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屎肠球菌不仅具有良好的乳酸菌生物学特性,而且抗逆性好,对部分抗生素亦有较好的耐药性,是目前饲用微生态产品中热门菌种之一。文章主要综述了屎肠球菌的生物学特性、作用机理、耐药性、安全性等问题。 相似文献
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饲用乳酸菌制剂研究概述 总被引：1，自引：0，他引：1
乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢和革兰染色阳性细菌的总称.凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸的细菌统称为乳酸菌.这是一群数目庞杂的细菌,目前至少可分为18个属,共有200多种.
在众多的微生态制剂中,乳酸菌制剂是饲用微生物添加剂中应用最为广泛和效果较好的一类,主要作为微生态制剂应用的有乳酸杆菌、双歧杆菌、粪链球菌、屎肠球菌和嗜酸乳酸菌.有大量报道证明这类饲用微生态制剂具有良好的生物学功能,并且已在饲料工业中得到广泛应用,其功能特点主要有:1)是多种动物消化道主要的共生菌,能形成正常菌群;2)在微需氧或厌氧条件下产生乳酸;3)有较强的耐酸性;4)产生一种特殊抗生素乳酸菌素,能有效抑制大肠杆菌和沙门菌的生长. 相似文献
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饲用微生态制剂丁酸梭菌的研究与应用进展 总被引：1，自引：0，他引：1
丁酸梭菌作为一种新型微生态制剂,具有耐热、耐酸及耐受多种抗生素等特点。在畜禽饲料中添加饲用丁酸梭菌制剂,对于减少当前饲料中抗生素产品的滥用、减少药物在肉品中的残留、降低动物细菌的耐药性和保障动物健康有着重要的意义。文章综述丁酸梭菌的生物学特性、生物学功效、丁酸梭菌制剂的培养与发酵生产工艺、饲用丁酸梭菌制剂的实际应用效果、存在问题及发展前景等几个方面的研究与应用进展。 相似文献
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屎肠球菌属于肠球菌属中的一类,肠球菌是一种重要的条件致病菌,目前已发现的肠球菌种已经增至近32种,常见的是粪肠球菌（E.faecalis）、屎肠球菌（E.faecium）、鸟肠球菌（E.avium）、坚韧肠球菌（E.durans）等,其中具有临床意义的主要是粪肠球菌与屎肠球菌.肠球菌在动物和人的肠道中属于正常存在的菌群,但是异位寄生于各器官时也会引起相应的感染.肠球菌属中的粪肠球菌（旧称粪链球菌）以及屎肠球菌（旧称屎链球菌）一般情况下没有致病性,并且多年来一直用于微生态制剂加以利用,主要配合益生菌制成,可以替代抗生素预防和治疗动物的一些消化道疾病.但是粪肠球菌和屎肠球菌的某些菌株以及肠球菌的某些成员与动物致病性有关,如禽肠球菌（E.avium）、粪肠球菌（E.facalis）、屎肠球菌（E.faecium）、鸡肠球菌（E.gallinarum）.肠球菌可以感染各种年龄阶段的禽,其中屎肠球菌临床上能引起禽的败血症.屎肠球菌在鸡的饲养环境中也普遍存在,能够引起各种日龄的鸡发病[5].本次屎肠球菌感染鸽主要表现为精神沉郁、食欲下降、机体消瘦、腹泻、零星死亡,可初步断定为慢性感染的表现形式. 相似文献
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本试验测定了anpu01屎肠球菌对肉鸡生产性能和免疫效果的影响,结果表明,anpu01屎肠球菌既能提高机体的免疫力,又能提高肉鸡的生产性能,是一种安全、优质、高效的绿色微生态制剂,是抗生素的良好替代品。 相似文献
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本试验旨在研究饲粮中添加屎肠球菌对断奶仔猪生长性能、肠道菌群和免疫功能的影响。选用255头(35±1)日龄断奶的"杜×长×大"三元杂交仔猪,随机分为5个组,每个组3个重复,每个重复17头仔猪。对照组饲喂基础饲粮(不添加抗生素和屎肠球菌);抗生素组在基础饲粮中添加8 mg/kg黄霉素和90 mg/kg阿散酸;屎肠球菌3个试验组在基础饲粮中分别添加100、300、500 mg/kg屎肠球菌。试验期为35 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加屎肠球菌对仔猪平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)、料重比(F/G)没有显著影响(P>0.05),但添加100、300 mg/kg的屎肠球菌有提高仔猪ADFI的趋势(P>0.05),添加500 mg/kg的屎肠球菌有降低仔猪F/G的趋势(P>0.05)。与抗生素组相比,饲粮中添加屎肠球菌对仔猪ADG、ADFI、F/G均无显著影响(P>0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加300、500 mg/kg的屎肠球菌显著增加仔猪盲肠中乳酸杆菌的数量(P<0.05);与抗生素组相比,饲粮中添加100、300、500 mg/kg的屎肠球菌对其数量没有显著影响(P>0.05)。与对照组相比,饲粮中添加500 mg/kg的屎肠球菌显著降低仔猪结肠中大肠杆菌的数量(P<0.05),添加300、500 mg/kg的屎肠球菌显著增加仔猪结肠中乳酸杆菌数量(P<0.05);与抗生素组相比,饲粮中添加300、500 mg/kg的屎肠球菌显著增加仔猪结肠中乳酸杆菌数量(P<0.05)。3)与对照组相比,饲粮中添加300 mg/kg的屎肠球菌显著提高仔猪脾脏重量和脾脏指数(P<0.05)。与抗生素组相比,饲粮中添加300、500 mg/kg的屎肠球菌可显著提高仔猪脾脏重量(P<0.05)。4)与对照组相比,饲粮中添加300、500 mg/kg的屎肠球菌显著提高仔猪血液中淋巴细胞数量及淋巴细胞比率(P<0.05),添加100、300、500 mg/kg的屎肠球菌显著提高血清中免疫球蛋白G(IgG)含量(P<0.05),添加300、500 mg/kg的屎肠球菌显著提高血清中免疫球蛋白M(IgM)含量(P<0.05)。与抗生素组相比,饲粮中添加300、500 mg/kg的屎肠球菌显著提高仔猪血液中淋巴细胞比率及血清中IgM含量(P<0.05),添加100、300、500 mg/kg的屎肠球菌显著提高血清中IgG含量(P<0.05)。综上所述,仔猪饲粮中添加屎肠球菌可以改善仔猪生长性能,维持仔猪肠道菌群平衡,有效增强仔猪免疫力,其中以添加500 mg/kg效果最好。 相似文献
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随着现代畜牧业的集约化、高效化的发展,防病促生长类饲料添加剂成为养殖业必不可少的功能性添加剂。抗生素作为近50年应用最普遍的防病促生长类饲料添加剂,在给养殖业带来利益的同时,也带来了致命的弊端,如药物残留、细菌耐药性、动物亚健康,并严重威胁到食品安全和人类的健康。世界各国纷纷采取措施禁用饲用抗生素,并积极开发无毒副作用的新型防病促生长饲料添加剂。微生态制剂以其功效全面、绿色安全的优点逐步成为替代饲用抗生素的首选。有效的微生态制剂结合良好的养殖管理能够完全取代饲用抗生素,达到防病促生长的效果,是提升动物生产性能的天然解决之道。有效的微生态制剂应该是以乳酸菌为主角,且经过定向菌株筛选、有效地包埋处理,防病促生长功效强,环境耐受力强,能以活菌状态顺利到达肠道而发挥作用的微生态制剂。 相似文献
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屎肠球菌的特性及其在畜牧生产中的应用研究进展 总被引：2，自引：0，他引：2
随着对畜产品需求的增加,人们越来越重视畜产品的安全性。屎肠球菌为常见乳酸菌,是近年来研究较多的益生菌,其代谢产物对病原菌的抑制、肠道菌群稳定和家畜生长具有重要意义,已广泛应用于畜牧生产中,但耐药性和致病性屎肠球菌的相继发现,引发了公众的担忧。因此,如何合理、规范应用屎肠球菌是其在畜牧生产中应用的关键。本文综述了屎肠球菌的生物学特性及其在畜牧生产中的应用研究进展,但抗生素耐药性屎肠球菌的发现,使得屎肠球菌的应用更为谨慎。 相似文献
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为研究我国猪源肠球菌的耐药情况,本研究采集18个省市猪养殖场的粪便样品836份进行了肠球菌的分离鉴定,并通过琼脂稀释法测定11种抗菌药物的最小抑菌浓度。结果显示:从836份样品中共分离出225株肠球菌,其中屎肠球菌106株,粪肠球菌56株,小肠肠球菌34株,鹑鸡肠球菌17株,铅黄肠球菌7株,坚忍肠球菌4株,Enterococcus thailandicus 1株。所有的肠球菌对被检抗菌药物耐药程度由高到低依次是四环素(98.2%)、阿米卡星(94.7%)、多西环素(89.3%)、米诺环素(88.9%)、氟苯尼考(88.4%)、红霉素(86.2%)、环丙沙星(63.1%)、氨苄西林(33.8%)、氯霉素(29.8%),未检测到万古霉素和利奈唑胺耐药菌株。除氨苄西林、万古霉素、利奈唑胺外,粪肠球菌对其余8种被检抗菌药物耐药率均高于屎肠球菌。小肠肠球菌对阿米卡星、红霉素、四环素、多西环素、米诺环素5种抗菌药物的耐药率高于屎肠球菌。肠球菌的多重耐药情况集中在6耐、7耐和8耐,占肠球菌总数的72.9%。本研究表明我国猪源肠球菌对常见抗菌药物耐药率较高,应引起更多关注。 相似文献
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为了解上海地区动物源粪肠球菌、屎肠球菌对常见抗菌药物的耐药及其最小抑菌浓度(minimal inhibitory concentration,MIC)变迁情况,采用微量肉汤稀释法对近五年采集的粪肠球菌、屎肠球菌进行10种常见抗菌药物敏感性测试。结果表明,458株粪肠球菌及283株屎肠球菌对头孢西丁、头孢噻呋及氧氟沙星耐药率较高(均高于60%),对青霉素、阿莫西林/克拉维酸及万古霉素的耐药率较低(均低于11%),粪肠球菌耐药率整体高于屎肠球菌,两者对氧氟沙星、头孢噻呋、氟苯尼考、庆大霉素、利奈唑胺、恩诺沙星的耐药率存在较大差异（耐药率差异为15%~44%）。五年间,粪肠球菌对阿莫西林/克拉维酸、氧氟沙星的MIC50及MIC90均呈下降趋势;屎肠球菌对阿莫西林/克拉维酸、头孢西丁及氟苯尼考的MIC50及MIC90均呈下降趋势。研究表明,近年来上海地区动物源粪肠球菌、屎肠球菌的耐药情况有好转趋势,仍需继续加强肠球菌耐药性监测。 相似文献
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高粱生物产量高、抗逆和适应性强,将其制作成青贮饲料,干物质产量、蛋白质含量、有氧稳定性高。草食家畜养殖是节粮型畜牧业的代表。采用高粱青贮饲喂草食家畜,不仅可以提高生产性能、增强免疫力、改善胴体品质,而且可以缓解冬季青贮饲料资源缺乏的问题,提高经济效益。为促进草食家畜养殖业健康稳定发展,文章对饲用高粱青贮的饲喂价值和经济效益进行综述。 相似文献
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为了解北京市宠物源细菌的抗菌药物耐药情况,2022年,笔者对北京市四个城区的四家宠物医院的犬、猫共计50份样本的肛拭子进行了研究。试验对样品中的大肠杆菌和肠球菌首先进行了分离培养和质谱鉴定,然后采用微量肉汤稀释法分析分离菌株的耐药表型。结果共分离出大肠杆菌25株、肠球菌25株（屎肠球菌14株、粪肠球菌11株）。大肠杆菌耐药率最高的2种抗菌药为四环素和氨苄西林,多重耐药菌占44%;肠球菌耐药情况较严重,粪肠球菌耐药率最高的抗菌药物为磺胺异噁唑,屎肠球菌耐药率最高的抗菌药物为磺胺异噁唑、头孢西丁和红霉素,二者多重耐药菌占分离株总数的100%。综上,北京地区宠物源大肠杆菌、肠球菌的耐药情况较为严峻,且多重耐药现象突出,需要加强对宠物抗菌药使用的监督与管理。 相似文献
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近年来随着畜禽养殖的集约化与规模化的不断发展,畜禽容易遭受来自饲料发霉、抗生素滥用及肝炎病毒等因素产生的肝损伤。白藜芦醇是一种广泛存在于多种植物中的天然植物提取物,属于多酚类物质,在食品科学和医学领域中可以改善肝脏疾病造成的肝损伤。同时,白藜芦醇可以有效保护畜禽肝脏,缓解炎症刺激、氧化应激以及细胞凋亡等生理或病理状态时产生的肝损伤。另外,白藜芦醇可以通过调节畜禽脂代谢,改善生长育肥阶段容易出现的非酒精性脂肪肝所导致的肝损伤。作者综合了白藜芦醇对畜禽肝损伤保护作用的研究进展,简述了白藜芦醇的理化性质和相关生物学功能,如抗炎、抗氧化、抗细胞凋亡,同时介绍了畜禽常见肝损伤的主要类型和病理途径,并分析了白藜芦醇对畜禽常见肝损伤保护机制和相关信号通路,以期为白藜芦醇通过改善畜禽常见肝损伤、提高畜产品品质提供依据,为探究白藜芦醇成为一种新型优质的饲料添加剂的可能性提供理论支撑。 相似文献
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In recent years,with the intensive and large-scale development of livestock and poultry breeding,livestock and poultry are vulnerable to liver damage caused by feed mildew, antibiotic abuse,hepatitis virus and other factors.Resveratrol is a natural plant extract which is widely found in many plants.It belongs to polyphenols,which can improve liver damage caused by liver disease in the field of food science and medicine.At the same time, resveratrol can effectively protect the liver of livestock and poultry,relieve inflammation stimulation,oxidative stress,apoptosis and other physiological or pathological conditions of liver damage.In addition,resveratrol can improve the liver damage caused by non-alcoholic fatty liver that is prone to appear in the growth and fattening stage by regulating the lipid metabolism of livestock and poultry.The authors summarized the research progress of the protective effect of resveratrol on liver injury of livestock and poultry, briefly described it's physical and chemical properties and related biological functions, such as anti-inflammatory,anti-oxidation,anti-apoptosis.At the same time,the main types and pathologic ways of liver injury in livestock and poultry were introduced, and the protective mechanism and signal pathway of resveratrol to liver injury in livestock and poultry were analyzed,in order to provide the basis for resveratrol to improve the common liver injury of livestock and poultry and improve the quality of livestock products,and to provide theoretical support for exploring the possibility of resveratrol as a new high quality feed additive. 相似文献
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白藜芦醇是一种含有茋类结构的天然非黄酮类多酚类化合物,具有多种生物学功能：可抑制和清除体内过量的自由基,激活机体抗氧化酶系统,发挥抗氧化功能;通过调控一系列炎症或抗炎通路,降低机体内炎性因子表达,降低炎症反应。白藜芦醇还具有调节糖脂代谢、保护心血管、抗癌、抗病毒等重要生物学功能,且具有安全高效、无残留、不产生耐药性的优点,在动物生产中的应用具有广阔的应用前景。动物试验表明,白藜芦醇能提高肉鸡平均日增重、平均采食量,降低料重比;提高育肥猪肉品质,增加背最长肌pH24 h、红度、粗蛋白质和肌红蛋白含量,还可降低24 h后肌肉亮度、剪切力、滴水损失、背膘厚度;提高动物机体内抗氧化酶活性;降低炎性因子的产生,增强机体免疫;改善肠道菌群组成和肠道黏膜形态;抑制癌细胞的生成。本试验针对白藜芦醇生物学特性、生理功能及其在畜禽生产中的应用现状进行综述,旨在为其在畜禽生产中的应用提供参考依据。 相似文献