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《饲料与畜牧》2017,(19)
β-甘露聚糖是单胃动物营养中主要的抗营养因子之一。家禽日粮中β-甘露聚糖的存在与肠道中食糜黏度高、营养消化率低以及影响免疫应答和微生物生长等负面特征有关。β-甘露聚糖酶有助于改善家禽饲料的营养价值。研究表明,在家禽玉米豆粕型基础日粮和包含瓜尔豆粕、椰子粕、棕榈粕的日粮中添加β-甘露聚糖酶对生长性能和营养物质消化率有积极作用。这种性能和营养消化率的改善是由于β-甘露聚糖酶单一或组合的添加方式作用产生的。尤其是在过去的10年,这种作用机制变得越来越复杂和多样化。添加β-甘露聚糖酶对家禽的养分消化、新陈代谢、整体性能及健康作用机制的鉴定和理解有助于拓展该酶在禽类营养中的使用。本文综述了添加不同模式β-甘露聚糖酶的作用机制以及该酶在不同条件下单一模式作用机制的意义。 相似文献
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王晶晶 《国外畜牧学(猪与禽)》2015,(3):48-50
广泛分布在各种饲料成分中的β-甘露聚糖会引起饲料诱导型免疫应答反应,从而影响肉鸡的生产性能和均匀度。本文通过试验表明,饲料中添加β-甘露聚糖酶可以降低血清AGP的水平,降低使用可引起免疫应答反应的不必要饲料的成本,进而提高生产性能。 相似文献
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β-甘露聚糖酶是一种新型的内切酶制剂,能够水解甘露聚糖等含有β-1,4-D-甘露糖苷键的非淀粉多糖,具有消除抗营养因子的作用。β-甘露聚糖酶不仅能够降低肠道黏度,促进营养物质的高效吸收,还能够分解甘露聚糖,使植物性饲料细胞壁中包裹的营养物质得到充分释放,提高饲料的利用率。甘露寡糖具有益生元的作用,通过调节肠道微生物菌群平衡优化肠道环境,增强机体免疫力。β-甘露聚糖酶作为饲料添加剂用于动物生产,可改善畜禽的生长性能和饲料转化率,促进动物生长发育。文章就β-甘露聚糖酶的来源、分子结构、生物学功能及其在动物生产中的应用进行综述,为β-甘露聚糖酶在饲料中的研究与应用提供参考。 相似文献
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β-甘露聚糖酶是一种新型饲料添加剂。添加β-甘露聚糖酶可以促进动物肠道内有益菌增殖,抑制有害菌生长,维持肠道微生物的生态平衡,提高动物机体的免疫力和抗病力;提高家禽对饲料中甘露聚糖的消化率,降低食糜在家禽消化道中的黏稠度,提高肠道对营养物质的消化吸收,减少家禽排泄物对环境的污染。从β-甘露聚糖酶的来源、作用机理及其在家禽饲料中的应用3个方面阐述了饲用β-甘露聚糖酶的研究进展。 相似文献
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［本刊讯］由美国克锦公司（ChemGen）和中国农垦进出口公司主办的和美酵素应用技术交流会，于1995年9月28日在京召开。和美酵素由美国克锦公司研制生产，是一种新型酶制剂，已在农业部正式注册登记，由中国农垦进出口公司总代理。该产品采用由土壤中分离出的豆型杆菌（BacillusLentus），经多次优选突变，使其产生大量的乙型甘露聚糖醣（β—Mannanase）和多种半纤维素酶。能有效地将细胞壁中的半纤维素分解成葡萄糖，同时解除了细胞壁对其它营养的封阻。乙型甘露聚糖酶专门分解饲料中对营养吸收有害的乙型甘露聚酶，从而增加饲料的营养… 相似文献
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甘露聚糖酶在动物生产中的应用 总被引：3，自引：0，他引：3
β-甘露聚糖及衍生物广泛存在于豆科植物的细胞壁中,β-甘露聚糖酶能降解粕类日粮中的抗营养因子β-甘露聚糖,改善日粮利用效率,提高畜禽生产性能.文章系统论述了甘露聚糖的抗营养作用、β-甘露聚糖酶的作用机制及在动物生产中的研究进展,为甘露聚糖酶在畜牧业中合理应用提供参考. 相似文献
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和美酵素（hemicellulase）是美国ChemGen公司研制的一种新型绿色饲料添加剂，是从土壤中分离出来的芽孢杆菌（bacillus lentus）经多次优化突变得到的，该菌产生大量的乙型甘露聚糖酶（β—mannase）以及少量其它酶，包括α-淀粉酶、木聚糖酶、纤维素酶以及α-半乳糖酶。和美酵素可以分解饲料中的乙型甘露聚糖抗营养因子，提高能量和蛋白的利用率；有明显的促进畜禽生长、提高饲料利用率、提高经济效益的效果；参与免疫调节，提高免疫力，有效阻止病原菌和寄生虫对肠道的侵袭：具有替代抗生素的作用，可降低机体组织器官中抗生素的残留。和美酵素属于环保型饲料添加剂，可节省饲料资源。符合饲料工业可持续发展的战略原则，而且用后无残留，不影响畜禽产品质量，不影响人类健康。 相似文献
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甘露低聚糖及其酶的研究与应用 总被引：9，自引：0，他引：9
甘露低聚糖又称甘露寡聚糖 ,是从酵母培养细胞壁中提取的一类新型抗原活性物质 ,广泛存在于魔芋粉、瓜儿豆胶、田菁胶及多种微生物细胞壁内。由于它不仅具有低热、稳定、安全无毒等良好的理化性质 ,还具有保护肠道和提高免疫力等作用 ,国外已将其作为饲料添加剂广泛用于饲料工业。β- 1 ,4-甘露聚糖酶简称β -甘露聚糖酶 ,是一类能够水解含 β - 1 ,4-甘露糖苷键的甘露寡糖、甘露多糖 (包括甘露聚糖、半乳甘露聚糖、葡萄甘露聚糖等 )的水解内切酶 ,属于半纤维素酶类。β -甘露聚糖酶能将广泛存在于豆类籽实中的甘露聚糖等多糖降解为葡萄糖、… 相似文献
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《北方牧业》2006,(21)
<正> 由中国农业科学院饲料研究所主持完成、由国家"863"项目"新型饲料用甘露聚糖酶研究"通过了农业部组织成果鉴定。β-甘露聚糖酶是最重要的饲用酶制剂之一,是对玉米/豆粕型日粮最有效的饲用酶制剂,畜禽和鱼类的消化酶系不含甘露聚糖酶。添加β-甘露聚糖酶主要有促进动物生长,提高动物的饲料转化效率;促进营养分消化,改善动物肠道微生物生态,改善动物体的健康状况;降低肠道内容物的黏稠度,减少粪便排泄,减轻环境污染;提高微量元素的生物利用率等作用。饲料中添加本项目甘露聚糖酶后,饲料报酬可提高4%～12%,综合经济效益提高7%～15%,即每吨饲料可多获利10元,除去酶加成本后,每吨加酶饲料的应用 相似文献
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棕榈粕是一种优质饲粮,但棕榈粕中抗营养因子甘露聚糖含量高。β-甘露聚糖酶可降解甘露聚糖,改善饲料营养价值。真菌是甘露聚糖酶的主要来源之一,但目前所查阅的文献中,未见枝孢菌来源甘露聚糖酶的报导。芽枝状枝孢菌SD01可在棕榈粕为唯一碳源的培养基中生长,并在发酵上清液中检测到甘露聚糖酶活性。本试验旨在用棕榈粕作为唯一碳源的培养基发酵芽枝状枝孢菌(Cladosporium velox)SD01生产甘露聚糖酶,并对其酶学性质、底物特异性和降解产物进行研究。结果表明:芽枝状枝孢菌SD01来源甘露聚糖酶最适pH 4.5;最适温度75℃;在pH 4.0~6.0及50℃以下条件稳定;对侧链分支频率低的甘露聚糖的降解活性较高。本研究制得了枝孢菌属来源的甘露聚糖酶,并对其相关酶学性质进行研究。 相似文献
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豆粕中含有β-甘露聚糖及其衍生物（β-半乳甘露聚糖和β-葡甘露聚糖）。本文探讨饲料中添加甘露聚糖酶（mannase，M）对提高豆粕利用率和产蛋性能的影响。 相似文献
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本文综述了β-甘露聚糖酶的营养免疫功能及其在畜禽生产中提高饲料消化利用率、增强动物机体免疫功能、改善畜禽体质量均匀度等方面的作用,并提出了它在动物生产上的应用前景及存在问题。 相似文献