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1.
2.
以蓝莓为材料,利用超声强化法提取蓝莓多糖。在单因素试验基础上,利用响应面法考察超声功率、提取时间、液固比对蓝莓多糖提取率的影响。得到最优提取工艺条件为: 超声功率600 W,超声时间 87 min,液固比49 mg/g,在此条件下,蓝莓多糖提取率理论值为4.93%,验证实测值为4.91%,与预测值接近,说明该试验方案可行。  相似文献   
3.
介绍了锰过氧化物酶的产生菌、催化机理、基因克隆及其性质等方面的研究成果,并对其可能带来的工业应用前景以及今后的研究方向进行了展望.  相似文献   
4.
富硒黑花生乳加工工艺研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
刘月英  赵士豪  陈连文  关中波 《安徽农业科学》2007,35(7):2074-2074,2110
通过正交试验对富硒黑花生乳的加工工艺进行了研究.结果表明,当料水比为1∶15时,加入蔗糖脂肪酸酯0.25%、单硬脂酸甘油酯0.20%、羧甲基纤维素钠0.10%、白砂糖8%的富硒黑花生乳感官质量最佳.  相似文献   
5.
实验教学在大学生的创新能力培养中具有不可替代的作用,更是提高整体教学质量的不可缺少的重要环节。为了提高实验教学在培养学生创新能力中的作用,河北经贸大学生物科学与工程学院对实验教学体系的教学内容、教学方法和手段、实验教学质量检查、考核评价体系等方面进行了改革和探索,创建了适合于培养工科专业学生的实验教学体系,从而提高了学生动手能力,培养了学生创新能力。  相似文献   
6.
鉴于抗生素在饲料添加剂中的滥用,研究高效复合益生菌来替代抗生素已变得越来越重要。益生菌是一类新型饲料(食品)添加剂,可改善人畜肠道环境,减少体内有害菌群及有害物质含量。在本实验中,利用大肠杆菌(Escherichia coli)为抑菌对象,分离到4株益生菌,实验证明其抑菌效果理想,经过经形态学观察及传统生理生化实验分析表明:本实验所获得的4株菌均为芽孢杆菌(Bacillus spp.),为进一步开发高效复合益生菌奠定菌种基础。  相似文献   
7.
蕨菜又名龙爪菜、拳头菜、如意菜、长寿菜,属多年生草本植物,广泛分布于全球,多见于山林阴湿处.蕨菜是一种不可多得的优质山野菜,被赞为"林海山珍",素有"山菜之王"之美誉.  相似文献   
8.
从铅污染较严重的石家庄市华北蓄电池有限公司的车间土壤中初步分离了多株细菌和真菌,经过进一步筛选,发现有些菌株具有较好的耐铅能力和富铅性能,其中一株斑点霉菌,可在含铅达1 000 mg/L的培养基中生长,具备较好的开发价值.  相似文献   
9.
将中国农业大学菌种库(CCBAU)提供的10株苜蓿根瘤菌分别接种在奔马、金皇后、金太阳3个品种的紫花苜蓿上,经初筛和盆栽复筛,结果表明:R193菌株与奔马苜蓿品种匹配效果最佳,且固氮效果较好,单株含氮量比对照增加55.08%,总含氮量比对照高105%,经PCR测定,其占瘤率约为50%。  相似文献   
10.
为提高食品毒理学实验教学水平,就食品毒理学实验教学中存在的问题提出了相应的改进措施,并对食品毒理学实验相应教学和科研提出了建议和展望。  相似文献   
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