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异军突起的昆虫源动物饲料蛋白 总被引:5,自引:0,他引:5
我国同世界各国一样,面临动物性蛋白饲料严重短缺的局面。1994年农业部预测,2000年我国饲料缺口总量为5 000万t,其中蛋白质饲料缺口为2 000万t。充分开发利用昆虫蛋白资源,将会在一定程度上缓解这种局面。 昆虫是动物界、节肢动物门、昆虫纲种类的统称。昆虫纲不但是节肢动物门中最大的一纲,也是动物界中最大的一纲,世界上估计昆虫种类可达200余万种,约占动物总数的2/3以上。昆虫不但种类多,而且同种个体数量十分惊人,一个蚂蚁群体可多达50万个体。昆虫的食性异常广泛,据估计,昆虫中有48.2%为植… 相似文献
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绢丝昆虫卵黄原蛋白一级结构的特性分析 总被引:4,自引:4,他引:0
家蚕、天蚕、蓖麻蚕、柞蚕、野桑蚕、透目天蚕、樟蚕7种绢丝昆虫分别属于鳞翅目的家蚕蛾科和天蚕蛾科的不同属。通过对7种绢丝昆虫卵黄原蛋白一级结构保守序列如信号肽序列、多聚丝氨酸、糖基化位点等的比较和分析,并进一步根据氨基酸的同源性构建了系统树。结果证明了7种绢丝昆虫的卵黄原蛋白的一级结构在进化上具有很好的保守性,其中蓖麻蚕和樗蚕的亲缘关系最近,家蚕蛾科的野桑蚕和天蚕蛾科的樟蚕的亲缘关系最远。 相似文献
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昆虫sHSP基因的系统进化研究 总被引:7,自引:1,他引:6
低分子量热激蛋白 (sHSP)广泛存在于生物界 ,不同组织的sHSP是紧密相关的 ,主要的HSP具有高度保守的氨基酸序列 ,HSP基因的保守性可以为生物进化研究提供一定的科学依据。对昆虫纲的 2个目 4个种的sHSP进行了系统进化分析 ,它们在系统演化上形成两大分支 ,基本代表了其在经典分类上的地位 ;但Bmhsp 2 1.4与其它家蚕及昆虫sHSP在演化上存在极大的分歧 ,在进化上可将Bmhsp 2 1.4与其它 5种家蚕sHSP划分为两大类群 ,推测其在家蚕的演化分析中具有重要地位。另外 ,果蝇致死因子Dml(2 )efl与家蚕的 5种sHSP有更近的关系 相似文献
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近年来,我国的畜牧业有了长足的发展,对动物性蛋白饲料的要求日益增加。随着世界性畜禽下角料、血粉等的逐步禁用,开发昆虫源动物蛋白,是一条解决动物性蛋白饲料紧缺问题的新途径。1昆虫的营养价值科学研究和营养分析表明,大部分昆虫的蛋白质含量占干重的40%以上,并且各种营养成分及生物生长发育所必需的微量元素和维生素也比较全面,开发潜力大,是用其他方法生产动物性蛋白所无法比拟的。表1列出了部分昆虫及鱼粉的一些营养成分含量。表1部分昆虫及鱼粉的营养成分含量2昆虫的饲喂效果世界上昆虫种类繁多,而大部分都可饲用。… 相似文献
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《广东饲料》2021,30(7)
食用和饲用昆虫富含优质蛋白质和脂肪,作为一种潜在的新型人类食物和动物饲料资源日益受到人们的重视,并被联合国粮农组织推荐养殖和应用。但是,人们对食用和饲用昆虫的安全性一直心存疑虑,特别是在新冠肺炎疫情以及非洲猪瘟暴发的情况下,人们更加关注人工养殖昆虫及产品的卫生与安全问题。为消除人们的疑虑,本文从食用和饲用昆虫营养成分组成;霉菌毒素、重金属和致病微生物的累积与残留;食用和饲用昆虫感染或携带新冠病毒的可能性;昆虫养殖过程污染非洲猪瘟病毒的可能性,以及昆虫加工工艺等方面分析和论述了昆虫产品的安全性。通过分析与综述,可以得出以下结论:食用昆虫无论是其营养组成、霉菌毒素含量、重金属残留与富集,还是致病微生物的携带与传播等均存在一定的安全风险,但与常见的水产类食物相比其风险并不高,无需特别担心。目前规模化养殖的黑水虻、黄粉虫等食用昆虫不是非洲猪瘟和新冠病毒的自然宿主与媒介,不会传播上述病毒。同时,通过对昆虫物种选择,养殖原料和条件,养殖过程的卫生和安全,生产工艺等关键点进行严格控制,防止昆虫产品在加工、储存和运输过程被微生物污染,就可以有效地消除安全隐患,提高食用昆虫产品的安全性。通过本文的分析,希望能消除人们对食用和饲用昆虫安全性的疑虑,引导人们接受这类产品,从而推动新型昆虫产业的健康、持续发展。 相似文献
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昆虫神经肽Corazonin是由11个氨基酸组成的结构非常保守的短肽,除在极大部分昆虫中是由前侧脑的神经元分泌外,也发现在少部分昆虫中是由腹部和食管下神经元分泌。Corazonin广泛存在于昆虫纲动物中,在不同昆虫中行使心率加速、体色改变、物质代谢增减、发育与生理节律调控、蜕皮延迟、吐丝减少等非常广泛的生理功能。介导Corazonin作用的Cora-zonin受体是典型的G蛋白偶联受体,定位在细胞膜上,在昆虫系统进化过程中具有一定的保守性。本文概述了昆虫Corazonin的发现、分泌、结构、生理功能及其受体的研究进展情况,归纳了研究中存在的争议,并在此基础上对其在广泛功能分化、对昆虫生存意义、胁迫环境下的生理与生化功能、受体结构功能与信号转导机制等方面的研究前景进行了展望。 相似文献
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昆虫对气味物质的识别是一个非常复杂的连锁反应过程,气味分子首先被嗅觉感器淋巴液中的气味结合蛋白或化学感受蛋白所结合,然后运转到位于嗅觉神经元末梢膜上的气味受体并将其激活,最后引起嗅觉神经兴奋,并传入中枢神经而被感知。家蚕成虫的嗅觉十分灵敏,长期以来一直作为研究昆虫化学通讯的理想模型。近年来,随着家蚕分子生物学研究的不断深入,在家蚕中已发现了7种气味结合蛋白、多种化学感受蛋白和气味受体蛋白,这些蛋白质因子对于家蚕识别气味分子起着关键作用,但多数蛋白因子的具体生理功能仍不清楚。以家蚕方面的研究为重点,综述了与嗅觉相关的蛋白质的生化特性、分子结构、基因表达及其生理功能等方面的研究进展。 相似文献
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昆虫滞育及滞育关联蛋白 总被引:1,自引:0,他引:1
昆虫属于变温动物,其生命活动受环境条件的影响,极端的高温或低温影响其正常生活,同时也威胁昆虫种和个体的生命维持,在漫长的进化过程中,昆虫对环境条件的不断适应和环境对昆虫个体的选择,最终出现了昆虫滞育的特性。 相似文献
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近年来,昆虫作为一种重要的可持续动物饲料原料受到越来越多的关注,尤其在鱼、家禽和猪上的应用。最具应用前景的代表有黑水虻(Hermetia illucens, HI)、黄粉虫(Tenebro molitor, TM)和家蝇(Musca domestica,MD)。虽然昆虫饲料产业被期望得到迅速发展,但由于技术、资金和监管限制,昆虫在动物饲料行业中仍未得到充分的利用。此外,很少有研究分析消费者和从业者对于使用昆虫作为动物饲料这一问题的观点。本文针对这一问题,总结相关研究,从消费者的角度对昆虫饲喂动物的问题进行探讨。我们分析总结发现,消费者的接受度不会成为饲用昆虫蛋白产业发展的障碍。此外,我们推断,是否使用昆虫饲料会提高消费者对动物产品产生积极的消费意愿,以及从感官的角度是否优于传统产品,未来将是令人振奋的。最终,饲料和养殖业所面临的主要挑战将被解决。 相似文献