猪饲用抗生素替代物研究进展     

张仕宇  宋博  仲银召  郑昌炳  汤志毅  郑界  印遇龙  段叶辉 《中国饲料》2021,(5):40-46

饲粮中长期添加低剂量抗生素可引发细菌耐药性等生物安全问题,进而影响畜产品品质和人类健康,因此亟需寻找合适的抗生素替代物。本文总结了植物提取物、益生菌、有机酸和酶制剂等主要的猪饲用抗生素替代物的应用效果,并重点论述了饲用抗生素替代物对猪生长性能、肉品质、微生物区系、免疫机能和抗氧化能力等的作用机理,以期为猪新型饲用抗生素替代物的研发和应用提供参考。  相似文献   

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段格艳  宋博  陈晓安  郑昌炳  郑界  张仕宇  郭秋平  李凤娜  段叶辉  印遇龙 《动物营养学报》2022,34(4):2186-2195

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