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1.
选择18头刚出生的荷斯坦奶犊牛,分为A、B、C组,每组6头,公母各半。研究去皮豆粕(DSM)和全脂大豆(FFS)替代50%乳源蛋白对犊牛血液生化指标和犊牛生产性能的影响。结果表明,36d时犊牛血清总胆红素、直接胆红素、间接胆红素含量以及γ-谷氨酰转移酶、天门冬氨酸氨基转移酶活性趋势为DSM替代组(A组)>FFS替代组(B组)>全乳组(C组)(P>0.05);与C组比较,A、B组血清白蛋白含量极显著降低(P<0.01),A组碱性磷酸酶活性显著升高(P<0.05);同期A组和B组犊牛的体重分别比C组低8.08%和5.33%,C组犊牛的胸围、体高、体斜长均大于A、B组,可见DSM和FFS对36d犊牛的肝脏功能和生长性能有一定的不良影响。96d时,各组犊牛血液生化指标无显著差异。365d时,A、B组犊牛的各项生长指标与C组相近,犊牛的补偿生长作用足可弥补DSM和FFS对犊牛早期生长造成的影响,哺乳期用含DSM、FFS的代乳料可低成本培育犊牛。  相似文献   
2.
鸡肉制品消费情况调查报告   总被引:1,自引:0,他引:1  
对广州、南宁、杭州、上海、南京的鸡肉消费情况进行调查表明:民众在农贸市场购买活禽的消费意愿仍占38%以上,对鸡肉新鲜度的担心是消费者购买冷鲜鸡的最大疑虑;消费者对冷鲜鸡的概念尚存在认识误区,愿意尝试冷鲜鸡的消费者比例为60%;深加工产品方面,消费者偏好汤煲类鸡肉制品,鸡肉制品的原料新鲜度及营养价值最受关注。根据调查结果建议:进一步促进鸡肉消费应从加强宣传的力度、追溯的覆盖度、冷链的健全度、产品的新颖度入手。  相似文献   
3.
李影球  王强 《饲料工业》1999,20(6):37-38
鱼油含有高度不饱和脂肪酸,不饱和度比植物油更高,在常温下为半固态或液态,为整体鱼加工取得,是生产鱼粉的副产品。一般有精炼鱼油和半精炼鱼油之分,颜色有黄色、黄褐色、褐色、金黄色等。半精炼鱼油含有较多的蛋白质分解物质及其它物质。因鱼油本身固有的鱼腥味,对畜禽具有强烈的诱食作用,被越来越多的饲料生产厂家用于饲料生产中。1成分与物性(表1)表1鱼油成分与物性2鱼油在饲料中的添加效果2.l鱼油固有的鱼腥味对畜禽具有强烈的诱食作用,添加鱼油后,可提高饲料的适口性,但变质油对适口性反而不利。2.2鱼油是一种高热能物质…  相似文献   
4.
饲用鱼油及其测定   总被引:3,自引:0,他引:3  
鱼油含有高度不饱和脂肪酸,不饱和度比植物油更高,在常温下为半固态或液态,为鱼只整只加工取得,是生产鱼粉的副产品。一般有精炼鱼油和半精炼鱼油之分,颜色有黄色、黄褐色、褐色、金黄色等。半精炼鱼油含有较多的蛋白质分解物质及其他物质。因鱼油本身固有的鱼腥味,对畜禽具有强烈的诱食作用,被越来越多的饲料生产厂家用于饲料生产中。1 成分与物性见下表。2 鱼油在饲料中的添加效果2.1 鱼油固有的鱼腥味对畜禽具有强烈的诱食作用,添加鱼油后,可提高饲料的适口性,但变质油对适口性反而不利。2.2 鱼油是一种高热能物质…  相似文献   
5.
优质鸡的羽色与其商品价值密切相关,文章阐述了优质鸡的羽色形成机理,分析了各种营养成分缺乏对优质鸡羽色造成的影响,并提出了相应的营养成分推荐量。  相似文献   
6.
为进一步证实以动物皮革工业副产物为原料的动物蛋白粉替代进口鱼粉饲喂仔猪的可行性,选取60头杜长大三元杂交断奶仔猪,随机分为对照组和试验组(每组30头),分别进行为期40 d的饲养试验,探讨动物蛋白粉对断奶仔猪生长性能和血清生化指标的影响.结果表明,以动物蛋白粉等量替代仔猪日粮中的进口鱼粉(2.00%),对仔猪的平均日增重、饲料增重比均无不良影响;在血清生化指标方面,除了猪血清尿素氮(BUN)显著升高外(P<0.05),其他血清生化指标均无显著差异(P>0.05).可见,该动物蛋白粉饲料可在养猪生产中开发利用及推广.  相似文献   
7.
公犊牛代谢试验集尿方法的改进   总被引:1,自引:0,他引:1  
近年来,随着市场牛奶、牛肉消费需求的日益增加,我国养牛业发展迅速。为了节约用于培育犊牛所用的鲜奶,降低犊牛培育成本,提高奶牛饲养的经济效益,犊牛的营养、饲料和饲养受到重视,相关的试验研究较多。而犊牛的营养代谢试验大都采用公犊牛作为试畜,试验时,不可避免地遇到集尿的问题。Schneider等(1975)采用漏缝地板的方法在漏缝地板的下方收集尿液。Clanton等(1979)将特制的含集尿筒的滚轮系在犊牛身上,通过特制的导尿设施使排出尿液流到集尿筒中收集了放牧状态犊牛的尿液。Cullison(1982)则介绍可采用代谢笼的方法来收集犊牛的尿液。这…  相似文献   
8.
南方高油玉米用作猪饲料的营养价值评定   总被引:1,自引:0,他引:1  
高油玉米(HOC)是人工培育的一种新型玉米,其含油量通常在6%以上,与普通玉米(NC,含油量平均为4%左右)相比,其能量优势十分明显。美国早在20世纪40年代就开始尝试HOC的选育工作,目前,HOC已成为美国增长最快的一个特用玉米品种。在我国,这方面的工作虽起步较晚,但发展迅猛。从上世  相似文献   
9.
酒糟在鱼饲料中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
在饲料原料日益昂贵的情况下,酒糟在鱼饲料中的应用也日益受到各饲料企业的关注。一、酒糟的特性和营养价值1特性颜色为淡褐色或深褐色,其可溶物含量越高则颜色越深。味道为令人舒适的发酵谷物味道,尝之微酸。2营养价值酒糟可赋予饲料特殊香味。由于酒糟所特有的...  相似文献   
10.
“以社会需求为导向,突出人才培养特色”的办学理念,随着市场经济体制的完善,深刻地影响着高等职业教育的发展。本文分析了当今饲料工业对人才需求的新特点和高职教育对饲料工业人才培养现状,提出饲料与动物营养专业教学改革的设想。  相似文献   
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