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正甘蓝型油菜(AACC,2n=38),又称油菜,属于十字花科(Cruciferae)芸薹属(Brassica),由白菜(AA,2n=20)和甘蓝(CC,2n=19)自然杂交、加倍而成~([1]),营养体优势比白菜更明显。白菜是我国南方传统的秋、冬、春季时令叶用、薹用蔬菜,在长江中下游各大、中城市上市量占蔬菜上市总量的30%～40%~([2])。与白菜相比,油菜可一菜两用或油蔬两用,即前期采摘主薹、后期收获油菜籽,以提高油菜种植效益,促进油菜多功能利用,增加收益。甘蓝型双低油菜薹营养丰富,维生素C和钙、硒、锌等微量元素含量明显高于 相似文献
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普通油莱只收获油菜籽，而双低油莱通过油蔬两用栽培，在保证油菜籽产量基本不减或略有增产的同时，增收一季油菜薹，从而大幅度提高油莱种植效益，该技术在浙江、湖北等省推广应用已有相当规模。据笔者研究，甘蓝型双低油菜薹与重庆市民常食的白菜型红莱薹相比，可溶性总糖、粗纤维等营养指标相当，而Vc、钙、硒、锌等微量元素的含量分别高出85．6％、35．1％、31．4％、10．8％，营养十分丰富。双低油莱薹是在低温环境条件下10余天时间里迅速抽出的，是无公害的绿色蔬菜，它既可上市鲜销，也可加工成脱水蔬菜。在重庆地区进行双低油菜油蔬两用栽培，在保证油菜籽产量的前提下，一般每667m^2可在春节前采收鲜菜薹150kg以上，增纯收入100元以上，增收效果十分显著。本文介绍了在重庆市自然生产条件下，甘蓝型双低油菜油蔬两用高效栽培技术。 相似文献
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应用正交试验从移栽叶龄、种植密度、薹肥施用量、摘薹高度等4个方面对双低油菜"渝油21号"油蔬双收的油菜籽产量、油菜薹产量、产值的影响进行研究,结果表明,移栽叶龄35d、种植密度9000株、薹肥施用量4kg、摘薹高度15cm是双低油菜"渝油21号"油蔬双收的最佳栽培组合,油菜籽667m2产量达136.67kg、油菜薹667m2产量达541.67kg,极显著高于其它处理,667m2产值最大达1201.67元。 相似文献
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甘蓝型油菜的菜薹风味独特,香甜脆嫩、色泽鲜绿,且富含维生素和微量元素,是近年来深受市民喜爱的新鲜蔬菜[1,2].江苏历来有吃绿叶蔬菜的习惯,且经济发达,人口集中,对新鲜蔬菜的需求旺盛.冬季(12月至翌年2月)正值新鲜蔬菜供应淡季,苏北地区冬季气温偏低,利用油菜较耐寒的特点,在冬春季节应用大棚生产油菜薹,产量高、口感好、... 相似文献
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李成军唐德新李婉钰徐明妍 《长江蔬菜》2023,(14):19-22
安康市农技人员积极开展油蔬两用油菜生产技术示范,提高油菜单产和生产效益,降低生产成本,积极开发油菜菜薹系列产品,有效调节蔬菜市场供给,满足了人们的健康饮食需求。该技术的推广,不但提高了广大农户种植油菜的积极性和全市油菜生产效益,而且推动了陕西省油菜栽培技术的研究与发展。但在推广中,应进一步加强生产技术研发,加大示范基地建设,推进菜薹产品商业化开发,促进广大农户持续增收。 相似文献
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秋香薹二号是湖南省蔬菜研究所以甘蓝型菜薹为母本,以早熟白菜薹为父本配制的杂交一代菜薹组合.经过几年的田间试验和试种,表现良好,适合在城市郊区及近城镇农区蔬菜基地作秋冬季菜薹栽培. 相似文献
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"薹杂一号"是陕西省杂交油菜研究中心选育的杂交菜薹新品种,是继秦油二号杂交油菜之后在杂交菜薹领域方面的又一突破.该品种组合为l1A-6×96(1),11A-6是由甘蓝型油菜胞质雄性不育系转育成的雄性不育系,96(1)是经自交测配选育的优良菜薹自交系,经多年多点试验表明:该品种具有杂种优势强,薹身匀称,皮薄、肉质细嫩,味甜,风味佳和高产、优质、色泽美观等特点. 相似文献
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为了探究不同施钾技术对甘蓝型油菜菜薹产量和品质的影响,笔者通过对高钾含量品种(玉油7号)、较高钾含量品种(中双8号)和低钾含量品种(保油10号)进行不同施钾处理,摘取菜薹进行产量和品质指标测定。结果表明,不同施钾处理能提高菜薹产量,玉油7号产量有所增加,但其产量远低于其他2个油菜品种,中双8号在T3处理下菜薹产量最高(20.66 kg·小区-1),保油10号在T8处理下菜薹产量最高(23.30 kg·小区-1);中双8号在T1处理下菜薹可溶性糖和可溶性蛋白质含量最高,T3处理下钾含量最高,T4处理下游离氨基酸含量最高,而保油10号在T2处理下综合营养品质最高。高钾含量油菜品种玉油7号不适合作为摘薹品种,中双8号提高施钾量有利于油菜菜薹产量和品质的提高,保油10号在抽薹期追施钾肥有利于菜薹产量的增加,一定范围内提高施钾量也有利于其营养品质的提高。 相似文献