低蛋白日粮对瘦肉型猪生长性能及胴体品质的调控   总被引：1，自引：0，他引：1  

呼红梅  武英  郭建凤  王怀中 《家畜生态学报》2007,28(1):27-29

本试验日粮研究低蛋白日粮对点瘦肉型猪生长性能和肉品质的影响，结果表明：日粮赖氨酸含量≥0．9％时，降低蛋白2个百分点，不影响猪的生长性能、屠宰性能和肉品质；而当日粮赖氨酸含量〈0．9％时，日粮蛋白含量降低，则显著降低猪的生长性能和屠宰性能，对内品质无显著影响，但肉色评分有所降低。  相似文献   

低蛋白日粮对瘦肉型猪生长性能及胴体品质的调控     

呼红梅  武英  郭建凤  王怀中 《家畜生态》2007,(1)

本试验日粮研究低蛋白日粮对点瘦肉型猪生长性能和肉品质的影响,结果表明:日粮赖氨酸含量≥0.9%时,降低蛋白2个百分点,不影响猪的生长性能、屠宰性能和肉品质;而当日粮赖氨酸含量<0.9%时,日粮蛋白含量降低,则显著降低猪的生长性能和屠宰性能,对肉品质无显著影响,但肉色评分有所降低。  相似文献   

莱芜猪肌肉肌苷酸和肌内脂肪含量研究     

朱荣生  呼红梅  韩红  王怀中 《家畜生态》2008,(6):63-65

采用高效液相色谱技术测定了莱芜猪、大约克和杜洛克猪背最长肌肌苷酸含量,按照NY/T821-2004的方法测定肌内脂肪含量。结果表明,与杜洛克和大约克相比,莱芜猪肌肉肌苷酸含量显著提高58.96%-57.09%（P〈0.05）,肌内脂肪含量极显著提高（P〈0.01）。  相似文献   

胎次对杜洛克和大约克母猪繁殖性能影响的研究   总被引：3，自引：0，他引：3  

呼红梅  郭建凤  朱荣生  韩红  王怀中  张印  武英 《黑龙江畜牧兽医》2008,(3):31-33

母猪是养猪业发展的基础,如何利用好母猪、提高母猪繁殖性能是养猪业健康高效、可持续发展的关键,也是当前遗传育种研究的重点.但是母猪的繁殖性状遗传力较低,通过表型选择等常规选育方法难以明显提高母猪的繁殖性能.文章在整理山东省良种猪繁育工程技术研究中心2001年1月-2006年6月杜洛克和大约克母猪繁殖记录的基础上,分析不同胎次间母猪繁殖性能的差异,为新品系培育提供理论依据.  相似文献   

大约克、杜洛克母猪胎盘效率的研究     

王继英  武英  郭建凤  呼红梅  张印 《山东农业科学》2006,(1):65-66

研究分析了78窝杜洛克和83窝大约克母猪胎盘效率及其与产仔数和出生重间的关系,结果显示,杜洛克和大约克母猪的胎盘效率具有中等遗传力(0.29和0.36),但胎盘效率和产仔数之间相关系数差异很大(0.233和-0.056),在育种中的实际应用价值需进一步验证。  相似文献   

专门化父、母本猪杂交组合性能测定     

武英  郭建凤  呼红梅  成建国  魏述东  曹洪防  沈彦锋  杨玉芝 《山东农业科学》2007,(3):96-98,103

试验设5个组合,每个组合挑选体重30 kg左右的仔猪20头,进行生长肥育性能、胴体性能和肉质性状测定。结果表明,以法系大约克猪为主选育的ZFY系和以丹系杜洛克为主的选育的ZFD系为父本种猪与以莱芜猪选育的ZML系为专门化母本的三系杂交组合,生长速度快,胴体瘦肉率高。ZML系♀×ZFD系♂组合,生长速度较快,肉质性状优良,肌内脂肪含量高。  相似文献   

不同毛色商品猪生长性能及胴体品质比较     

郭建凤  武英  王继英  张印  呼红梅 《江苏农业科学》2007,(6):194-196

选择体重30 kg左右的杜洛克与莱芜猪合成系配套生产的商品猪92头,对不同毛色猪的生产性能进行了比较研究。试验结果表明,猪毛色对商品猪的生长性能及活体背膘厚无显著影响;从眼肌面积、后腿比例、瘦肉率等胴体性状分析,3种毛色猪间无显著差异,但以黑毛猪较好,其次是白毛猪;肉品质方面,3种毛色猪均肉质优良,除熟肉率外,不同毛色猪其他肉质指标间差异不显著。  相似文献   

不同类型乳酸菌对玉米果穗青贮饲料品质和营养价值的影响     

郝丽红  王彦平  王勇  王怀中  呼红梅  王诚 《中国饲料》2023,1(5):163-167

本试验旨在探究不同类型乳酸菌对玉米果穗青贮饲料品质和营养价值的影响。试验分为6组，Ⅰ组为空白对照组；Ⅱ组添加1.0×10⁷CFU/kg植物乳杆菌(LP);Ⅲ组添加1.0×10⁷CFU/kg戊糖片球菌(PP);Ⅳ组添加1.0×10⁷CFU/kg布氏乳杆菌(LB);V组添加5.0×10⁶CFU/kg植物乳杆菌和5.0×10⁶CFU/kg戊糖片球菌组(LP+PP);Ⅵ添加5.0×10⁶CFU/kg植物乳杆菌和5.0×10⁶CFU/kg布氏乳杆菌(LP+LB)。裹包青贮30 d和60 d后开封，进行感官评价、发酵品质、饲料营养价值和微生物指标测定。结果表明：(1)30 d时，各组评价等级均为优等，其中Ⅵ组综合评分最好；60 d时，试验组评定等级均为良好以上，且Ⅵ组为优等，综合分数最高。(2)30 d时，试验组乳酸和乙酸含量均显著高于对照组(P<0.05),V组和Ⅵ组氨态氮含量较对照组降低12.20%和12.20%(P<0.05)。...  相似文献