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1.
在前期研究的15味中草药醇提液抗真菌活性的基础上,利用初步筛选的3种中草药复配液DZM(丁香、紫丹参、迷迭香)、ZHK(紫丹参、厚朴、苦参)、HKM(厚朴、苦参、迷迭香)分别对葡萄、青椒进行贮藏保鲜效果研究。结果表明,3组中草药复配液对葡萄、青椒的贮藏保鲜均具有效果,其中DZM复配液对葡萄、青椒贮藏中防腐保鲜效果均优于其他2组复配液。  相似文献   
2.
苦瓜又名锦荔子、癞葡萄、癞瓜,为葫芦科苦瓜属中一年生草本植物。原产亚洲热带地区,广泛分布于热带、亚热带和温带地区,南宋时传入我国。苦瓜,性味苦、寒,维生素C含量丰富,有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。国外科学家还从苦瓜中提炼出一种奎宁精的物质,含有生理活性蛋白,能提高免疫系统的功能,同时还利于人体皮肤新生和伤口愈合。所以常吃苦瓜还能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。前不久,科学家从苦瓜中提取出口服类胰岛素(多肽-P)药物,此药对糖尿病有显著疗效,还有明显的降血糖作用。另外从苦瓜中还分离出植物蛋白质、皂…  相似文献   
3.
选择丁香、麻黄、艾叶等15味中草药的乙醇提取液,利用滤纸片扩散法测试其对果蔬贮藏保鲜中常见的灰霉菌、青霉菌、毛霉菌及酵母菌4种真菌的抑菌作用,并将筛选出的5味中草药醇提液进行1∶1∶1配伍,测定其复配液对供试菌种的抑菌作用,同时对其稳定性进行初步研究。结果表明:15味中草药中,丁香、紫丹参、厚朴、苦参、迷迭香5种醇提取液抗真菌效果较好;确定了DZM(丁香、紫丹参、迷迭香)、ZHK(紫丹参、厚朴、苦参)、HKM(厚朴、苦参、迷迭香)组合是抗真菌效果较好的复配液。  相似文献   
4.
以茵陈蒿、红枣为原料,结合现代饮料加工技术,提取原料中的有效成分,并采用正交试验选择了最佳生产配方和最佳工艺参数条件,研制出口味独特、营养丰富具有保健作用的饮料。  相似文献   
5.
在"大众创业,万众创新"的社会背景下,各级政府、各类高等院校、众多民营企业机构都在积极建设运营大学生创业项目孵化中心等创新创业平台。高职院校作为我国高等教育的重要组成部分,应摆正位置,做好功能定位,在学习借鉴本科院校创业孵化基地建设经验的同时,建设运营适合专科层面学生的创业实践平台,完善创新创业教育生态体系,进而营造良好的创新创业氛围,为国家社会培养更多的创新型人才。重点对高职院校大学生创业项目孵化中心管理运营中存在的问题进行分析,探索优化管理机制,使其在高职院校创新创业教育生态体系中的位置及定位更加准确,功能更加优化,真正发挥其应有的作用。  相似文献   
6.
针对目前高职院校食品分析课程教学存在的普遍问题,运用基于工作过程导向的课程设计的基本方法,分析了课程岗位能力和课程目标,阐述了食品分析课程设计方案,介绍了基于工作过程的课程教学组织与实施过程.实践证明,基于过程的课程设计,改变了课程学习与岗位要求分离的教学方式,形成了以食品分析岗位工作程序为流程的新型课程体系,不仅提高...  相似文献   
7.
北方"四位一体"农村能源模式及效益   总被引:1,自引:0,他引:1  
“四位一体”农村能源模式是中国北方农业科技工作者和农民长期实践过程中创造出来的一种新形态的农村能源生态模式。它是以沼气为纽带,由蔬菜日光温室、太阳能畜禽舍、沼气池、厕所组成的。实现了产气与积肥同步,种植与养殖并举。建立了一个生物种群多样、物流循环畅通、能量转化效益高的农业生态系统工程。  相似文献   
8.
产业学院是创新链、产业链、资金链、人才链深度融合的高效载体,是推动企业成为职业教育办学主体的重要平台。当前,高职院校产业学院存在热度与束缚并存、期待很高与创新不足并存、理论有余与实践有限并存等诸多问题。要解决这些问题,就要抓住产业学院专业结构调整、高水平专业群构建以及企业主体地位重塑等三个核心,从而推动高职院校特色产业学院建设。  相似文献   
9.
厚朴的抗菌作用研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
随着科学技术突飞猛进和人类对食品安全要求日益增高,植物源防腐剂的研发备受人们的关注与青睐,从植物中寻找抑菌、杀菌活性物质以研究开发植物源防腐剂是目前防腐剂研究领域的热点之一.  相似文献   
10.
无花果极不耐贮运,常温条件下1~2天即软化、褐变、风味下降以及腐烂,极大地影响了无花果的食用价值与经济价值.笔者根据多年的实践经验,总结出无花果贮运过程中若干保鲜技术要点,为减少无花果采后损失与扩大流通范围提供理论参考.  相似文献   
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