乌鲁木齐市屠宰场三种食源性细菌的污染情况调查   总被引：1，自引：0，他引：1  

蔡扩军  齐新林  欧秀玲  蒲敬伟  李爱巧  徐敏  杨小亮 《甘肃畜牧兽医》2016,(21):91-92

为了解乌鲁木齐市冬季不同畜禽屠宰场屠宰加工环节中大肠杆菌O157:H7、沙门氏菌、单增李斯特菌的污染情况。采集羊、牛、猪、鸡屠宰场的肉、环境拭子样本100份,按食品安全国家标准中的相关食品微生物学检验方法进行检测。结果共检出沙门氏菌11株,检出率为11%;检出单增李斯特菌2株,检出率为2%;没有检测出大肠杆菌O157:H7。调查结果表明乌鲁木齐市冬季屠宰中场沙门氏菌的污染主要存在于猪、鸡屠宰场的屠宰工具、传送带等环境中,单增李斯特菌存在于羊屠宰场的羊肉和环境中。各相关部门应加强屠宰场监管力度,以降低食品安全问题发生的可能。  相似文献   

生驼乳中金黄色葡萄球菌的分离鉴定与耐药性分析     

欧秀玲  蔡扩军  徐敏 《中国乳业》2022,(8):29-33

为了解生驼乳中金黄色葡萄球菌的污染状况,本文从骆驼养殖户中采集了90 份生驼乳,对其进行金黄色葡萄球菌的增菌、培养和分离,并利用全自动微生物生化鉴定仪进行鉴定,同时对分离出的阳性菌株采用纸片扩散法进行耐药性分析。生化鉴定结果表明,90 份生驼乳样本中分离出8 株金黄色葡萄球菌,分离率8.9%。耐药性分析表明,8 株阳性菌株对青霉素耐药率达75%;对氧氟沙星敏感率最高,可达100%;对头孢哌酮钠、环丙沙星敏感性较高,敏感率可达87.5%;对链霉素、卡那霉素、阿莫西林、头孢唑啉和头孢西丁,四环素、氯霉素、头孢噻肟、林可霉素、苯唑西林、庆大霉素较敏感,敏感率在37.5%~75.0%之间。本研究为对生驼乳中的金黄色葡萄球菌的污染防控提供了参考依据。  相似文献   

牛奶中的黄曲霉毒素     

占秀梅  欧秀玲 《黑龙江动物繁殖》2017,25(2)

黄曲霉毒素是由真菌产生的一组结构类似的次生代谢产物,具有高毒性和强致癌性,已被国际癌症机构列为一类致癌物质。本文概述了牛奶中黄曲霉毒素的来源、种类、理化特性、检测方法及其防治措施,为今后更好地防治牛奶中黄曲霉毒素奠定了良好的基础。  相似文献   

新疆小拟南芥NPR1基因对植物系统获得性抗性的影响     

裴娟  欧秀玲  李凤  孔德真  王琨  易小龙  祝建波  王爱英 《中国农学通报》2016,32(14):44-49

旨在研究小拟南芥NPR1基因的第三内含子对基因表达的影响。克隆出带有第三内含子的小拟南芥NPR1基因,构建诱导型植物表达载体并对拟南芥进行农杆菌遗传转化,经5 mmol/L外源水杨酸12 h诱导,利用Real-time PCR技术检测拟南芥病程相关蛋白的表达量。结果显示野生型拟南芥的NPR1、PR-1、PR-2、PR-5表达量高于转基因拟南芥;相对于野生型拟南芥,转基因拟南芥中SOD、POD酶活显著降低,而CAT酶活增加未达到显著水平。结果表明转入含有第三内含子的Ap.NPR1基因,转基因植株系统获得性抗性途径受到抑制,植株抗病性降低,说明第三内含子使得系统获得性抗性途径的基因表达受到抑制。  相似文献   

棉花黄萎病菌毒素诱导植株产生抗病性的机理     

李凤  耿雅文  孙健富  焦天奇  欧秀玲  王爱英 《江苏农业科学》2012,40(8):102-105

提取新疆棉花黄萎病菌毒素,用不同浓度棉花黄萎病菌毒素处理棉花种子,通过棉苗可溶性物质含量、过氧化氢酶活性以及叶绿素含量的变化研究毒素对棉苗生理代谢的影响,以初步研究棉花黄萎病菌毒素诱导棉花植株产生抗病性的机理.  相似文献   

PGPR菌液处理对新疆加工番茄种子萌发的影响     

花东来  欧秀玲  祝建波  王爱英 《新疆农业科学》2013,50(3):484

[目的]通过从阿魏根际中筛选分离获得具有ACC脱氨酶活性的PGPR菌株,研究其对加工番茄种子发芽及种子酶活性的影响.[方法]通过不同时间、不同浓度PGPR菌液对新疆加工番茄里格尔(87-5)浸种处理,研究其对新疆加工番茄里格尔种子萌发特性的影响.[结果]菌液A25处理番茄种子在OD600 nm处吸光值0.5、浸种4h,发芽势最好,发芽势为(60±4.0);,种子α-淀粉酶活力值是4.454 7 mg/(g·5 min);菌液T129处理番茄种子在OD600 nm处吸光值0.25、浸种4h,发芽势最好,发芽势为(62±2.0);,种子d-淀粉酶活力值为3.570 mg/(g·5min).[结论]经PGPR菌液处理里格尔后,种子淀粉酶活性随着时间和浓度的增加出现峰值后递减.  相似文献