体在EST-1、ADH和IDH等3种同工酶存在多态。我国新疆丁群体多态位点比例为28.57%,比捷克丁群体高(21.43%)。平均杂合度分别为0.061 9,也比捷克丁群体高(0.035 7)。捷克丁群体存在一定的杂合子缺失现象。因此,从遗传保护角度,应防止引入我国的捷克丁鱼岁群体进入新疆额尔齐斯河流域进行人工养殖,以免对我国丁天然资源造成污染。 相似文献
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